九离252
不能说中国文化离不开"吃"，吃谈不上是文化，吃只能是一切生物的本能，若说吃喝是文化只能说是对文化的亵渎。把"吃"作为文化来进行弘扬，只是现在一些所谓先富起来的人意淫，真正的中国人从古至今都是提倡节俭，"勤俭持家"、"勤俭建国"历来是我们民族的传统美德，只是近些年才盛行铺张浪费，还美其名曰：舌尖上的中国。上次的"非典"，这次的"新冠"还不是吃出来的，能把他说是文化吗？
武夷山牧阳子
中国的文化博大精深也纵向之深，包罗万象，其中当然也离开不开食文化，毕竟人人都长有一张口，“吃”就是生存。
要说那些词语比较形象来形容“吃”，那非常多，比如有：垂涎三尺、饕餮大餐、大快朵颐、回味无穷、满嘴油腻等等……但我觉得这些还不够形象，最形象一词——吃货。
“吃货”一词，我想大家都熟悉，意思是指：喜欢吃各种美食的人，并对美食有一种独特的向往、追求，有品味的美食爱好者、美食客、美食家。对食品情有独钟，看到美食就有很大的食欲。你是不是“吃货”，我不知道，但我告诉你们，我是“吃货”。“吃”即食；“货”即“食物”，食物从何而来呢？
下面我们来聊一下中国食文化发展史。
第一，史前至殷商时代。
最原始人们不懂钻木取火，吃的是茹毛饮血，也就是生吃，那时不属于食文化。食文化是从石烹开始算起。
- 燧人氏：钻木取火，从此懂得了吃熟食，巧妙应用泥土、石子、石片烤食物裹腹。
- 伏羲氏：结网罟以教佃渔，以水烹为主进入了新石器时代。
- 神农氏：“耕而陶”，是中国农业的开创者，尝百草，开创古医药学，发明耒耜，教民稼穑，陶具也第一次有了炊具和容器。
- 黄帝：黄帝作灶，始为灶神，进入铜器时代，集中火力节省燃料，使食物速熟，蒸谷为粥。利用动物油脂，懂得了油烹。
第二，商纣至秦朝。
- 商纣时期：发明了酿造酱油、酒、醋，多种调味料。
- 春秋战国时期：进入铁器时代，谷物菜蔬基本都有了。
第三，秦以后。
- 汉代：中国饮食文化的丰富时期，引进了好多瓜果蔬，烹饪技艺大交流，植物油被利用，研发了豆制品。
- 唐宋：饮食文化的高峰，非常讲究。“素蒸声音部，罔川图小样”，最具有代表性的“烧尾宴”。
- 明清：饮食文化再上一高峰，满汉全席代表了清代饮食文化最高水平。
综合上述中国食文化发展史，我们的现在餐桌上的食物确实来之不易。虽然“吃”是人的本能与天性，但做为当今“吃货”的我，感到无比的自豪。
因我还有个名字叫做“光盘族”。
诗蓦诗书画
中国文化源远流长，中国文化包罗万象。自古以来，“吃”文化就是众多文化中十分重要的文化之一。
民以食为天，一日三餐离不开吃饭。我国幅员辽阔，地域不同，所产食物不同，吃的东西也就不同，南方吃大米，北方吃馒头，东海边吃鱼虾，西部高原吃牛羊肉……
国民对“吃”很讲究，别说王侯将相，就是黎民百姓，平时也爱琢磨怎么做美味可口的食物。因此，渐渐的形成各地独有的吃文化。
说起“吃”文化，不仅有专门的食谱，有关于吃文化的故事，有许多会做美食的大厨，还有许多爱品食物的美食家，更有许许多多描述“吃文化”的词语，绘声绘色，形象逼真。
看到“美味佳肴”、“饕餮盛宴”，人们“垂涎三尺”。于是，“大快朵颐”，吃得“满口生津”、“唇齿留香”。
厨师做的肘子“入口即溶”、“肥而不腻”、“口感饱满”，让人“大饱口福”。
干了一晌农活，放下锄头的人们，肚子饿得“咕噜咕噜”响，即便是“粗茶淡饭”，端起碗来那也是“饥不择食”。
有人勤奋工作，“能“吃苦耐劳”，有的人则“好吃懒做”。
有人爱吃熟食，有人喜欢“生吞活剥”。
有人不拘小节，吃饭时“狼吞虎咽”、不一会儿“风卷残云”，把东西吃光了；有人讲究风雅，吃饭时“细嚼慢咽”，而且“食不言寝不语”。
心里有事的人“食不甘味”，“寝食难安”……。
除了四字成语外，还有许多俗语、歇后语与吃有关。比如:
1.吃醋了兜着走
2.靠山吃山，靠水吃水
3.癞蛤蟆想吃天鹅肉
4.不吃羊肉惹一身骚
5.吃着碗里看着锅里的
6.偷吃不成蚀把米
7.生米煮成熟饭
……
中国人吃饭讲究色香味俱全，营养搭配均衡。这里只列举少许四字成语和俗语，关于“吃文化”的词语还有很多很多。这些词语有丰富的内涵和故事。这些词语丰富、形象，看着词语让人浮想联翩，仿佛许多美食就在眼前，就在唇齿之间。
靜听花解语
太太多了！比如；
1.混的好，人缘好叫吃的开！[思考]
2.采购拿好处叫吃回扣！[黑线]
3.承受不住叫吃不消[可怜]
4.丢工作叫丢饭碗！[奸笑]
5.被开除，或者被解雇称为炒鱿鱼！[吐血]
6.打你一咣叫吃毛栗子[what]
7.贪心叫狮子大开口[震惊]
8.被人占便宜叫吃亏[雾霾][雾霾]
9.受教训交学费叫吃一堑长一智[憨笑]
10.工作好有保障叫铁饭碗！
11.力不从心叫吃力！
12.意想不到叫吃惊
13.语言障碍，说话不流利叫口吃！
14.嫉妒情敌叫吃醋
15.受罪，受苦，受累叫吃苦
16.囊中羞涩，经济紧张叫吃紧！
17.受重力叫吃重！
18.被人拒绝叫吃瘪
19.了解明白叫吃透！
20.受欢迎叫吃香
21.得罪人叫吃罪！
22.获得利益叫吃利！
23.贪心，或者是接纳度广泛叫通吃！
24.识时务者着叫好汉不吃眼前亏！
25.表示很气愤要让对方好看叫吃不了兜着走！
26.墙头草惹人讨厌的叫吃里爬外！
27.因地制宜叫靠山吃山，靠水吃水！
28.妄想不可能得到的叫癞蛤蟆想吃天鹅肉！
29.有苦不能说叫哑巴吃黄连！
30.不努力里工作，光花老本叫坐吃山空！[快哭了][快哭了][快哭了][快哭了][快哭了][快哭了]
跟吃有关的太多了！
未央末裔
一句“吃过了吗？”虽在日常生活中逐渐减少，但无吃不中国的民风，仍占据着文化之塔的大底座。其基底厚实，且盘大，故说中国文化不谈及一个“吃”字，唯恐无人做得到。
千百年来，人们以吃文化融通，以吃文化拓路，以吃文化营生，产生了无数典故。同时也创造出很多形象的词语来。
我们先拿三个与吃有关的成语为例，它们就十分形象，只要你一看到这个词，就几乎可以想象得出描述的情景：
【囫囵吞枣】来不及咀嚼，一口一个甚至几个吞咽下去，那副吃相，生动跃入脑海。
【狼吞虎咽】狼与虎，那可是厉害的肉食动物，虽有的人一辈子没见过它们吃食，但自古虎狼吃人的概念，已深深印刻心间，自然会认为吃起来很猛很快。
【垂涎三尺】口水都挂下来三尺长了。夸张、简单，这副馋相，眼一闭就可想象，因为一般人大多有被馋流口水的体会。
这些是古人语言智慧的结晶，是吃文化的组成部分，也是中国文化的一些符号、元素。
在今天，吃文化在现实中可能节奏变化更快，更直接，更时髦。如喝酒中说的“令狐冲”与“狐狸精”，一个指拎起壶来敬，一个是把壶里倒尽，用的是书中人名或熟悉词汇，但大家听了多会会心一笑，有助酒桌气氛的欢快热烈。这些经过联想的词放到吃的场合，一下就变得十分形象了。
有的地方，吃鱼转盘，鱼头对谁有一说，鱼尾指谁又该怎么喝？聚会时是无酒不欢，无论内涵深浅高低，也都可生动形象描述。
于是赴宴喝酒，在家小酌，乃至吃个刀削面都弄出个两面三刀。这文化，也真叫丰富多彩。
天高云淡17
中国文化源远流长，其中包含饮食文化。
饮食文化渗透于整个文化体系中，对我们的传统文化起到重要影响作用。
自古，民以食为天。衣食住行，是生活基本要素。
我们写一篇好的文章，可以形容为；脍炙人口。
形容一个人美丽，我们可以说：秀色可餐，香娇玉嫩。有诗赞曰：二八佳人体如酥。
我们平日的言谈里，以吃来表述的词语也很多，比如：大小通吃，吃的开，吃了闭门羹，吃不了兜着走……
中国传统节日是中国文化的重要组成部分。节日一般都有经典的食物，比如端午节的粽子，中秋节的月饼，元宵节的汤圆，大年夜的饺子……
另外，食物还有着很多象征意义，比如我们传统小吃年糕，象征年年高；我们年夜饭要做条鱼，象征年年有余……
关于饮食的民间故事和民间传说就更多了，比如传统食物饺子和粽子的传说和来历。还有各种地方小吃，名菜也都有着美丽的传说和故事，比如东坡肉，宋嫂鱼羹，宫保鸡丁......
传统相声里，专门有个经典曲目叫：报菜名，听听这些五花八门的名字，是不是觉得饮食文化的博大精深？
总之，吃的文化已经渗透到各个层面。
中国有着浓厚的传统文化，我们徜徉于文化的长河，自幼受着传统文化的熏陶，是多么的幸福！
下面上几张图，是我自己做的，厨艺正在学，很多都是第一次做，不要见笑哦[呲牙]
维摩居主人
吃是在中华饮食文化的历史进程中孕育出了许许多多绚烂的词语、成语，这些词藻依附于人民文化生活、物质生活的方方面面，经久而不衰。有褒有贬、有疯有痴，精彩而纷呈:
对丑恶现象的形容:吃里扒外，坐吃山空，寅吃卯粮，吃穿用度，食不知味，会不果腹，狼吞虎咽，饱食终日，一日三餐，肉山酒海，朱门酒肉臭，路有冻死骨。美味佳肴，丰衣足食，廉颇老矣，尚能饭否？
对历史人物的形容:赵匡赢杯酒食兵权，武松醉打蒋门神，孙悟空吃仙丹，猪八戒生吞人生果，宋江醉后题反诗，鲁达智深醉闹五台山，杨志吃酒丢了生辰纳，杨七郎酒后被箭射，李自成大吃过年丢江山等等。
对美食的形容:满汉全席，好吃懒做，胡吃海喝，色味供佳，垂涎欲滴，香脆可口，油而不腻，芳香四溢，五味俱全，酸甜可口，八珍玉食，津津有味。
还有饮食情绪的情绪的形容:吃著不尽;饕口馋舌;饕餮之徒;美食甘寝;美衣玉食; 食不充肠; 食不充饥; 食不充口; 食不重味; 不重肉; 食不二味; 食不甘味; 食不果腹; 食不糊口; 食不遑味; 食不兼味; 食不累味; 食不念饱; 食不求饱; 食不求甘; 食不下咽; 食不厌精,脍不厌细; 食不知味; 食不暇饱; 食不终味; 食前方丈; 食日万钱; 食肉寝皮; 食味方丈; 食无求饱; 食玉饮桂; 食之无味; 食指大动; 饱食终日;饱食暖衣;狼吞虎咽。等等。
这些，都充分的证明:我们因人间烟火而活着，因人间烟火而让自己的人生充满了精彩！
知行剑者
狼吞虎咽 【解释】：形容吃东西又猛又急的样子。【出自】：清·陈忱《水浒后传》第五回：走了这半日，肚中饥饿，狼吞虎咽吃了一回。
嘉肴美馔【解释】肴：做熟的鱼肉等；馔：饮食。美味的饭菜美食。【出处】明·罗贯中《三国演义》第八回：“允预备嘉肴美馔，候吕布至，允出门迎迓，接入后堂，延之上座。
凤髓龙肝【解释】：比喻珍奇美味。【出自】：明·孙仁孺《东郭记·吾将瞷良人之所也》：“他故人情蔼，消受他凤髓龙肝；我寸舌应嚼坏，愧没归遗两女子。
回味无穷【解释】：回味：指吃过东西以后的余味。比喻回想某一事物，越想越觉得有意思。【出自】：宋·王禹偁《橄榄》诗：“良久有回味，始觉甘如饴。”
一忆一
中国的文化离不开吃的文化，请举例说明有哪些词语比较形象？
在我们中国，有一句老话叫“民以食为天”，意思就是老百姓把吃饭当成了天大的事情。也确实如此，如果一天不吃饭就会感觉浑身疲惫，难以支撑，吃饭当然是天大的事情。
那么对于吃比较形象的词语，小编脑海中瞬间就想到两个词，“细嚼慢咽”、“狼吞虎咽”，这两个关于吃的文化的词，生动又形象。
举例说明吧，比较形象一些。
细嚼慢咽
一个淑女在饭桌上，轻轻的拿起筷子，慢慢的端起饭碗，夹了一口菜，放入嘴中咀嚼了几十下才慢慢的咽入腹中，这就是细嚼慢咽，形容一个人有素质，文质彬彬的，当然也是属于健康的一种吃法。
狼吞虎咽：
一个彪形大汉，拿起了筷子，断气了饭碗，夹了一大口菜，放嘴里，又快速的吃了几口米饭，没等着嚼嘴里的菜，就像虎狼咽入肚中，也反映了一个人饿急了，也是一种不太健康的吃法。
这两个词是在吃文化中属于相对的，小编看来也是比较形象的两个词。
还有一个词“吃货”，是近些年来比较流行的一个词，也是关于吃，比较生动形象的一个词。
吃货
吃货这个词表示一个人特别能吃，但是对于现在社会来说的话，“吃货”这个词渐渐的有了一种微乎其微的变化，有时候是指一个人好看又能吃，才叫吃货，不好看还能吃的人，叫饭桶。
总结：中国文化博大精深，吃的文化也是源远流长，中国的美食数不胜数，这三个词“细嚼慢咽”、“狼吞虎咽”、“吃货”，都是关于吃比较形象的词。
侵删
三月竹韵
中国的文化离不开吃的文化，有许多的词语可以形容。如:“民以食为天”，“饮食男女，人之大欲存焉”，“食为八政之首”“夫礼之初，始诸饮食“，“人生万事，吃饭第一”，“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。中国道家始祖老子云“治身养性者，节寝处，适饮食。”古人说“君子食无求饱，居无求安，敏于事而慎于言”，还说“士志于道而耻恶衣恶食者，未足与议也。”并以一句“饭蔬食，饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣。不义而富且贵，于我如浮云”证实了自己的追求。而那句名扬千古的“廉者不受嗟来之食”，则是有节气人的代表。
