伊藤英明
冰火兩重天
蛟先森
謝謝這個問題。
不知道真實用意，現在有人出題不是為了問事，是為了吸粉和點擊率。
我權當都是為夢想。
開飯店，店名是店名，經營是經營。關鍵是你想如何經營？
想辦好一個飯店就不要娛樂大眾。不要遊戲人生，要說到做到。千萬別是，頭條是頭條，頭條上吸人眼球，生活裡可能是送飯的差哥。看人家飯店掙錢，也想開一個，現實裡不好開，網絡上虛擬一問，只當別人家的是自己家的吧。然後，在網上徵個名。在心裡想著，我要開飯店了。
當然，從精神生活層面上講，這很好，不傷害誰，精神生活豐富了好多。但是從生活長遠看，精神娛樂，容易讓現實也變得更加豐富，這個豐富裡，更多的時候是挫折。
飯店名叫什麼不重要，飯店裡賣什麼也不重要，重要的是，即然說了，就去行動，行動中的名字，遠遠比網絡上名字重要。
建議，叫家常菜館，或者是務實飯店都是可以參考的方向。
關注我們，一起成長。
方方夢語
冬涮夏烤，以前我也是這樣想的，甚至冰城串吧的燒烤都學了，後來我這火鍋夏天也忙不過來，然後燒烤就不上了！
柴雞燜羊蹄
就叫“無餓不坐”，不要冬天火鍋，夏天燒烤，一起做！裝修成“古惑仔”風格的，簡潔，大方，突出一個“惡”字！“古惑仔”這類的電影之所以流行，就是因為圓了普通百姓的一個大哥夢！法治社會更是給以前的老百姓一種回憶！
餐創小白
你想開店，冬天火鍋夏天燒烤，首先，你需要考慮幾個問題。你想開多大的店面，有多少資金，店面位置及客流量。第二，如果賠光了，你能不能承受的起。第三，火鍋需要底料，燒烤需要燒烤料，蘸料，這些你都有配方嗎？我說的是獨特配方，你自己的東西。想要生意好，材料必須要好，主要是肉，必須自己去買，千萬不要為了降低成本以次充好。最後祝你生意興隆
海納百川19840216
夏雞燒
小明巧克力小明
因受疫情影響，線下客流量驟減，大量客流量轉向線上。此時佈局，可有效提高顧客信任度，忠誠度。
短期運營建議如下：
1.重點佈局線上。
3.服務場景重建。
4.菜品優化。
具體講解
一.流量來源
1.線上流量獲取
通過美團，餓了麼，抖音等公域流量平臺獲取流量。
主要依靠移動互聯網工具。
2.線下打包自提流量
3.線下堂食流量
4.朋友圈
首要任務，積累用戶數據，搭建線上店鋪，把資源往線上傾斜，積極轉型數字化經營。
模型：線下實體店+線上店鋪+會員
二.創建微信群，為創建店鋪私域流量池打下基礎。
三.消費場景重建
受疫情影響，消費場景已經發生改變。
短期影響最少也得3-6個月，消費者的消費方式由此發生改變，更多的偏向線上，店鋪的消費場景也應該及時調整。
四.菜品優化，包裝及時創新，發佈輕量級產品。
以達到消費者網絡訂單，到店打包自提的要求。
以上運營建議，均有成熟互聯網工具可實現具體操作。
乘雲智慧經營運營總監
雪域煙火
小剛87303467
午夜街燈
夏烤冬鍋，這個名字怎麼樣呢？
如果是想讓大家都能從名字上來明白本店主要做什麼的，這個名字就足夠一目瞭然的讓人明白了，而且還很好記，富有特點。
燒烤，在全中國來說算是一年四季裡，大部分人都非常喜歡的一種美食，每一個城市，小鎮，甚至家庭自制都有燒烤的身影，可謂說是經久不衰，很受歡迎的。
火鍋，雖然現在也是一年四季都有人會吃，可是冬天裡會更受到人們的喜歡，因為暖和啊。
開一個冬天火鍋，夏天燒烤的這個想法非常不錯，把味道，風格，特色都做好了，應該會有很好的生意。
我也非常喜歡燒烤有時還在家裡自己烤點東西吃，大家有興趣的可以看一下我燒烤的視頻。
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