农夫也疯狂
土鸡看似100多元一只，但实际上利润并不是太高，很多人没有专业的饲养技术，到最后可能还会亏本。而土鸡价格高，还需要有人信这是土鸡才行，不然的话上门推销也不要。所以说大多数的农民只能小规模的散养，规模上去了反而会亏本。
一般来说，城里菜市场的“洋鸡蛋”，也就是养鸡场肉食鸡下的蛋，每斤只有5元左右。而农村的土鸡蛋则不同，它不是按照斤两卖的，而是按照个数卖的。农村的土鸡蛋往往讲按照个数卖，15元、18元或者20多元10个，价格算起来比“洋鸡蛋”贵了很多。农村土鸡一只一般在7-12斤左右，总共要卖出200多元，比肉食鸡贵了很多倍。
原因一
土鸡规模扩大不了。一般来说农民喂养十几只土鸡散养，喂粮食，让土鸡自由活动寻找小昆虫吃。他们喂养土鸡的目的主要是自己吃，只有多余的几只才会在过年的时候拿到集市上卖。而且在农村留守的多是老人，土鸡多了照看不了。
原因二
扩大规模的规模化养殖已经不是正宗的土鸡了。只能叫是一半饲料一半粮食喂养长大的鸡。因为如果用粮食大规模养殖的话，成本太大。市场上也会出现有人冒充土鸡蛋、土鸡的情况赚黑心钱，导致有些城里人不敢买土鸡和土鸡蛋。
原因三
养土鸡成本高，赚不了多少钱，和养鸡场相比简直就是九牛一毛。农民养土鸡都是喂养五谷杂粮，饲养周期长，一年下来得花不少钱，所以土鸡、土鸡蛋价格昂贵，是有道理的。就算是这样，除去人工成本，也赚不了多少钱，因为规模太小。
【我是诗与枸杞，一个养生的吃货，爱好美食，喜欢烹饪喜欢吃，欢迎各路资深吃货，养生爱好者来请关注我，我们一起交流学习】
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