02.25 “蝗蟲一姐”創業史:一年產100噸蝗蟲,從沒禍害過莊稼

天下網商記者 寧函夏

最近,4000億隻蝗蟲從非洲開始向全球肆虐,到處啃食莊稼,引發25年來最大蝗災,多國宣佈進入應對緊急狀態。

養了16年蝗蟲的向雪瓊,第一次在電視裡見識到“蝗蟲大軍”橫掃一切的破壞力。

蝗蟲,俗稱螞蚱,是向雪瓊最熟悉的物種——向雪瓊,47歲,河北滄州史賈村人,務農,皮膚白嫩,拿手菜是油炸蝗蟲,麻辣味。蝗蟲產自自家大棚,幾十畝地,產卵、繁殖一條龍,一年養殖上百噸。不光鄰里鄉親取經、農科院專家也來研究,連德國老闆都不遠千里進村考察,坐實了向雪瓊“蝗蟲一姐”的稱號。

“蝗蟲一姐”創業史:一年產100噸蝗蟲,從沒禍害過莊稼

最重要的是,養蝗蟲這麼多年,向雪瓊自稱從沒禍害過周邊田地的玉米和大棗。“一斤10塊錢,我捨不得它們跑出去,天天看著。”

《變螞蚱為寶》上雜誌了

如果不養蝗蟲,向雪瓊可能會成為鄉土作家,或者婦女研究員,儘管她才小學畢業。

2004年,向雪瓊偶然投稿北京《農家女》雜誌的一篇文章被採用,名為《變螞蚱為寶》。

全文300多字,是向雪瓊用方格紙謄寫好寄到北京的。當時有人問她,為什麼農村婦女創業這麼難,她立馬想到了螞蚱:“螞蚱的養殖技術簡單易學,管理粗放,投資小,見效快,一次性購買種卵,卵孵蝗、蝗生卵,週而復始,無窮無盡……”

“蝗蟲一姐”創業史:一年產100噸蝗蟲,從沒禍害過莊稼

其實那時候她沒創業,養蝗蟲頂多算種田種地之餘的副業。村裡一位老頭,跟著農業報紙學,在家裡院子養蝗蟲,賣給東北餐館,一年收入上萬,無數人羨慕。向雪瓊拎了點東西,上門拜訪,向他買種卵,求他教技術。

她花了3千塊,買了100斤蝗蟲,開始養殖。

當年文章變鉛字不容易。靠著養蝗蟲的一點經驗,文章錄用,向雪瓊和全國60多位女性被選中去北京培訓一週,學習農村婦女創業發展。

“蝗蟲一姐”創業史:一年產100噸蝗蟲,從沒禍害過莊稼

在那裡,她備受鼓舞,勵志把油炸蝗蟲這道北方特色菜,發揚光大:“靠這玩意兒,將來走遍世界。”

三四年後,向雪瓊花了700塊錢買了臺二手電腦,拉了寬帶,率先走出了村子:她在阿里巴巴誠信通開了一家蝗蟲店“滄縣瓊亞蝗蟲養殖銷售中心”,然後又開了淘寶店“昆蟲專業”,接收全國各地的顧客諮詢。

“做的最好的那幾年,我打字都不看鍵盤。”向雪瓊狠狠地說:“當年嘛叫網都不知道,全是自學。”2008年前後,她賣蝗蟲銷售額已經超過百萬元,合計30多噸。

“滅蝗”最滿意的結果

沒等走向世界,向雪瓊先被鄉里人找麻煩了。

蝗蟲易養,一畝地的棚,養上千斤蝗蟲,喂2個月,耗費3畝地的草即可成蟲,一年繁殖五六批,就有幾十萬只。很快,向雪瓊的蝗蟲產值就以噸為單位。而在向雪瓊的帶領下,史賈村的蝗蟲棚越來越多,很多人連密集恐懼症都被治好了。

但有人很擔憂:“如果鬧蝗災,你向雪瓊負得了責嗎?”

“蝗蟲一姐”創業史:一年產100噸蝗蟲,從沒禍害過莊稼

其實新聞報道她也知道,蝗蟲肆虐,浙江當年用飛機拉了3萬隻櫻桃谷鴨去新疆吃蝗蟲,另一“剋星”珍珠雞每天能以百隻進食量滅蝗。人們想盡各種辦法制止蝗災,她卻在養蝗蟲,鄉里人的擔心是正常的。

“蝗災那是散居型沙漠蝗,我養的是群居型東亞飛蝗,萬一大棚有窟窿,也跑不遠。跑出來那些,還不夠喜鵲吃。”向雪瓊趁機普及知識。

在她看來,如果要“滅蝗”,最滿意的結果是它作為一道菜出現在餐桌上。

山東人就特別愛吃蝗蟲。他們對付蝗蟲,或煮、或炸、或爆炒、或以其為餡心做餅。向雪瓊當初一人帶著一網兜活蝗蟲在山東轉悠,一週就賣出300斤。後來打開市場,很多老闆來滄州,直接以千斤為單位拉走一批批蝗蟲。最緊俏的時候,老闆還要提前預約。

有一年,水產批發要貨,一次就預定了70噸的蝗蟲。這次巨大噸位的收貨奠定了向雪瓊“蝗蟲一姐”的地位,她把大貨車往村口一停,烏泱泱的蝗蟲被村民送過來,水洗,冷凍,裝箱、發貨。自此,“只要我來,一句話就能收齊”。

實驗中的蝗蟲

不過最近幾年,向雪瓊很少談論餐桌上的蝗蟲,她比較關心那些買她蝗蟲做研究的人。

“北京農科院在我這裡買蝗蟲卵,我問他們研究什麼,他們說研究第幾天產卵,要吃多少草,含多少蛋白質。”向雪瓊本來以為可以交流些經驗,不料幾番回覆就結束了:“他們那是一個個研究,我是一棚棚研究,不一樣。”

前年,有個顧客做飼料研究,從朝鮮進口野生小稻蝗,又從向雪瓊那裡買養殖的蝗蟲做對比。“買了兩次,說我們含的蛋白質更高,搭配著可以做有機飼料,餵豬,10個月出欄就是有機豬了,不含激素,標準高的很。就是還在實驗中。”

有個中日合資的大老闆,告訴向雪瓊買蝗蟲提煉蛋白粉,來往幾次,結果實驗出來證明蝗蟲油性太大,蛋白粉不純,失敗了。向雪瓊覺得太可惜,建議對方直接煉油:“蝗蟲油如果能煉成,市場潛力也大。”

還有個賣昆蟲粉的德國老闆,聽說向雪瓊蝗蟲養殖規模大,直接跑去史賈村找她。對方掏出手機,展示自己在美國、德國、俄羅斯超市售出的昆蟲粉。“就是保健品,吃飯的時候撒鹽一樣撒到東西上吃,能補充人體營養。”兩人相談甚歡,但因為運營成本、生產線等,合作不了了之。

“蝗蟲一姐”創業史:一年產100噸蝗蟲,從沒禍害過莊稼

說起來,這麼多年,研究成功的似乎就向雪瓊一個。

她上網搜資料,又花錢請教專家,研究出一款蝗蟲醬。吃過的人都說味道獨特,甚至有個南方小夥買了一桶拿去化驗做研究,說是要做成拌醬配粉面吃,倆人合作規模生產。

索性又研究到了吃上面,向雪瓊養蝗蟲16年,還是覺得味道是它最大的優點。


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