02.25 穀子收穫後,如何安全貯藏呢?

生活八戒


你好,首先將收穫的穀子曬乾,防止發黴,以便於安全儲藏,穀子一般曬三到四天,看天氣而定。其次儲藏穀子的地方,乾燥,乾淨,通風,也要防潮,做好安全措施防止老鼠🐭,


甘肅農村破衣哥


我家裡的稻穀,以前住泥房的時候,穀子放在閣樓上,泥房冬暖夏涼,而且比較乾燥,穀子容易保存。96水災之後,泥房泡塌了,穀子就堆在樓房裡,放的二樓,不裝麻袋,窗戶常打開,通風,偶爾要挑上三樓翻曬一兩次,這樣穀子不容易生蟲,也不會變質噢。


江潭阿離


穀子收貨後,如何安全儲藏呢?

首先我們要考慮到穀子會不會受潮發黴?回答是肯定的,所以我們在曬穀子的時候,一定要多曬一天,讓它徹底乾透,儲藏的時候用袋子把它裝好,再放進穀倉。

其次是老鼠會不會偷吃的問題?

不管你的家在哪裡?都有可能會受到老鼠的侵襲,老鼠一旦鑽進你的穀倉,除了吃掉你的骨子之外,還會在裡面製造垃圾,被他吃完的穀殼,米屑會混在裡面。

還有就是老鼠吃完之後會在裡面拉屎撒尿,這樣你的穀子就會受潮發黴,老鼠屎也會大大影響你的食慾,而且老鼠還會在裡面做窩,會把外面的什麼塑料袋呀,什麼穀草啊,亂七八糟的垃圾放在裡面,這樣就是一顆老鼠屎,壞了一穀倉。

所以你的穀倉一定要做的結實,現在一般都是用鐵皮的那個穀倉,這個老鼠爬不進去。

第三就是陳年的穀子不好吃,如果你家的穀子,產量比較大,那你應該把你一年的口糧除開,剩下的全部賣掉,以避免穀子變質不好吃


蟹小小小花


(1)適時收穫。收穫要根據穀子籽粒的成熟度來決定。收穫過早,籽粒不飽滿,青粒多,籽粒含水量高,籽實幹燥後皺縮,千粒重低,產量不高,穀穗及莖稈含水量高,在堆放過程中易放熱發黴,影響品質;收穫過遲,莖稈乾枯易折,穗碼脆弱易斷,穀殼口松易落粒。穀子以蠟熟末期或完熟初期收穫最好。

(2)收穫時割下的穀穗要及時進行攤曬,防止穀穗發芽和黴變。

(3)穀子的脫粒可採用畜力或車輛碾場,也可採用機械脫粒。碾場時穀穗平鋪的厚度以13~16釐米為宜,注意清理乾淨場地,防止雜質、砂粒等混入穀子中影響質量。

(4)收穫的穀子具有一定的生命力,不僅能進行呼吸,而且對水分的吸附能力也較強。因此,在貯藏期間,要注意降低溫度和水分,抑制穀子呼吸作用,減少微生物的侵害。穀子的貯藏方法有兩種:一是乾燥貯藏,在乾燥、通風、低溫的情況下,穀子可以長期保存不變質;二是密閉貯藏,將貯藏用具及穀子進行乾燥,使乾燥的穀粒處於與外界環境條件相隔絕的情況下進行保存。



飛哥的工作日常生活


【近些年來,由於糧食普遍價格低迷,而且幾乎沒有出現過糧價大幅度升高的情況。所以,絕大多數農民將糧食收穫後,基本不會面臨儲藏的問題,甚至有些直接在田裡賣溼谷!但是,今年糧價大概率會升高,所以農民可以瞭解糧食安全儲藏的辦法,適當留存口糧。】



正是由於農民已經習慣及時將糧食收穫後賣掉,對糧食儲藏的辦法,以及家裡進行儲藏的設備,都出現不利因素了。

我身邊不僅種水稻的家戶越來越少,連家裡原來裝糧食的倉庫都給砸了!

天下承平日久,人們逐漸失去了危機感。國家層面,似乎把前輩總結的一些經驗,如藏糧於民也拋棄了。不僅市民,甚至農民,大多數沒有“隔夜陳糧”!

眼下面臨春耕備耕,國家在疫情之下,也看到國際災難不斷,便也加緊了糧食種植鼓勵計劃,號召農民種雙季稻。那麼,農戶是到了應該瞭解怎樣安全儲藏糧食,也該儲備一些糧食的時候了。



第一,恢復糧食儲備容器。安全存放糧食,特別是長時間的存放,準備專門的容器是必要的。如我們農村以前就用水泥板砌出方倉,經久耐用,封閉效果好,能防鼠,也能密封燻蒸殺蟲。

當然,倉庫的建造還要考慮防潮,倉庫低板建防潮層,我們以前是用瀝青鋪一層,再水泥澆面。同時,倉庫也不要放置在空氣溼度大的地方,環境也要有乾燥條件。

第二,穀子進庫之前,先進行倉庫消毒處理,再將穀子曬乾水分,至少降到13%以下。穀子過篩、風車吹或用精選機來除掉雜質,穀子的淨度高,能夠確保谷堆的通風散熱能力,有利於安全儲藏糧食。

在進庫之前,可以拌一些具有殺蟲、乾燥等作用的物質,如二氧化硅,草木灰等等。

第三,在穀子入庫以後,可以在容器內進行一次燻蒸,以消毒和殺死蟲卵,避免在儲藏過程中起蟲或黴變。

有時容器密封條件好,也可以通過充入二氧化碳、氮氣等惰性氣體,降低氧氣含量,使稻穀休眠,利於延長保存時間。



今年如果糧價上漲,再打了新的穀子,是不是會考慮自己儲藏起來呢?

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農民光頭三回答這個問題。回答問題之前,首先要問清楚題主所說的穀子是指南方的稻穀還是北方的小米穀子?

由於光頭三是北方人,我們這裡都是種產小米的穀子。所以我就說一下我們這裡穀子的儲存方法吧。

北方穀子每年八月十五前後收割,由於我們這裡是丘陵地帶,不能使用機械化。所以我們這裡還是傳統的鐮刀收割。以前收割回來以後,把穀穗割下來放到打穀場晾曬一兩天,等到完全乾透後,就用石滾碾壓。所以越幹越好碾。 現在把穀穗收回來以後,直接用打穀子的機器脫粒。機器脫粒是越潮越好,這樣才會脫的越乾淨。

由於機器打的穀子比較溼,所以脫粒以後要要在房頂晾曬一兩天。等到穀子乾透後就直接裝袋,堆放到屋。下面要墊上木板防潮,不能直接和地面接觸。

另一種儲藏方式就是,以前的大甕。直接裝到大甕裡,可以儲存兩年。但是到夏天的時候要弄出來曬。一般都不會儲藏那麼長時間,因為舊穀子不好吃。所以每年都會儲藏新穀子。

好了,穀子的儲存方法,光頭三就分享到這裡了。如果還有其它的好方法,記得留言告訴光頭三呦!





農民光頭三


穀子收穫後,如何安全貯藏?

這個問題,比較實用,但是對於不產穀子的農民來說,也實用貯藏小麥等莊稼。

穀子在不同的地方可能指的品種不一樣吧。我們當地是種植水稻的,穀子就是指水稻,但是可能北方有很多地方穀子有另有叫法。

那我今天就說說水稻如何安全貯藏。

水稻貯藏最關鍵的要做好稻穀的防潮和被老鼠偷食。

稻穀收割回來後要及時曬乾,否則稻穀會發黴發芽的,稻穀進入穀倉之前一定要曬乾水,在農民也沒有什麼檢測水分的工具,憑藉經驗,曬三四天的太陽,曬乾就可以了。

貯藏稻穀的地方一定要做好防潮準備,還是保持室內乾燥,要及時通風。原來家家戶戶用大缸來貯藏稻穀,這樣防潮和防老鼠偷食比較好,但是貯藏的量有限。現在很多農民用紅磚和水泥沙砌穀倉,這樣貯藏稻穀多,起稻穀的時候也比較方便一些。

老村好農關注你。


老村好農


一、保證稻穀入庫質量

1、控制水分 水稻安全水分是安全存儲的關鍵。黑龍江水稻收穫時是低溫季節,因此很難做到及時乾燥,稻穀收穫後原始水分大應及時進行乾燥處理並將水分降到16%以內。

2、清雜 水稻中含有的有機雜質含水量高、吸溼性強、載菌多、呼吸強度大、糠灰等雜質使糧堆孔隙度減小、溼熱積聚堆內不易散發都是儲藏的不安全因素。因此把雜質控制在5%以下可提高存儲穩定性。

二、適時通風

新稻穀由於呼吸旺盛、糧溫和水分較高,應適時通風、降溫降水。特別在冬季糧堆內外溫差大,因此要增加通風頻次、深挖糧面、散發糧堆溫熱、防止結露,條件允許的地方可以採用機械通風。

三、低溫密閉

充分利用冬季寒冷乾燥天氣通過通風使糧溫降到10℃以下,水分降到安全標準以內,在春季氣溫上升前進行壓蓋密閉以便安全度夏。

四、臨時存儲注意事項

收穫下的糧食至出賣前臨時存儲一定要注意:稻穀堆型以長方形為主,寬度不超過6米左右、高度不要超過1.5米,不要堆大圓堆以防發燒。勤監測溫度、水分如有超標進行倒堆。 貯藏糧食有八忌 :

一忌水分高貯藏糧食:如果糧食含水量高就會使其品質降低甚至發生黴變、生蟲。

二忌塑料袋子裝糧:由於塑料袋子不透氣用塑料袋子裝糧食易發黴變質。

三忌溫度過高:當溫度超過40℃時糧食就會很快變質。

四忌受潮:用石倉或木櫃存放糧食時不要靠近牆壁或易受潮處。

五忌菸燻:存放的糧食長期被煙燻會降低糧食品質。

六忌驟熱驟冷:對暴曬的糧食要等其冷卻後再入倉或櫃否則糧食易黴變。

七忌有毒氣體:糧食要與有毒物品分開保存,不能與化肥、農藥以及有腐蝕性、易潮的物品存放在同一個屋內。

八忌亂用殺蟲藥:有的農戶採用殺蟲殺草的農藥來防治貯糧害蟲,這不但不能防蟲殺菌反而會對人畜造成嚴重毒害。

稻穀豐收對農民來說是一件喜悅的事情,可別因為保存不當導致稻穀發生黴變就得不償失啦!


茅臺陳胖子


(1)適時收穫。收穫要根據穀子籽粒的成熟度來決定。收穫過早,籽粒不飽滿,青粒多,籽粒含水量高,籽實幹燥後皺縮,千粒重低,產量不高,穀穗及莖稈含水量高,在堆放過程中易放熱發黴,影響品質;收穫過遲,莖稈乾枯易折,穗碼脆弱易斷,穀殼口松易落粒。穀子以蠟熟末期或完熟初期收穫最好。

(2)收穫時割下的穀穗要及時進行攤曬,防止穀穗發芽和黴變。

(3)穀子的脫粒可採用畜力或車輛碾場,也可採用機械脫粒。碾場時穀穗平鋪的厚度以13~16釐米為宜,注意清理乾淨場地,防止雜質、砂粒等混入穀子中影響質量。

(4)收穫的穀子具有一定的生命力,不僅能進行呼吸,而且對水分的吸附能力也較強。因此,在貯藏期間,要注意降低溫度和水分,抑制穀子呼吸作用,減少微生物的侵害。穀子的貯藏方法有兩種:一是乾燥貯藏,在乾燥、通風、低溫的情況下,穀子可以長期保存不變質;二是密閉貯藏,將貯藏用具及穀子進行乾燥,使乾燥的穀粒處於與外界環境條件相隔絕的情況下進行保存。


亞仔天地


四川生活紀實很高興能回答你的問題,穀子收穫後,如何安全儲藏?

我是農村長大的娃,從小就知道粒粒皆辛苦的道理,所以每年秋天水稻收割後父母都小心翼翼的將其儲存。我先來分享我們四川農村人是如何儲存穀子的。

四川屬於盆地,是一個多雨而且山中常年溼氣比較重的地方。每到水稻收割後,就會每天將穀子翻出晾曬,直至水分曬乾。穀子一般可存放3年時間,但穀子最忌黴變、長蟲。每次曬完穀子後就用曬乾的枇杷葉放在裝穀子的袋子裡或者穀倉,放枇杷葉是為了防止穀子長蟲,預防穀子黴變最好的方法就是將穀子存放在乾淨通風的地方,而且隨時要進行翻曬。我們老家每次打米前都要將穀子再多曬幾個太陽。

另外穀子還要防鼠,老鼠不僅要偷吃穀子,還會在裡面拉屎撒尿。老鼠本身攜帶了大量的病菌,存放不當會對人體造成慢性傷害。所以在防鼠上,一般不是專業儲存的穀倉最有效的方法就是養貓,不能用老鼠yao,這樣太危險。

一般農村對穀子的存放就是和我所講的一樣,專業企業或者農業公司都會有專業的穀倉。


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