雲城風揚
東坡肉，紅燒肉，滷豬頭肉，涼拌耳絲，涼拌肚絲，白丸子，紅丸子，四喜丸子，清蒸獅子頭，紅燒獅子頭，鍋包肉，回鍋肉，紅燒排骨，蒜香排骨，糖醋排骨，椒鹽排骨，清燉排骨，滷豬蹄，紅燒豬蹄，清燉豬蹄，黃豆豬手煲，爆炒腰花，溜肝尖，爆炒肚尖，九轉大腸，紅燒大腸，乾煸大腸，脆皮大腸，紅燒豬尾，金華火腿，宣化火腿；白水牛肉，滷牛肉，五香牛肉，清湯牛肉，紅燒牛肉，牛肉燒土豆，毛肚火鍋；白水羊肉，紅燜羊肉，烤全羊，羊肉串，銅鍋涮羊肉；白斬雞，鹽焗雞，三黃雞，茶葉蛋；鹽水老鵝，鐵鍋燉大鵝，尖椒鵝腸；板鴨，鹽水鴨，油燙鴨，北京烤鴨，四川板鴨，成都耗子洞張鴨子，老鴨煲，鴨血粉絲湯；查干湖鐵鍋燉大魚，紅燒鯽魚，糖醋鯉魚，松鼠桂魚，天目湖清燉魚頭，靖江燒雜魚，清蒸太湖白魚，西湖醋魚，桂林啤酒魚，酸菜魚，泉水魚，諸葛烤魚；清蒸陽澄湖大閘蟹，蟹黃豆腐；白灼蝦，鹽水蝦，茄汁大蝦，炒蝦仁；家常豆腐，開陽乾絲，大煮乾絲，泰州乾絲，小蔥拌豆腐，豆花飯；清湯白菜，開陽白菜，白菜燉豆腐，海帶燉豆腐，油燜春筍等等，太多了。
撫琴放鶴
我認為有一種菜因為全國均有分佈，各地的人都能吃還都喜歡吃，它的營養價值有很大，食材易得，被大家稱為“長壽菜”，它的名字叫‘’野莧菜‘’。野莧菜炒著吃，拌著吃，剁餡兒吃，蒸著吃都很好吃，適應各個地域的人群，甚至有的地方把它的莖當做醬的原料。
野莧菜含鐵、含鈣高，俗話說：“六月莧，當雞蛋。七月莧，全不換”。野莧菜鐵含量是菠菜的一倍，鈣含量是菠菜的3倍，而且不含草酸，鈣不易流失。葉子中含高濃度的賴安酸，對嬰幼兒和青少年都是很好的食材。它可以強身健體，提高人的免疫力，被大家叫做“長壽萊”。 空谷幽蘭666666666
有沒有一道菜不論處在中國什麼地域的人都覺得好吃？
我覺得這道菜一定非“紅燒肉”莫屬了。我們中國人吃肉類都以豬肉為主，無論是北方人還是南方人，“紅燒肉”這道菜是在中國各個地域中生活為最常見的一道菜了，也是人們最喜歡吃的。
首先紅燒肉做起來也不難，關鍵很受大家歡迎 主要是好吃下飯。一盆這麼色香味俱全的“紅燒肉”擺在餐桌上，這種誘惑試問又有誰能忍住不吃個兩碗飯都覺得老吃不夠不過癮的呢？哇噻，簡直人間美味啊，誰看了誰都會情不自禁地流口水了，還會忍不住想先偷吃一塊，嗯，香香香……好吃好吃……肥而不膩男女老少都喜歡吃。
好啦，自己在這裡說著說著還真餓了呢，今天晚飯就它了，人見人愛“紅燒肉”。
大家是否也和廣西妹有同樣看法呢？歡迎大家來評論哦。
沐子希i
有，小魚仔！天南地北，很難找到不吃小魚仔的地方。
有人說，紅燒肉也很多人吃。對，但有一個地方的少數民族是不可能吃。這個地方你應該知道，我不說了。
其實，眾口難調。象辣椒，很多地方的人都不怎麼好吃。但你問湖南人、四川人，貴州人，廣東南雄等地人，他們見到辣椒就像見到命。
為什麼都愛吃魚呢？因為自從盤古開天闢地，就有魚了。起先生吃，後來發明了火，可以烤著吃，再後來煮魚的做法就層出不窮了。
喜歡吃的人東西，一定是合口味的。像榴蓮做菜，有些人聞到就反胃，但又有些人讚不絕口。
我們的中華，地大物博，物產豐富。不同的地域都有自己的飲食習慣。像狗肉，廣東人都很好吃。但有些地方的人卻從來不吃。
要讓國人都好吃的菜，一定要找到共同點。像豆腐乾，國人應該都好吃。我去過的地方，找不到不愛吃豆腐的人。
說實話，我也中意小魚仔，用辣椒一起炸，那色香味來形容我還覺得不夠，拿酒來送小魚仔，簡直就有天上人間的味道！
當然，我說小魚仔，也會有人不贊同。意見不一好說，有《今日頭條》，諸君可以各抒已見啊。千萬不要攻擊我，文明網評，從我做起！
英雄拒絕黃昏
在中國唯一能讓所有人都滿意的菜，只有土豆絲了，這應該是老少皆宜，人人喜歡的佳餚，這個菜是飯桌上常見的菜，更是大眾喜歡的菜，無論再多的山珍海味都離不開土豆絲，喜歡土豆絲不但是一種習慣，更多的是這個菜怎麼吃都行，百吃不厭，不管是喝酒還是吃米飯都可以，而且價格不高，所以深受大家喜歡。
我們是一個最會吃的民族，我經常說我們真會吃，大塊弄成小塊，小塊弄碎，不但可以煮，還能蒸，還能炒，確實吃法繁多，每一種吃法都特別美味，百吃不厭，當然還有人說他們地方的特色特別好，我們說的一個菜讓全國人民都滿意，也只有的土豆絲了。
土豆絲價格低廉，做法簡單，怎麼吃都行，適合南北各地，估計所有的的人都喜歡，我們點菜的時候一般都是第一道菜就是土豆絲，隨口就說一份土豆絲，這是經常碰到的，土豆絲絕對是一道大餐，土豆絲應該是所有人都喜歡的。
大家經常唸叨，這吃夠了，那吃夠了，恐怕唯有土豆絲沒有吃夠，土豆絲雖然稱不上什麼大餐，更不是什麼高端大氣的美味佳餚，但是絕對是一道叫大家記憶深刻的回憶。
我們所有的人都吃過土豆絲，怎麼吃都喜歡，所以土豆絲是當之無愧的國宴。
大海傳媒
如果說有這麼一道菜的話，那非“土豆絲”莫屬了，這道菜曾一度被稱為“國菜”！
不管是鄉村小酒館，還是星級大飯店。不管是南甜北鹹，還是東辣西酸。不管是北國邊陲，還是南疆海角，總有這道菜，最多的只是口味稍有不同而已！
就我來說，也算是吃遍了各地菜餚，鮑魚龍蝦也好，肉蛋果蔬也好，久吃必膩，但唯有這個“土豆絲”，不管清淡也好，酸辣也好，卻是百吃而不厭！
所以認為，如果有一樣菜可以調遍眾口，那絕對非它莫屬！
大漠綠海和諧音
我認為應該不是一道菜，因為好吃這個定義比較簡單，當下餐飲業這麼發達外賣點餐，各種網紅菜餚，還有傳統經典菜都發展的非常好。比如一道做的好吃的鍋包肉，或者粉蒸肉，宮保雞丁，在世界上任何一個地方都應該愛吃。因為人的味覺是一樣的。好吃就是好吃，除了極個別的地域，但也是好吃就是沒有吃過不習慣。中國的菜博大精深，現在全世界最流行的就是中國菜，之所以就是因為中國菜好像一個寶藏永遠有你沒吃過的東西，永遠給你驚喜。如果讓一個老外說歐洲菜他可能一會就說完了，要讓他說中國菜可能全世界的老外都沒有一個人能說出來。就算是中國人也沒有幾個能把八大菜系說完的。就算是廚師也很少，所以慶幸自己生在中國吧。不然你的願望裡肯定有一件事就是來中國吃美食。我說的對嗎？
如果說一道菜全中國到那都好吃，那就應該是家常菜，無論你多有錢，吃多貴的菜去多高檔的酒店消費，也可能你會一年都在飯店吃或者點外賣，但是我敢肯定你一定會為了一道非常簡單的家常菜垂涎欲滴，比如西紅柿炒雞蛋，土豆絲，或者小雞燉蘑菇。等等。這才是在中國任何地方，任何人都會想念的東西。
英俊的三胖
不論處在中國什麼地域的人都覺得好吃的菜何止一種，比如西紅柿炒雞蛋、青炒土豆絲、紅燒茄子、蒜泥豆角、白斬雞、燉土雞、燉羊湯等絕對是走遍全國在任何區域、任何民族居住地都非常受歡迎的大眾菜品。
我國幅員遼闊，是五十六個民族共同組成的大家庭，由於風俗習慣和宗教信仰的不同，飲食文化各具特色，在區域性的範圍內呈現出豐富多彩的帶有厚重、濃郁地方風味的食材需求和飲食習慣。比如信奉伊斯蘭教的群眾，出於對自己民族宗教的信仰，就特別忌諱非反芻類的動物如豬肉、驢肉、馬肉、狗肉等，有些信奉動物圖騰崇拜的民族如藏民族，就認為魚是神物，絕對不可以去捕食的，還有其他的民族如苗族、壯族、傣族等把牛看作是神物，在個別地方除了祭祀等宗教活動宰殺食用牛肉之外，平常的日子裡是不會去食用牛肉的。
因此只要是在不違背每個區域、各個民族的風俗習慣和飲食文化習慣的基礎上，求大同存小異，我國民眾的飲食習慣和飲食文化基本上都是互相借鑑，相融相通的，各個區域的人們都喜歡用煎、炒、烹、炸、蒸、燉的方法制作菜品，所以無論到祖國的那一個地方，在更加突出民族特色和地方風味的前提下，所有的菜品幾乎上是沒有多大差別的，都是普通大眾喜歡吃的菜。
如果真要叫真那一道菜無論處於中國那一個區域的人都喜歡吃，那就非我們的“國菜――土豆絲”莫屬了。土豆絲即是尋常百姓家的主菜也是高檔宴席中的壓軸菜，不管是涼拌的，還是清炒的，無論是酸辣的，還是油炸的，也不管是男的女的老的少的，可謂是人人心中的最愛。
駱駝草的吟唱
有那麼一道菜，不論你是哪裡人，不論你在哪裡，你都會覺得好吃，那就是媽媽做的菜。
媽媽不是廚師，但她卻能做出你最心儀的美食，從小吃到大，總也吃不膩。那是最懷念的味道。
不需要太多複雜的食材，也無需華麗的擺盤，一碗麵，一碗麵，也或許是一把蔬菜。經過媽媽靈巧的雙手做出來，稱作人間上品也不為過！
可能是慵懶的清晨，映入眼簾的一頓早餐，也可能是闔家團圓的一桌晚宴，只要媽媽在，那一桌子的美食必出自她手，你都不好意思幫忙，因為她總不讓別人插手，她知道你喜歡的味道。
不管你走到哪裡，不管你是哪裡人，最喜歡吃的，永遠是媽媽做的美食。
用戶3303934507
燉老母雞湯，無論生孩子坐月子，小孩長身體，男人身體乏累，老人補充營養，這道菜少不了，經濟實惠，大補身體
紅燒肉，天南海北，這道菜既家常，又登大雅之堂，又色香味俱全，回味無窮，古代紅燒肉一般達官貴人，地主階級才吃，
炒飯，炒飯既是飯又是菜，平常在家很快做一份炒飯，招待外賓或貴賓也會用炒飯，只是規格不同
蒜泥青菜，很普通，健康營養，減肥美容養顏，你家隨隨便便自己做炒青菜，馬雲請比爾蓋茨吃飯也用這菜，萵筍，豆角，做精緻，並不山珍海味才登大雅之堂
火鍋 北京銅火鍋，海南海鮮火鍋，四川重慶不用在說，陝西，內蒙，湖南喜歡吃辣椒，火鍋少不了，火鍋作為一種促進友情，親情，家庭聚會，同事公司聚會紐袋，發揮不小作用，吃火鍋越吃越嗨，符合不同領域群體
