02.25 出去旅遊時你吃過最好吃的美食是什麼?

美美小廚


我可能是個普通的吃貨,走哪兒都覺得好吃,說一個最有特點的美食吧!

第一次可能是94年,去日照,自己還小可是膽子大,一個人溜達到嵐山港附近,早上可能從賓館出來的太早了,看海,餓了,看見煎餅攤,吃了倆煎餅,說實話,山東的煎餅剛出鍋的時候,那是香脆甜酥,極其美味,可是那會兒眼大肚子小,買了沒吃完,只好帶回去吃。

放到第二天的時候,拿出來吃,....根本咬不動,使勁兒撕也撕不開,嚼也嚼不動。

最後放到米湯裡泡軟了吃的。

多年以後見到山東大煎餅我就想,是什麼原因讓放涼了的煎餅咬不開、撕不爛、嚼不動呢。


非常文旅洞察


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作為一名資深吃貨怎可錯過這個問題。

自從回國工作後,出去旅遊像是一件很奢侈的事情。有時間的時候手頭緊,有錢時候沒有假,讓我總是懷念以前上學時出去玩的歡樂時光,最難忘的還是那年夏天…

15年8月我和閨蜜開始了我的畢業旅行,目的地選在西班牙巴塞羅那,那幾天的氣溫差不多都在37-40度,我和閨蜜彷彿兩隻被放在蒸籠裡的螃蟹,呼吸都是熱氣騰騰,每天靠冰塊可樂續命。走過聖家堂,米拉之家,巴特羅公寓,感受安東尼奧•高迪夢幻浪漫、怪誕陸離,心中滿滿的敬佩。(因篇幅太長,圖片可見我之前的微頭條)

精神生活豐富的同時也不能委屈了自己的胃呀,一番周折我們找到了波蓋利亞市場(Mercat de la Boqueria),應接不暇的水果讓我好激動,再多的語言都無法形容,大家看圖吧。

水果種類繁多,一般稱斤賣,好多水果像紅心火龍果可以買辦半個,這裡的水果太好吃了,甜到心裡的那種,可以多買些種類嚐嚐。

一大杯車釐子才賣2.5歐,我想永遠待在這個市場都不會膩吧。

好多商家把水果都做成果汁或者果昔,放在冰塊裡冰鎮著,炎炎夏日,喝一口真爽。

看了圖片,一片片深深淺淺的紅、橙、黃、綠,是不是食慾大開,口水直流,選擇困難症都要發作了。

水果算是前菜吧,重頭戲是這裡的海鮮,我和閨蜜囊腫羞澀,只點了當地最有名的小吃和龍蝦飯。

上圖為龍蝦飯,一份大概在60歐,一個人夠兩人吃。蝦肉味道鮮美,米飯泡在湯汁裡,回味無窮。

我們去的那家店在市場的盡頭,店裡將各種海鮮擺放在冰櫃上,各類海鮮都明碼標價,按公斤或數量計算。顧客選好食材後,根據自己的喜好選擇烹飪方法,包括烤、炒、煎、焗等,等大概二十分鐘,從窗口大廚手上接過熱氣騰騰的盤子,心裡早已等不及大快朵頤。上面圖中這一大盤中有大蝦、皮皮蝦、蟶子、青口等等,大概60歐,價格小貴,但蝦都沒有蝦線,新鮮程度不言自明。

還有很多很多好吃的,伊比利亞大火腿,Tapas,回味無窮,希望可以再去很多次。


笑哈哈小仙女


很高興回答這個問題。

去過成都的朋友都知道,成都的火鍋很出名,2013年我去了成都旅遊,最後一天的項目就是成都自由行,那天我和老公去了成都最熱鬧的春喜路,吃了那邊地道的成都火鍋,這一吃我就難以忘懷了。

川味火鍋以辣出名,但是它的那種辣吃起來是可以讓人接受的,不像新疆口味的那種幹辣,那邊辣的讓人舒服,而且川味火鍋的鍋底特別香,各種食材經過烹煮後直接可以食用,不用湛任何的小料都特別美味,不像我們當地的火鍋要配各種小料味道才鮮美。而且那裡的火鍋鍋底種類特別豐富,每種口味都香飄四溢,吃了那裡的火鍋後回到我們家鄉,再吃火鍋就能感覺到差異來。

所以那次旅遊中讓我最難忘的就是成都的火鍋了,那麼香,那麼美。


跟著小彭遊中國


必須是長!沙!臭!豆!腐!準確說是長!沙!武!爹!臭!豆!腐!我吃過的最好吃的小吃!沒有之一!

我從小就喜歡吃臭豆腐。說實話家鄉這邊的臭豆腐並不正宗,為了迎合地方口味很多店家都把臭豆腐的做法做法一改再改,導致了口味千差萬別,口感也參差不齊。即便這樣,一旦發現了好吃的臭豆腐小攤,我依然會經常光顧。小時候曾一度認為最好吃的臭豆腐應該就在家鄉的小吃攤上了。

然而,,,



上9大學去長沙旅遊後,去到了赫赫有名的火宮殿,吃到了真正的長沙臭豆腐。頓時覺得,,,

我以前吃的都是什麼啊!

這才是正宗臭豆腐好麼!

也太好吃了吧!

必須要打包帶一份在路上吃!

只是火宮殿的菜價對於當時只是窮學生的我來說偏高,僅僅解了饞就離開了,並沒有打包一份帶走。不過已經很滿足了,吃到了這麼美味的臭豆腐,不虛此行!

然而,,,(又一個“然而”,然而劇情高潮還沒來)

出了火宮殿的大門,在距離僅僅幾百米的地方發現了另一家臭豆腐店,店面不大,三四十平,看起來有些老舊。店內外總共擺了十來張桌子,座無虛席。店門口還有一個攤位,是這家店的“製造車間”,亮黃色的招牌,上書“武爹”二字。店門口排起了長隊,絡繹不絕。



我想“吃不起最好的,吃個路邊攤也行啊,隊排那麼長,味道應該不會差吧”,抱著試一試的態度我也開始排隊。

然後,,,(這次改然後了)

我!的!天!吶!

這!也!太!太!太!太!太!好!吃!了!吧!

老家的臭豆腐算什麼!

火宮殿算什麼!

這才是正!宗!臭豆腐好吧!

重點是他家的臭豆腐是真正意義的外酥裡嫩,炸的火候剛剛好,自帶香氣,不用澆湯料幹吃也很好吃。加上湯汁和醬料,再撒點香菜末,香氣撲鼻,簡直好吃的要飛起來!


三下五除二吃完第一份,我又買了第二份第三份第四份第五份,,,一點沒誇張,我那天買了一百多塊錢的臭豆腐。

最後直接把我吃成毒氣彈了,說話打嗝放屁都是臭豆腐的味道,回酒店的公交車上我大氣都不敢喘一下。即便這樣我周圍的乘客還是能夠通過我偶爾的換氣嗅到我的氣味,然後迅速的皺眉頭、捂鼻子、轉身離開。

但我無所謂,老子已經吃爽了。哈哈!




我是大大大大大豐哥,一個很大~~~~~肚的男人。靈魂旅行家。專注於旅行故事攻略的分享,喜歡我的文字就點波關注吧!

曾夢想仗劍走天涯,看一看世界的繁華。


大大大大大豐哥


旅途當中吃過的美食還是很多的,在西寧吃的手抓羊肉,在蘭州吃的牛肉麵,在皖南吃的臭鱖魚,在黔東南吃的酸湯魚,在成都吃的火鍋,都是非常有特色的飲食,吃過之後至今難忘,如果說我旅途中吃過的最最好吃的是什麼,我認為是成都的火鍋。


第一次到成都是2012年,當時我和大粉粉剛結婚,準備走川藏線進藏完成我們的蜜月旅行,當時在成都只有一天一夜的時間,我們去了寬窄巷子,印象超級好,等我們2017年再去的時候就感覺這裡的商業氣息太濃了,變味了。出了寬窄巷子之後我們去了李雪牛雜火鍋,我們也不知道這家火鍋到底如何,當年的網絡也沒有現在這麼發達,誤打誤撞的去了,由於是過了飯口,大廳裡面吃飯的人不算多,我們根據服務員的推薦點了幾樣涮品,那次也是我第一次吃油碟蘸料,等著涮好了食材,吃下第一口的時候真的是非常爽,香醇的麻辣口感至今難忘。

後來我家這邊也開了很多四川火鍋,但怎麼也吃不出那次的感覺了,我們第二次再到成都吃火鍋的時候,也沒有那次的感覺了。

以上就是我的回答

我會不斷分享旅遊資訊和我旅途中的見聞


愛玩的老朱同學


野味-多倫湖鯉魚!三年前的深秋,幾個釣友相約一起驅車前往兩百公里外的多倫湖垂釣!

入秋的清晨,湖邊還有一絲涼意!整個湖面飄浮著層層霧氣,放眼望去很是壯觀,釣友們紛紛拿起手機記錄下這美好時刻。

接下來各自尋找自己的釣位,我選擇了一個河尖子的地方,那地方是個河道口,水深大概兩米多深,應該不錯!釣魚是和水裡的魚比耐性的活動,急不得!轉眼,三個小時過去了!除了釣上幾條小鯽魚,別無他貨!

午飯時間到了,釣友們紛紛上岸圍聚在一起,拿出各自帶的午餐!有火腿、大蔥和醬、家常餅、小籠包等,訴說著今天上午的魚獲,均戰果不佳!

飯後小憩,釣友們陸續回到原位!我看了下表,下午14:30!決定補點窩料,回想吃飯的時候補就好了,現在只能苦等了!時間來到了下午15:40,遠處的魚漂突然看不見了!好傢伙,來了個黑漂!本能得迅速提竿,頓覺杆梢下頓!哈哈,中魚了!起杆遛魚,2斤半左右,著實遛了好一陣!

時間轉眼來到下午18:00,該準備晚餐了!今晚的美食就是這條鯉魚了,清洗過後,蔥薑蒜奉上,包裹上錫紙,上架烘烤。炭火的火溫恰到好處,十幾分鍾後,香味便從錫紙的縫隙中飄了出來,打開錫紙,香味撲鼻!攜肉入口,肉質滑嫩,有點即化的感覺!大夥圍坐在炭火旁,高談闊論,就著啤酒開懷暢飲!

時間過得真快,由於工作忙!很少出去垂釣了!又想吃魚了,便徒步來到一家專門經營野生魚的水產店,被告知關門了!無奈,只能前往超市買魚!可我知道,曾經的美味已難尋覓!

好了,就聊到這!預祝大家身體健康!





快樂跑跑1


首先說我真是一個愛旅遊的發燒友,但是因為生意的緣故,出去遊玩的次數比較多,但沒什麼去過遠的地方。也就京津冀等周邊省份遊了。

說起在旅遊時吃的好吃東西,腦子稍一轉就出來了。什麼呢?除了面還是面!

記得去年去野三坡遊玩,在十里峽轉了小一天,又累又餓,出景區門口有好多飯店,一個個看下去,眼前一亮,還是吃我最喜歡的山西刀削麵吧!別的還真不想吃,但又想,正不正宗啊?餓死了都,先吃再說吧。很快一碗熱騰騰的面端上來了,嘗一口,嗯,還真不錯,就是量小點,上面一片黑醬,裡面夾著若干小肉丁,碗底是綠綠的小油菜。好有食慾啊!應該就是餓壞了緣故,三下五除二就吃完了。當時感覺那是天底下最好吃的!

所以說最需要什麼東西時,什麼東西就是最好的!





旅行成功路


在旅遊過程中,我不是什麼東西都去吃,但是有一美食‘是我想起來還回味無窮的——椰汁燉雞

這是我們從海南自駕到三亞,根據攻略我們要到東郊椰林去玩,按著導航我們來到東郊椰林,穿梭在高大的椰子樹間,沐浴著溫暖的海風,讓我們興奮的走了好幾個小時。



到中午吃飯的時間,來到餐館比較集中的地方,看看都是一些什麼粉、煲飯或當地的些小吃。還有些餐館主人在半路就髮卡,如果你接了又沒去他的餐館吃的話不是太好,所以,我們拒絕了獨自找了一家可炒菜的餐館,看看炒菜也挺貴,出來幾天了也沒有正經的吃過,問老闆有沒有燉雞,老闆說那你就嚐嚐海南的棷汁燉雞吧?我的天,椰汁是用來喝的嘛,用來燉雞我想象不到會是怎麼個味,想到平時在家燉的雞湯。唉,算了吧,在外就湊合湊合吧。一個整雞120元,我們兩個人就來半支吧60元。

等了半個小時不到,雞燉好了,看著那濃白的一鍋湯,老闆告訴我們先喝湯,一人一碗盛上,當我喝上第一口,咦?並不難吃,感覺很鮮,既有椰汁的濃又融合了雞的鮮(問了老闆,雞是自己養的,是土雞),難怪雞肉吃起很嫩。這種味道在家裡是吃不到的。我一連就喝了6小碗,不一會一鍋雞湯就被我們全消滅了。

我覺得這樣的吃法很養生很有營養,海南人長壽,也許跟這樣的飲食有關吧。天然的椰子果汁也被他們利用到了極致。真是:一方水土,養育一方人。



我想,當我回到家,若果能買到鮮椰汁也來做一道——椰汁燉雞,讓親朋好友也來好好嚐嚐。


紫色花的旋律


本人旅遊去過很多地方,也吃過很多當地美食,不過讓我至今難忘的是在宜川吃的油潑面。

記得看電視劇《白鹿原》中白家吃油潑面的場景,總會讓我忍不住吞口水。那大大的海碗、寬寬的麵皮、紅紅的辣椒,再加上人物的吃相,足以勾起人的食慾。所以本人心中暗暗想,有朝一日到陝西旅遊,一定要去吃油潑面。還好,這一心願已達成。

去年十月西北環遊,在宜川縣我們住的酒店附近就有一家麵館,專賣陝西特色麵食,其中就有油潑面。在酒店放下行李後,我和朋友們立即去到麵館,要了好幾種麵食,但是我認為最好吃的還是油潑面。那大大的海碗、寬寬的麵皮、紅紅的辣椒,就和我在電視上看到的一樣。也確實好吃,因為麵皮是手工製作,現擀的。

回到成都後,有一天看見住家附近開了一家油潑面,因為懷念宜川油潑面,本人忍不住去吃了一次,但是那味道比起宜川油潑面就差得太遠了。



燕歸來遊記


緬甸的早點,是我吃過最好吃最實惠的東西。

這樣滿滿的一桌,總共也就30多塊。

緬甸雞肉米線,6塊一碗。

緬甸冰咖啡大杯,1塊5一杯。

緬甸炒麵,6塊一盤。

緬甸檸檬汁,2塊一杯。

緬甸雞蛋粑粑,5塊一份。

所有的小菜,緬甸酸湯,無限量免費供應。

餓了,過年回家吃去。

我再補充一下。

雞蛋粑粑其實街邊賣的才是最好吃的,一份也就兩塊錢,就是用這種塑料盒裝,最貴的是一家叫阿蘭早點店的,竟然要10塊一份,所以當我去長勺看到25元一小份的雞蛋粑粑我內心是崩潰的。

這個是緬甸油麵,非常d香,口感類似竹升面不過更細,軟了一些,和普通麵條比又更硬,十分爽口,把面煮了後直接用豬油攪拌,放上特製的醬料和炸肉末,再放些檸檬汁解膩,一大口下去巨爽無比,一份價格4塊,更高的是要被diss的。

緬甸破酥包,從小吃到大的包子。

每個地方好像都有自己的情懷包子,如果說到德宏的話,就是緬甸傳過來的破酥包了。

包子皮用豬油起酥,軟軟糯糯又香氣撲鼻,餡料有鮮菇,豬肉,豆沙,豬肉是最最好吃的,能吃到包子裡大顆大顆的肉粒和充實的肉汁,嘖嘖嘖,喜歡吃重油大肉的人格外推薦。

然後是這個啦,看起來有點像新疆饢的奶油烤餅。

有特殊的叫法,一時半會記不得了,剛烤好的餅淋上鮮甜的奶油,也可以直接淋甜牛奶,味道非常討喜,小孩子估計會喜歡,我已經過了吃這個的年紀啦。






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