陽光希望127306679
法棍基礎配料只有4種：麵粉，水，酵母，鹽。麵粉500克，水350克，鹽9克，酵母3克。任何加了糖或者油脂的都不能稱為法棍。出爐的法棍外皮酥脆，內裡組織柔潤可口，好吃極了，看我做的
犟犟說美食
氣孔少可能是發酵粉和麵比例沒有對好，可以加點泡打粉，還有一點別選擇高筋粉，高筋粉做好起勁影響口感，活好面多醒會！
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聊城歡樂哥
法棍是法國人經常吃的主食，做法並不難，就是在麵粉中放入鹽，黃油，酵母粉，有的還會加一點維生素C，進行發酵，第一次發酵後，進行揉搓排氣，做成想要的形狀。進行二次發酵，發好後，放入預熱好的烤箱200°上下火烤20分鐘，就可以了，很簡單
頭伏餃子1094926
感覺還是買的好吃
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