02.26 你这辈子吃的最香的一顿饭是什么?讲出你的故事?

崔主驾到


目前来说,我这辈子吃的最香的一顿饭应该是外公70大寿是所以亲戚一起回来陪他过寿时吃的一顿饭,那顿饭小姨一家、大舅一家自己我一家人全都不约而同一回来了,我给外公定了一个300多的大蛋糕,小姨、舅妈以及我妈烧了一大桌子菜,那一天我们所有人真的是不醉不归。

晚上吃蛋糕时,当我把蛋糕拿出来,所有人都吓到了,这么大蛋糕,有点夸张。当我们叫外公吃蜡烛许愿时,明显感到外公的尴尬,我想这不是他一个人的尴尬,这应该是他那一辈人的尴尬,他尴尬的是自己好像不会吹蜡烛,不会许愿,你别看外公平时什么精细的活都能干,可是你让他双手合拍闭着眼睛许个愿,然后吹个蜡烛,他却不会,我想这是他们那一辈人共同的特点,他们那一辈人生活条件太苦了,年轻时能吃饱饭就谢天谢地了,谁曾想居然会有这样的日子,过生日时能有这么大蛋糕吃(而且中午已经大餐一顿了),而且还有许愿这一说,他们那一辈人可能真的对过生日没有感觉吧,条件好点的可能过生日时买两斤肉,下个长寿面吃,条件较差的,过生日也就跟往常一样,不会奢求吃点好的。他们那一辈人真的穷怕了,也穷惯了,即使现在条件好点,他们也不愿花那冤枉钱买蛋糕。他们的生活过的多么朴素,他们的生活过的多么简单,他们的生活过的多精打细算,他们的生活过的多么单一,也正是因为他们替我们提前过了那样的生活,我们现在才会过着这样丰富的生活,过着这样奢侈的生活,才会在过生日时熟练的点蜡烛、许愿、吃蜡烛、切蛋糕。

在我们一再要求下以及教导下,外公终于带着尴尬的感觉走完了这一流程,当客厅灯开起来时,我偷偷望了一眼外公,发现他眼里隐约含着泪花,他还假装扭头咳嗽去擦去泪水,我想这泪水包含着太多吧,有感动,有对自己这么些年走来的不易释放吧。总之,我觉得外公这一刻应该是最幸福的时刻,他看着眼前的场面,可能会觉得以前走过的艰难都不算什么吧,这一刻他体会到了幸福,享受到了努力带来的收获。

不幸的是那次聚会的一年之后,外公查出了胃癌晚期,已经转移了,回想一年前我们大家一起给他庆生,现在面临即将永远离我们远去的外公,我心里确实不是滋味,同时我又在庆幸,庆幸大家有过一次全家行动给他过生日,一起记住了那个难忘的时刻。我到现在还记得外公走的那天是2016年3月18日晚上1点左右,我有时真的很想念他,想念我的外公,所以说那顿饭是我这辈子目前最香的一次饭。

谨以此文纪念我离去的外公




佳伟的美食博览


这辈子吃的最香的一顿饭,也是最难忘的!相信每个人最难忘的一顿饭都是包含了深深的爱,浓浓的感情!最难忘的是八岁那年妈妈做的饭,家乡人叫猪肉浇头,就是猪肉菠菜鸡蛋咸卤浇米饭!

30年前很少能吃到肉,对北方人来说,米饭更是奢侈品;一两年也不吃一次蒸米饭,主要是穷,没那个条件!记得是中午放学后,刚进大门就闻到诱人的香味,直接冲进厨房;喊着什么好吃的?这么香?妈妈说今天做了好吃的猪肉浇头,我也是第一次听说这道菜,在大锅里煮的米饭,慢慢把水烤干,然后一块块铲出来放碗里,再浇上提前用五花肉片、菠菜、鸡蛋打的咸汤,一口气吃了三碗!从来没有吃过这么香,这么好吃的饭;直到今天也没有任何美味,能替代在我心中的位置!

妈妈最亲,妈妈做的菜最香!





餐饮行者


记忆中这辈子吃得最香的一顿饭是面片汤,一顿吃了八碗,所以直到今天仍记忆犹新。

那是2006年左右的事,当时我还是个傻不愣登的稚嫩小青年,正在云南一个地级市的小乡村支教。由于是北方人长期都是以面食为主,刚到云南时由于顿顿都要吃米饭,这简直成了一个我的噩梦。刚到云南的一个星期内不知道是水土不服还是肠胃对米饭不待见,每天只吃一小碗米饭还整天不消化,一天到晚肚子鼓鼓作响都是胀气。直到最后实在受不了连续两天不吃米饭都胀得不行,后来恶心呕吐了才感觉事情严重了,结果去医院吃了药打了针才算有好转…

从此以后,我就对米饭有了抵触,这个时候才感觉到“家乡饭养人”这句话说得是多么生动。不知道又过了多久,在一个寂静晚上,学校来了一个新疆的小师妹。因为当时有好几个北方学生她就倡议做一顿新疆面片子汤来吃,听到“面”我眼前一亮,当时感动啊,真是爱死小师妹了,直到现在她那羞滴滴的面容还深深印在我的记忆里。

地处云南偏远山区的小农户家,想做顿北方面食还真不容易,要啥没啥。最后算是东拼西凑将就着做出了一大锅面片汤。由于我对面食的偏爱,也没客气就稀里哗啦的吃了起来。可能由于太过于简单,除了面片几乎没有什么配菜和佐料,导致他们随便吃了一点就敷衍着说吃饱了。后来就剩我自己还吃个没完没了,本来我也吃不了八碗,只是由于长期没有吃面食觉得这次得吃个够,又加上剩的太多,为了避免浪费,我又被他们三哄两劝继续吃上了。后来吃吃听听耽误了大概一个多小时总算把剩余的吃完了。

时至今日,回想起来那算是我吃过的最香的一顿饭了,也是我至今都没有打破的一个记录——八碗。




小崔说食


抛开各种情感的道德渲染,单单从饭的味道的本身去说,来聊聊我吃过的最香的一顿饭!

那年跟一个朋友去他老家玩,他老家在大山深处,而且是在山顶的一块平地上,周围也有起伏的丘陵!

他爸妈不在家,他去他爷爷家拿了一些米回来做饭,我们去山上弄了一些野菜小鱼什么的!做的时候没有什么惊奇的,吃的时候,才发现特别之处!米饭是真的好吃,好吃在哪呢?他们的米饭有一股竹子的清香味道,让我记忆至今,竹子的清香加上米饭的软糯和稻香,使我相信,我们的好稻米不比泰国香米差!

再说那些菜,笋,小溪鱼跟地衣啥的!那个味道形容不出来,太纯粹了!我小时候吃的我们老家的无污染的食材都比不上那里!食材的本味体现的淋漓尽致!

后来玩了两天我就了解了!首先他们住在大山深处,其次,又处于山顶地段,然后绵延百里的山区没有任何的工业污染!他们那里山上多竹子,那种粗大的毛竹,我猜想大概是因为某些原因竹子的水分沁入旁边的稻田里,长期的渲染,使稻子有了竹子的清香!另一个他们处于半山顶,接收的是第一手的无根之水,他们喝的山泉是真的甜!

因为没有污染,又是最新鲜的天水浇灌,所以他们的食材都是最纯正美味的!ps:这也是我为什么一心想找一个大山里的妹子的根本原因!我喜欢大山,喜欢大山里的美食!

真的很想娶一个大山里的妹子,我能找到吗?


舌尖旅行影像


我觉得是小时候过年才能吃饭了蒸肉,我们叫洛宁粉蒸肉。

小时候家里不富裕比较穷,那个时候我们一块玩的小伙伴,也基本上大家家里的情况都差不多一样,首先做粉蒸肉用到的食材有红薯粉条、猪肉、大葱等这些。

先说猪肉吧,那个时候只有过年村子里才会杀猪的,平常都舍不得吃,一般都是去街上买一只小猪仔,自己回来养,养到过年长大了才会杀掉,自己留一部分,其它的卖给村里的人,这样能有一些收入,记得那个时候猪肉7~8块一斤,但是那时候的猪吃的都是剩饭、野菜、还有玉米磨成的粉,那个时候是没有饲料的,所以猪肉吃起来非常香,也可能是很少吃才会觉得香吧,哈哈。

再说红薯粉条,红薯是在4月份种上的,然后到十月下旬开始收获,然后用机器磨成粉,在晾晒干,到12月份村子里开始有师傅漏粉条了,一起漏的就给和面一样,把红薯粉活成一团,装在漏勺里用木棍敲打就出来给面条一样的,在锅里煮一下看出来晾晒。

这两样食材都是平时不容易弄到的,但又是做粉蒸肉必备的食材,所以那个时候能吃上的机会就只有等过年了,大葱还好点在集市上能买到。

只有过年的时候这些平时吃不到食材,到过年就都聚齐了,小时候能吃到一口粉蒸肉就很幸福、很满足,即使到现在还是觉得粉蒸肉最香。


寒露之晴


仔细回忆了一下,应该是去年从西安市区驱车去秦岭山里一个朋友家玩吃的那顿最香,原汁原味,纯绿色无污染,我们当时开车2个多小时,朋友坚持要在山下的镇上等我们,我当时还很好奇,跟他说你把定位发给我不就行那,我朋友说定位发给你,你肯定找不到地方,最终的结果我相信那,跟在他车后面上山真是九曲十八弯啊,最终到达半山腰,看到几户人家,我以为已经到那,哪知道停车后朋友告诉我还得爬两个小时的山路才能到,车开不上去,听后我直接崩溃,但没办法既来之则安之,从车上取瓶矿泉水继续爬山,爬山消耗体力太大,一路我们走走停停,但空气很新鲜和自然风景也很美,不知不觉也就到了目的地,真是世外桃源,喝天然山泉水泡的绿茶,自酿猕猴桃酒,吃的板栗烧散养土鸡,凉拌佛手瓜,辣炒青柿子,辣子炒土鸡蛋,蒸手工馍,走时还带那野生蜂蜜、野生猕猴桃、野生板栗回来,今年有时间还想再去体验一趟,多住上几日!











隐庐主人


每个人记忆深处都有一顿最香的饭,是久久无法忘怀的。那顿饭可能是丰盛的大餐,也或许只是一碗简单的面。

我父亲的老家在大山里,家里一共兄妹6人,父亲是老小。爷爷奶奶在我父亲10多岁的时候相继去世,父亲就一个人走出大山,在外谋生,老家就剩下大伯伯一家,只有逢年过节,我们一家人才会回老家拜祭爷爷奶奶。

记得那是我12岁那一年,刚刚小学毕业的暑假,因为叛逆和爸爸妈妈吵了一架,心里非常委屈。觉得爸爸妈妈都不爱我了,得不到一点长辈的关怀,家不是幸福的港湾。伤心的时候就想到了我从未见过面的爷爷奶奶,如果爷爷奶奶在,他们一定非常疼爱自己的孙女,心里萌生了一个想法:爸爸妈妈都不爱我了,我就回山里吧,那里还有大伯父一家,即便是一个人生活,挖点野菜吃,应该也不会饿死。因为最重要的是待在山里还能陪着爷爷奶奶。那时我们家已经住在县城里,离大山里的老家还有60多里路。第二天,天刚刚亮,我没带任何行李就出发了,走过县城的公路,还有漫长曲折的山路,刚刚走进山里就累得气喘吁吁,然后就口干舌燥,还好有山泉水,渴了就喝点甘甜的泉水继续赶路,也不知道到底走了多久,反正就是没有看到老家的位置,但是已经饥肠辘辘,肚子一直咕咕叫,可倔强的我还是义无反顾地继续赶路,心里暗暗下定决心:只要还有一口气就一定要走回去。功夫不负有心人,终于在我快要晕倒的时候,看到了熟悉的老家。可意外的是走近门口一看,大伯父一家没有在家,又饿又累又伤心的我就晕倒在了老家门口。

等我醒来,天已经黑了,躺在床上,床边是大伯母,原来她和大伯父中饭后就去山坡干农活了,回到家看到了昏迷的我,善良淳朴的大伯母又惊又喜,我就跟讲了事情的来龙去脉,大伯母就安慰我给我讲道理,然后她默默地走去厨房给我端来了一碗葱油鸡蛋面,那香味飘来,我狼吞虎咽的很快就吃完了,但是那香味却一直留在我脑海里。即使后来的我吃过更多的美味大餐,大鱼大肉,龙虾鲍鱼也没有记忆里那碗面香。每当我回想起那个香味,总会浮现大伯母慈祥的笑脸。她印在我的脑海,长在我的心里。





蜜糖铜锣烧


这个问题一定要回答一下。这靠子吃过最香的饭我不敢说,不过吃过最饱那是一定的了,因为时隔多年我仍然记得。当时是1978年学校去分校学习和支农,三个月一批,我们是最后一批,之后分校就取消了,当时读初三也正是长身体的时候,分校的饭堂一个礼拜才能吃上一次肉,平时不是东瓜就沙葛,再加点咸菜那种。有一天学校说要打鱼加菜(学校有几口鱼塘),我们就等阿等一直等到晚上将近八点才开饭,加的菜是一条沾面粉炸的鲫鱼加几片肥猪肉,反正是饿极了,那晚我吃了两个五两饭,这也是我这靠子一顿吃过最多的饭量了。吃完后想拿桶去洗澡,连腰都弯不下来,对就是腰都弯不了,真的是太撑了,因此记忆深刻,这事我还时不时拿出来跟家人和朋友说,他们还笑话我。哈哈哈


迈步向前之三大护法


你好,我是苗苗,很高兴回答这个问题。

这辈子吃的最香的一顿饭啊,我才二十多呢,谈不上这辈子吧!我长这么大吃的最香的一顿饭,应该是在2017年过年的年夜饭了。那是我记忆尤新的年夜饭。

我15岁就离开了父母,到外地去上学了,然后每个学期会回家一趟,那个时候每次回家都呆不长,时间一长就会和我妈生气,想必每个孩子都会有的吧!学校2年毕业以后我就到了浙江,工作至今,就很少回家了,基本上一年就回一次家,那就是过年了。持续七八年的样子,都是这样。然后我感觉吃的最香的这顿年夜饭还是在2017年,不知道为什么,可能是因为我记录了下来吧,现在看着的确挺香的,也挺饿的,然后我把这桌年夜饭也分享出来把

事实上随着时代的进步,年夜饭众多迫于生活压力不得不选择过年不回家这也使年夜饭成为了空谈。年夜饭,吃的是喜悦,品的是亲情,缕缕饭香中闻到的是家的味道。一年一度的年夜饭对父母是极其重要的,一家老小互敬互爱、围坐餐桌旁,倍感幸福


素食苗苗


我这辈子吃过最香的一顿饭就是:饺子。记得我读技校的时候,第一次玩QQ的时候,我老公加了我,然后有事没事就闲聊,一聊就是8年,2016年的时候,我老公去深圳找我,然后就在一起啦.2017年的时候,我过来福建我老公上班这里,跟他一起做的第一顿饭就是饺子,也是第一次学会做,觉得还挺好吃😊



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