信陽板鴨:是信陽的傳統名吃,屬於豫菜。一,是用當地產的麻鴨以傳統工藝方法醃製而成。其特點:肉質細嫩,尾油豐滿,鴨身乾爽,鹽味適中。 分享到: 閱讀更多 猛獁信陽 的文章 關鍵字: 關愛吃貨成長協會 豫菜 抖in美好信陽