VenomKobe
自己经历过，喝到已经感觉不舒服了，面红耳赤，肚子有点翻腾，就赶紧假装接电话。
经常有公司领导发起聚会，邀请客户来，客户仗着自己气粗，跟男同事吹瓶完就换祸祸女性的。还有领导带几个女同事陪一两个大客户的，每次收到这类酒局通知，我都会事先调闹钟，等时间到一响就假装是电话。把握不准时间的话就趁酒席间没人留意自己时，暗地在桌底下调弄，手机拿出来的时候一定要尽快按下锁屏键，让屏幕黑掉（通话中的手机屏幕是黑着的，如果亮着就直接露馅）又快速放到耳边，右手捂着，营造出听不清的感觉。一般酒席上都比较吵闹，否则也不会被劝酒喝到自己不舒服，所以这个动作有必要，加上一边大声的自问自答说家里出什么问题，一边快速往外走……
我是会直接去卫生间里吐，吐出来人会好点，再趴在马桶盖上眯一会儿，直到有人进来催的话，就说刚接完电话，上个厕所。
同一方法，对不同人群的酒席可以反复使用。就这招我用过多次，公司同事都知道，大家多少也会互相照顾自己人，不拆穿。要是不同酒局里总有那几个面熟的外人（客户），自然只能用一两次。
唉，就盼着什么时候有强效的“抗酒药”，一颗下肚之后，千杯不醉也不会难受想吐的那种！
而且在酒局上，特别是人少的那种，专陪客户的，想要“偷梁换柱”——含着酒然后偷偷吐掉、兑水什么的，基本很难做到，点名敬酒你就逃不过，被发现还得自罚呢！
还有吃主食垫巴没用，只是心理作用自我安慰罢了；喝蜂蜜水啊醒酒汤什么的那也是事后了，酒局进行中，会让你捣腾这些，会的话就不会一个劲劝酒到你不舒服了。
青丝悬渡
陪客户喝酒，我作为一个女生的经验分享一下给你吧，有很多的亲身经历和体会。
平时我的应酬也很多，特别是一个女生，赔客户喝酒的话都容易吃亏，但是我试过一次，有个客户喝得尽兴，硬拽我一定要陪他喝，其实我能看得出来他的意图，然后我跟他说：“某总，要是真想将来我们好好合作，您先照顾好自己的身体别喝那么多酒，酒要适可而止，喝多伤身，身体好生意才会好，咱们的合作才能更长久！”当我把这些话跟他说的时候，他说：“你说的对，真会为我着想，以后我真得少喝点了。”当我说出这些的时候，客户都会收敛很多的，客户也能感受到你在为他着想！这时他心里其实对我有一种尊重感！
当你搞懂了陪客户喝酒的本质是什么，酒场上就可以得心应手了，说实话，大部分的客户其实都不喜欢喝酒的，他们喝酒应酬也喝到怕了，现在的人都想保身体健康！所以喝酒只是一种形式感而已。为什么应酬要把自己喝得死去活来的呢？这样喝了才能有生意吗？只说酒局看人品，其实别人只是想灌你喝醉看看你人品如何而已，但并不会因为你喝酒了而多了几单生意的。
所以当你了解喝酒背后的本质之后，并不需要跟客户血拼喝酒的！要有自己的原则和立场，希望能帮到你！
小龙女爱分享
我也是做业务出身，参加过各种酒局，接下来我就说说自己的看法。这个问题看起来，好像有点进退两难 ，再喝下去就会吐，并且伤身体；不喝吧，客户不尽兴，又担心影响业务。我觉得遇到这种情况应见招拆招，具体有以下几种情形。
1.根据客户等级来决定这酒该怎么喝
那什么是客户等级呢？通俗的话就是客户能给我们带来多少利益？
我们可以把客户简单的分为两大类：重要客户即给我们带来80%利益的客户；非重要客户即给我们带来20%利益的客户。
对于重要客户，我们当然要多付出一些，小醉一次又何妨？毕竟是为了工作，有得必有失。所以为了客户尽兴，我们应该表现得豁达一点，当客户觉得你是一个爽快的人时，以后对你的工作支持也会更多一些，对我们的工作开展也会大有帮助。
当然了，你要对自己的身体状况有足够的了解，如果你喝醉了，对生命有威胁，那不管他是多大的客户，你也不能再喝了，因为没有什么比生命更重要。这时你可以和客户说明情况，我想客户也不会难为你。
对于非重要客户，你直接表明态度不能再喝就行了，或者找点其他托词便可。
2.学点拒酒术，拒酒的最高境界——拒了酒还不得罪人
酒桌这个交际场所很考验人，如果你的酒量不如对方，最好学会拒酒，这样既不得罪人，又能巧妙为自己解脱。
有一次我请客户喝酒，客户酒量1斤，我的酒量半斤。当我们每人喝了半斤酒以后，我感觉到再喝就要醉了，而客户还没尽兴，还要叫我满上，我说不能再喝那么多了。他说“还处不处朋友了?”
我说，朋友当然要处喽，我很想把你陪好，可是很惭愧，我的酒量有限。我要是喝醉了，就没人买单喽，另外我要是喝醉了，还要麻烦你帮我送回家，那多麻烦啊！
客户说：“没关系，我买单。”
我说那怎么行呢？我请客让你买单那多不好意思啊！酒我喝，但喝不了那么多了，少来点。客户也就不再坚持了。
3.酒桌小妙招，关键时刻很管用
①酒席开始前可以先吃主食垫底，这样喝酒不容易醉。
②桌前放两个玻璃杯，一杯放白酒，一杯放水，拿小酒盅干杯，勤喝水；到酒桌上大家都喝八分醉时，可以假装喝水，把喝到嘴里的酒，吐到水杯里。
③不胜酒力的时候，可以出去打个电话，或上个厕所，可以少喝酒，同时也能保持清醒。
4.解酒方式
有时候遇到真正重要的客户，不喝就不能签单，喝醉也在所难免。那么我们就要学习一点解酒方式，保护好自己。
①蜂蜜解酒
我每次喝醉酒的时候，都是喝蜂蜜水，能够有效减轻酒后头痛症。因为蜂蜜中含有一种特殊果糖，能够促进酒精分解吸收。
②西红柿汁解酒
先取适量西红柿洗净后榨汁，饮用后能够促进酒精分解。
③酸奶解酒
酒后喝牛奶或酸奶能够起到中和酒精的作用。同时减慢身体对酒精的吸收速度。在喝酒前饮用酸奶可以有效预防醉酒。
5.结语
总之，酒桌上最有效的拒酒方法就是坚守自己的底线，能不让步绝不让步。
被劝者只有心中坚守住自己的底线，才能真正的守护住自己健康的身体，毕竟健康才是革命的本钱。
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十多年前，我血气方刚，陪客户陪各路神仙喝酒，上半场喝了，中间出去抠喉咙吐出来，下半场还能喝半斤。几年过去了，胃病缠身，喝完酒回家疼得打滚。后来彻底下决心，偶尔为拿项目，拼一次酒可以，但长期这么喝绝对不行。公司是老板的，命是自己的，养家糊口的责任是自己的。喝死在商场，无非就是一点慰问金。健康最可贵，喝酒别拼命，必须牢记，没有任何一项工作，需要你付出生命的代价，何况为万八千的工资？
第一，高情商的处理办法。客户在兴头上，你不让客户高兴，老板可能不高兴。一是呼叫外援，让酒量有余地的同事上。二是没人替你，你就先找借口出去接电话、上厕所，在外面抽根烟，缓缓再进去，可能客户就揪着别人喝酒了。三是拿着酒杯乱晃荡，热情地劝酒（注意也别过度，客户喝出问题，你也有责任），让客户尽兴，尽量不要客户扫兴。
第二，客户就是揪着你不放，不喝酒就不给面子，不喝酒就不给项目。这种客户不讲理，你不能不要命，坚持自己的底线，不喝伤这是你基本的底线。先逃避为主，比如，拿出药片，十分诚恳地说，“真的不想扫你的兴，但实在不行了，再喝就牺牲在这里了，我死了不要紧，给你添堵就不好了。我拿这杯水陪您”。大家哈哈一笑，可能就过去了。遇到不讲人性的客户，“就你的命值钱，我的命不值钱？只要不死，就得喝。”遇到这种客户不打死他就算便宜了，但尽量也不动手，毕竟以大局为重，你假装掏出手机，跑出去接电话。然后回家，路上给客户发个短信，“有急事，先走了，改天再陪你喝”。
第三，客户堵住大门不让你走，非逼着你灌下去不可，你没有任何退路。这种客户强人所难，根本不体谅人，或者拿着项目要挟别人，这种人也不是什么好鸟。你真的没有必要在意失去这样的客户，这样的客户以后合作也不愉快。我也遇到过，翻脸就翻脸，我不能为一个项目，连命都不要了，连家也不顾了。你算什么东西，这么欺负人。对不起，老板，这杯酒我真的喝不下去了，但你如果给我这个项目，我一定保证保质保量交货，如果你不给这个项目，买卖不在情意在，看得起我就喝一杯茶，看不起我来日方长。话如果说到这个份上，这个客户值得交往，他会哈哈一笑，就过去了。如果还叽叽歪歪，我扭头就走。
第四，拼酒做生意，那是信息不对称时代的产物，一杯酒一百万，一杯酒一个批条。现在做生意，还是以合作共赢为基础，拼酒的行为早应该扔到太平洋去了。尤其是8规4风之后，酒场大幅减少，酒风也有明显改观。作为职场人，最根本的还是要树立自信，树立共赢合作的理念，增强自己的底气，靠这种拼酒求人拿项目的事情，不持续，也不长久。所以，遇到这样不讲理的客户，能委婉地解决就解决，不能解决的不交也罢。
职场火锅
【大凡田职场e洞察】观点：一般来说，不要扫兴，这是作为一个正常的职场人该有的态度。同时一定要注意运用异性相吸的原则，做好这件事。
一、先要判断这个客户是不是有决策权的客户，是，一定要让他（她）尽兴。
只要上了酒桌就难免要喝酒、陪酒，那么喝酒该怎么喝、陪酒该怎么陪，主要是看客户中哪个是决策人。可能客户有好几个，那要进行分辨，不能每一个人都让其尽兴，其中让核心决策人尽兴即可，当然如果为海量的陪酒人除外。
这种喝酒可能有很多场合，对方两三个人或者四五个人，决策人是谁，一定要先期进行判断或者说先期不能判断在酒场上也能够判断。因为酒场的每一个动作，都知道决策人是谁。同时，在现场的应对也是不一样的，一定要陪好决策人，让决策人爽，其他的都是打酱油的没有关系的。
这里需要注意的是针对不同的决策人，有男有女，方法是异性相吸；如果是男的，那女的多陪酒；如果是女的就男的多陪酒，这样互相让步的空间就比较大。如果女的派女的去陪酒，男的派男的去陪酒，有时候会陪出火气来。
很多公司，销售队伍是团队作战的，男客户女队员出击，女客户男队员出击，或者做一个配合。每一个团队都应该有这样的组合，否则对不同的客户搞定还是相对比较难的。这也体现人之本性。
二、让自己不醉酒有很多种招式，比如瞒天过海、狡兔三窟、果腹上阵都是可以用的。
若是我们找对了决策者，想让决策者尽兴，我们也可以用各种方式进行。
这里所说的瞒天过海，就是酒过七旬以后，喝白酒的可以用白开水来代，喝黄酒的可用茶代，喝红酒的人可以用可乐来代，或者混合酒战法。这里面还有，比如说桌子上有白毛巾，那么喝了白酒以后，可以把这个酒吐到白毛巾上也是一种方式。
这里的狡兔三窟，窟指的是客厅，窟指的是厕所，窟指的是酒桌看不见的地方。我们喝酒往往是在包厢里，包厢是一个酒场，在包厢之外就是狡兔三窟的窟之所在。
当喝到一定程度以后，往往需要活动活动，比如这里说到的再喝就要吐了，那怎么办呢？去厕所里处理一下，比如通过抠喉咙把它吐出来。
比如说别人在敬酒的时候，自己认为这一圈确实不想喝了，想休息休息怎么办呢？可以出去打个电话呀，那这一圈就避过去了，也为自己挡酒了。
我们常常说喝酒前要吃三高食品，高脂肪、高钙、高蛋白，比如说肉类蛋类都是三高食品，填好肚子以后叫果腹上阵。
可以准备一些解酒的药片，这个市场上卖的很多，大家选一两种就可以了，或者说你就在喝酒之前吃一把维生素也是可以的，或者喝的过程中吃维生素，这些基本上都是经验之谈。
总之一句话，只要想让客户尽兴，我们提前做好各种准备是一定可以的，要相信自己的实力，相信自己的方式方法。
三、随着现代文明的进化，硬劝酒已经慢慢过时，身体健康才是王道。
在过去的时代，人们为了喝上好酒而常常找理由，有时候真的是喝的要送进医院的，其实这个时代已经过去了，包括我们的东北现在也是发生了改变，所以南方硬劝酒的氛围就更低了。
过去某个年代，因为食品相当不丰富，人们总想吃顿好的，喝点好酒，而现在已经进入了物品大丰富时代，人们想吃的是野菜，想吃的是自然食品，想的是自己能够有个良好的身体。
上次双11的时候，我想买一个洗脚盆，并且是木质的洗脚盆，还要不上油漆的，结果根本在这个网络上找不到。为什么要找一个没有上油漆的木桶呢？它来自于大自然，对身体的伤害是比较少的。有人说不锈钢的不是挺好吗？问题是不锈钢的散热太快，一会会儿水就凉了。那有人说不是可以电加热吗？假如突然有一天哪个部位坏了，漏电了呢！那不是活人会被电打死了！那为什么不买一个塑料的呢？因为塑料经过高温以后，放出一种致癌的物质。如果大家有这种没上油漆的洗脚盆，请推荐给我，谢谢。
健康是一切的根本，没了健康什么都没有了，这是每个人都知道的。然而人的重视度是不够的，虽然网络上经常会爆出谁谁猝死、谁谁猝死了，但是没有自己猝死就不会重视起来。通常我们所说这里不舒服，这里痛那里痛，这里不通那里不通才重视起来，而不是稍微有一点问题就去重视、去预防，养生是在日常，而不是在出现了问题以后，所以当一个人都非常好的时候，突然得了大病，而且一发不可收拾，又是非常常见的。
喝酒伤肝伤肾伤胃，那为什么还要喝酒呢？中国有酒文化也有茶文化，酒是一种催化剂，也是润滑剂，喝喝酒可以活络经脉，喝喝酒可以增进感情，喝喝酒可以壮壮人胆，同时也有利于生意的达成，但一定要注意适可而止。
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大凡田e洞察
其实，做销售，凡事在酒桌上跟你拼酒的人，都不是真正在项目中能拍板的人，尤其不会是客户大领导，因为别人既然能做到那个位置，肯定都清楚，健康比什么都重要、健康就是可持续的财富。
建议下次你做客情关系时，除了喝酒吃饭外，可以约客户爬山、钓鱼、喝茶、打球等（要提前了解客户的喜好，再投其所好），一方面可以体现你与其它销售的不同，增加自己的差异性，二是为双方身体健康着想，这会更利于你走进客户内心去。
当偶尔出现你在陪客户喝酒，知道自己再喝下去就会吐了，那么这个时候，你就用手语示意下客户，然后飞快的跑向卫生间去处理就行，客户不会因为你的暂时离开，就完全否定你这个人，相反他还会有种自我良好的感觉，觉得自己酒量好，你太弱了，而沾沾自喜呢。接着你回来后再对客户表现恭维，客户心里一定会很开心愉悦。
台上一分钟，台下十年功，你应该要对即将发生的事情，可能会出现的一些插曲，提前想好应对措施，这样你在现场大概就不会很慌乱，能应对自如。
有些小方法，比如酒前喝点酸奶，酒中吃半个柠檬，你可以酌情选择，还有：
同时你要记得：客户不会因为你和他喝酒而尊重你，销售的价值也不是因喝酒而产生。他尊重的是你的解决方案，是你的人品和专业，甚至是你让他的升官发财（私人需求层面），这才是销售真正的价值。
银兰
这个确实是销售人员经常碰到的情况。处理的原则就是在保证安全的情况下，不要去破坏客户的兴致。
陪客户喝酒一般都是为了拿下一个单子，或者为了今后的业务往来。所以很多情况下都有很多的无可奈何。酒量不行和不喜欢喝酒的都得陪着喝。
我们公司的销售也反应，入职的第一件事就是学会喝酒。当然如果没有本身酒量很好的情况，每次都会喝得很难受。喝完头痛或者呕吐 的。
01如果是经常要应酬的情况，需要先准备一些应急的药品
有一些药是可以在喝酒之前喝，防止喝酒过度后的一些情况的。所以，如果知道当天晚上要应酬，可以提前准备一些药。做好准备。
遇到非常能喝的客户，不能打破客户的兴致，但也要顾及自己的身体情况。比如为了预防酒精中毒，喝酒之前可以先喝点汤，有点东西垫着肚子。不然之后再喝会更加难受。
02喝到中途可以去下洗手间，呕吐一些出来
这个是我们公司销售经常说的一种方法，就是一定要陪着客户喝。但是喝到中途，可以去洗手间先吐出来（就是干抠，让自己恶心之后吐出来）。之后才可以继续喝得下去。而且有时候陪客户都有上半场吃饭，下半场唱歌之类的。吐出来后人才会舒服。才有精神继续应对。
03不要打扰客户的兴致，根据客户的喜好
根据客户的喜好，不让自己还没开始就已经撑不住了。刚开始的时候可以聊一些客户感兴趣的一些话题，掌握好节奏。
小媛笔记
明确告诉客户，不能喝了，然后果断停止！牢记在这个世界上，没有任何一份工作，需要你付出身体的代价，如果不明白这个意思，你可以去医院的急诊室呆一两天。
很多毒鸡汤，会强调人的奋斗性，鼓励人要拼命，以获得事业的成功！可事实上，如果你的命都拼没了，你要成功又有什么用，你挣钱又有什么用！所有躺在医院里重症病床上的病人，没有一个会抱怨自己事业不成功的，却全部都在后悔当初为何糟蹋身体。
李开复青年时意气风发，对青少年连写六封公开信，说青春就是用来拼命的。可等他自己因为拼命熬夜患上癌症后，立即观念大变，现在每天晚上10点，不管有多么重要的事情，都准时上床睡觉！他比谁都清楚，命就这一次，拼没了真的就没了！
以前我司的销售人员，陪客户也是很疯狂的，销售总监曾说过“酒量就是销量”；在某北方省份，年末有一次销售代表陪客户喝酒，客户说干一杯酒我就进货200万，销售连干5杯，直接被送到了医院，那可是二两半的近50度的白酒呀！为了销量真不要命了！
可结果呢？调养了一两个月才缓过来，而客户进了那一次货之后，就再也没进货，销量还是完不成！相反，有的销量人员不喝酒（滴酒不沾），可人家就是能完成销量，理由很简单，因为他专业到位，能给客户带来利益呀！
如果你能通过你的专业水平，让客户意识到并获得利益，其实不论你喝不喝酒，客户都会跟你合作；相反，如果你不能通过专业水平，让客户意识到并获得利益，你喝再多也没用！酒是起辅助作用的，不起决定作用！
如果你都已经喝吐了，我建议你立即停止，因为再喝下去对身体的伤害是非常大的，再回到开头的话：在这个世界上，没有任何一份工作，需要你付出身体的代价！
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看到这个问题，职场人的辛劳与痛苦，不用多说，大家都可以体会得到，也确实让人很感慨！对于这样的情况，那我们职场人又该如何面对呢？
雷哥认为，只有一条原则：让客户尽兴、让客户满意！只要做到这一条，你的任何方法都是对的。下面雷哥给你支几招：
最直接的招数：去卫生间抠吐，接着喝！
虽然，这个办法是最伤身体的办法，但是也是最直接有效的办法。
前面说了，客户喝酒正在兴头上，这个时候你绝对不能败兴或扫兴，一定要尽量满足客户的意愿，继续
因此，为了避免出现扫兴的事件发生，你必须要采取一定的措施，最方便、最直接的做法，就是借故去卫生间，抠吐自己，让你的呕吐阈值快速下降，这样你才能以清醒的意识继续回去和他们“把酒言欢”，好让他们尽兴。
主动抠吐虽然会让你在吐的那一瞬间很难受，但是，对于喝酒的人而言，一旦吐出来了，人就会马上轻松很多。所以，面对陪客户的重任，这一招虽然有点难受，但却是最直接、最见效、最立竿见影的招数。
当然，这种招数不能经常用，因为喝酒呕吐，非常伤身体，不仅会给你的食道造成损伤，更有可能诱发胰腺炎，那可是最痛苦的病症。所以，临时应急还可以用用，次次都用，对身体伤害太大。
招数二：转移压力
如果你招待客户时，还有其他同事陪同，那你就找个机会告诉你的同事，你已经快到极限值了，再继续喝下去你就要吐了或者要断片了，让同事帮你分担一下喝酒的压力，你就可以少喝一些。
当然，这个处理方式必须要你和同事的关系还不错的情况下才能使用，如果你跟同事本身就是竞争关系，那这样的招数是无法使出来的。
而且，如果你的同事也差不多快到临界值了，那这一招也没有用，毕竟，客户的兴致还很高，说明客户的酒量要好过你们，这样的情况，要么用第一招，要么就要求援了。
招数三：呼叫外援
这种招数，一般是客户的人数不少，但是你这边陪同的人较少的情况下使用的招数。
由于客人多、酒量好，就你这点陪同的人，基本上很难应付得了。哪怕你去抠吐了继续接着喝，估计你也搞不定这帮客户。那这个时候，最好的办法就是呼叫外援，赶快找一两个生力军来支援，否则，你们估计要被客户喝趴下。
当然，这一招最好慎用，因为，对于客户而言，你这种呼叫外援来杀后半场的行为，多多少少还是有点小小的问题的，只不过，你只要找好借口，客户在兴头上也不会多在意。
总体上，职场上要招待客户，必须要做好充分的准备，特别是陪酒的人要有实力。这样有备无患，才能在喝到高兴的时候不会出现题主这样尴尬的局面。
最后，雷哥还是要感慨一下，职场人打拼，拼工作、拼体力，也要拼酒量、拼身体。平时里，最好能多多锻炼一下身体，让自己的身体素质更好一些，才能有更好的底子来在职场打拼。 当然，喝酒伤身，最好都要悠着点，毕竟，生命和健康才是最重要的！您说呢！
我是优质职场领域创作者、问答达人【雪天惊雷】。如果我的观点对您有启发、有帮助，劳烦您点赞并关注我，雷哥将把职场干货与您分享到底，谢谢！
雪天惊雷
题主这个问题是在职场中经常遇到的一个情况，特别是做业务的人，因为经常性的有一些应酬，所以遇到这样的状况，往往更多。乍一看，这个问题好像好像有点难办，毕竟一边是客户，一边是自己的身体，实际上，解决这个问题，并不难，题主可以从以下几点去参考。
一、从客户以及单子的重要程度，去决定是否继续喝
有个朋友在IT行业做业务，因为涉及到一些项目必须要做一些客户关系，所以，经常性的需要喝酒应酬，而且往往一喝就是半夜。
我记得自己之前和他聊过，说是不是可以减少一点应酬，毕竟长期对身体并不好。他的回复是：现在行业竞争这么激烈，本来产品差异化就不大，如果不通过这种方式维系关系，那么业务很难开展。
所以，我想说的是很多情况下，在面对应酬或者喝酒的时候，往往都是身不由己。只是在身不由己的情况下，也要尽量去考虑一下回报率。
就拿题主提出的问题，如果是面对单子比较大，或者是非常重要的客户，大部分人一定会选择喝，哪怕自己会吐，因为带来的收益是可观，也是值得的。但如果是小单子，或者不怎么重要的客户，那么就可以想想其他的方式。
二、从客户的性格去考虑，是否有捷径可循
酒是不是要喝下去，要怎么喝下去，其实是喝客户的性格息息相关的。
比如有些比较较真&小心眼，又爱喝酒的客户，这个时候拒绝或者换人肯定是不好的，而且拒绝肯定也会影响到未来的合作，这个时候，哪怕吐，也要忍着喝下去。
但如果是一些通情达理，且能够理解业务不容易的客户，完全可以采取一些捷径来解决这个问题，比如找同事代喝，或者玩游戏等方式。因为，这类客户往往能做出让步，只要不影响自己的心情，那么喝谁喝，以及怎么喝并不是很重要。
三、从自身的角度考虑，看对自己有什么影响再做决定
业务中，难免有些女性，女业务员在面对喝酒的时候，首要考虑的一定是安全问题。虽然，现在爆出来出现类似安全问题的情况并不是很多，但是也并不代表没有，所以，如果是女业务员，面对这种情况，一定要从自身的利弊来衡量。
从我个人的观点，如果真的遇到一些不怀好意的客户，那无论怎么样的拒绝方式都是可以的。当然，最好是可以采用一些婉转的方式，比如第二点提到的一些捷径，但如果不行，那么直接拒绝也无妨，毕竟安全首位。
以上是我个人对于题主问题的一些观点，虽然喝酒伤身，但也不得不说，在中国这个文化下，喝酒也往往是能办成事很关键的一个要素，所以懂得怎么喝酒也事一门学问。
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