02.26 有什么食物既好看又好吃,咳嗽也可以吃,自己做?

用户8153212901706


咳嗽期间可以适当多吃些蔬菜,水果以及富含高蛋白的食物,有利于病情的恢复,比如鸡蛋,牛奶,苹果等等,注意保暖,不要着凉。我建议你做一碗西红柿鸡蛋面,做法简单还有营养,做法如下:

1、西红柿洗干净去皮切块备用,青菜洗干净备用。

2、鸡蛋打入碗中,加入少量盐和料酒,打散,放少量油炒好备用。

3、姜切末,油热倒入,翻炒片刻后加入西红柿翻炒,加入盐、生抽、接着加入适量水,水开后下面条(如果咳嗽的话建议用细的龙须面,好煮容易熟),面条煮好后加入鸡蛋和青菜,煮两分钟后出锅。

4、出锅后撒上葱花,倒入香油,开吃!


红萝卜拌白萝卜


有什么食物既好看又好吃,咳嗽也可以吃,自己做?

非常时期,感冒咳嗽的人其实很是痛苦。看着别人宅家都成了大厨美食家,而自己想做点什么来吃却还得忌口。感冒咳嗽者,油腻辛辣各种美味不能吃,但是吃点润肺的食物却非常可以!如果家里有梨子的话,可以时常炖点雪梨糖水喝,味道清甜,润肺可口,待感冒咳嗽好了,再去吃其他美味也不迟,您说是不是?下面,我为您推荐一道好看又好吃的雪梨糖水,咳嗽的人多吃好得快,自己做一点都不难。

(用心回答每一个问题,解决你在“吃”上的困惑,我是阿九,一个爱吃爱分享的90后美食博主,获取更多美食知识或技巧,请点击红色+号关注“阿九的菜”,承蒙厚爱,感谢观看。)

冰糖橄榄炖雪梨

在广东这边,许多家庭都会拿橄榄、雪梨这两样食材来煲汤、煲糖水,润肺又润喉。做法非常的家常简单,您根据步骤图来操作即可。

步骤一:准备雪梨洗净切小块,准备橄榄用刀拍扁备用,准备适量的冰糖调味;

步骤二:锅里加入适量清水烧至沸腾,放入处理好的雪梨和橄榄;

步骤三:焖上盖子,用中火炖20分钟至食材充分煮透;

步骤四:开盖加入适量的冰糖,甜度根据个人口味调整;

步骤五:继续中火炖煮至冰糖融化即可。

成品图:雪梨橄榄这样做,入口甘甜又滋润,多喝两碗喉咙更清爽,非常值得尝一尝哦~

结语

好了,以上就是我对于“有什么食物既好看又好吃,咳嗽也可以吃,自己做?”这个问题作出的解答。雪梨糖水这样的做法你觉得如何呢?欢迎留言发表你的看法~也祝愿你的咳嗽能早日康复!

我是阿九,一个爱吃又爱分享的90后美食博主,如果您觉得这篇文章对您有帮助,希望您能给我点一个赞或者关注“阿九的菜”,阿九坚持为您分享更多的美食知识和技巧,感谢观看,常来捧场!

(本文系“阿九的菜”原创制作,未经授权,严禁搬运转载)

阿九的菜


你好,我是会做卤味的小李子,很高兴能回答你的问题。

这个肺炎疫情不能出门我宅在家里就给我媳妇儿和孩子做好吃的,比如拔丝山药和拔丝地瓜吃,好看又好吃,操作简单。

教你做一下,希望你能喜欢,并给个支持[呲牙]

原材料

1.铁棍山药大约十五根左右,二十公分上的那种

2.白糖大约75克

3.面粉大约75克

4.植物油

做法

1.找个一次性手套戴上(山药的粘液会使皮肤发痒,一定要注意),用刮皮刀把山药处理一下。

2.把处理好的山药用清水洗干净

3.把山药切成长5公分的段

4.把面粉用加水和开,和到有点粘稠就好,能把山药裹起来就行。

5.把山药放就去搅拌均匀,使其都挂上糊

6.起锅烧油,油要多一点,五成油温(放个姜片试试可以噼里啪啦的飘起来)用筷子一个一个的把山药下进去(不要急着搅拌,使其表皮稳固一下再用筷子分开山药黏连的地方),火要调为中小火,炸至金黄捞出控油

7.将油倒出留一点点底油,放入白糖,小火加热使其融化,待到白糖成为深红色把山药放入

8.离火快速翻锅,使每个山药都能粘上糖浆,出锅完成

拔丝山药要趁热吃,准备一碗凉白开,把扯出丝的山药放入水中拔凉一下,外脆里嫩,香甜可口大人小孩都爱吃。

希望可能帮到你哈[呲牙],看到的朋友借你发财的下手支持一下小弟,谢谢你们啦






会做卤味的小李子


如果咳嗽的话,首先要避开不能吃鱼。

其他的食物,要说最简单的,就是可乐炖姜。一瓶600毫升的可乐,加入10条姜丝(每条大概大拇指长度),在烧水壶里煮沸即可饮用。

如果想复杂一点,那就煲一个苦瓜猪骨汤,制作方法如下:

一、    食材处理:

苦瓜:苦瓜洗干净,对半切开,内囊掏干净,然后每一半横着切,呈拱桥状,备用;

猪骨头:用热的自来水冲洗干净,备用;

广东咸菜:扯两条,切段,备用;

二、    煲制:

将上述食材,一起放进高压锅中,加水(深度大概没过食材再加2厘米),放入1勺标准汤匙的盐,不用放油,盖上盖,大火煲20分钟,即可开盖品尝。

咳嗽期间,也不要吃油炸的食品,每天冲个非常热的热水澡出出汗,很快咳嗽就停了!






Kaleidoscope330


咳嗽时不能吃辛辣刺激的食物,可以吃些清淡的,润肺止咳,养阴生津的食物。

梨,大枣,百合,白萝卜,杏仁,柿子等都有滋阴养肺,润燥生津的作用。

白糖,冰糖也有养阴生津,润肺止咳的功效。

鸡蛋能增强机体的免疫力和代谢功能。

用这些食物做成对咳嗽有疗效的美食有:冰糖雪梨汁,白萝卜大枣汤,白糖蒸鸡蛋,银耳百合莲子粥,柿子白面饼,凉拌杏仁等。

冰糖雪梨汁:把梨洗净切块,锅里加入水,冰糖,梨块,烧开。小火慢炖,半个小时就好了,上面再加入枸杞,是不是好看又好吃呢?

白糖蒸鸡蛋:把鸡蛋打散加入白糖再加入开水搅匀,上锅蒸10分钟就好了。

白萝卜大枣汤:把白萝卜洗净切成片,少许干净生姜切片,大枣洗净,蜂蜜一勺。

把白萝卜片,生姜片,大枣,加水煮半个小时,加入蜂蜜,再煮开就好了。白萝卜大枣汤是不是也好吃又好看呢?

柿子白面饼:把熟好的软柿子,去皮,加入面粉和成面团。搓成条,分成大小均匀的剂子。擀成薄饼。用平底锅煎成两面金黄的就好了。

银耳百合莲子粥:锅里加入水,把新鲜或者泡发好的百合,泡发好的银耳,洗净的莲子,洗净的大米,冰糖,大火烧开,转小火熬制浓稠就好了。

凉拌杏仁:碗里加入煮泡好去皮的苦杏仁,黄瓜丁,胡萝卜丁,木耳碎,紫甘蓝碎。加入盐,少许糖,味精,香油拌匀。色彩鲜艳的五彩杏仁就能吃了。









陈三姐


咳嗽是一年四季中,一到换季,抵抗力差的人很容易出现的症状;而且咳嗽也分很多种,有寒咳、热咳、有痰咳、干咳、炎症咳;那什么食物看起来有食欲,最适合咳嗽的人吃呢?

首先是,白萝卜“冬吃萝卜夏吃姜”虽然是句老谚语,但是很有科学道理。白萝卜能够清肺润喉,是中医食疗经常选用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂,进而预防癌症发作,萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用,用白萝卜、姜片、少量猪骨头炖汤喝;美味又营养,对咳嗽有一定的缓解。

还有丝瓜:善于清热化痰,对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里,含有一种皂素,具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人,常吐脓痰,宜用丝瓜炒葱花和少许猪肉片;既开胃又美味,对咳嗽也有好处。

再有是梨:生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效;把梨煮熟,如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。用少量猪肉片炖煮梨片,放少许盐味道鲜美,对咳嗽也是有帮助的。

其次,人咳嗽也是要在日常生活中,多注意进行身体锻炼。作息规律,饮食清淡。日常饮食注意多吃青菜,营养均衡。

日常饮食中注意不偏食,少吃辛辣刺激性食品,营养均衡。咳嗽自然会好的。





日暖


你好朋友,我是大正,一名美食领域创作者,很高兴能回答你这个问题,就你提出的这个问题,我表达我的一些浅见,希望对你有所帮助。

常言道,鱼生火,肉生痰,萝卜白菜保平安。今天就给你两道我非常喜欢吃的家常菜谱,一冷一热,希望你平安健康。

一、糖醋白菜

1.准备食材和调料。半颗白菜,去掉菜叶,清洗干净后把菜帮斜刀断筋备用。

空碗内倒入2汤匙香醋,1汤匙生抽,半汤匙老抽调色,和醋等量的白糖,少许食盐,适量白胡椒粉,一汤匙淀粉,2汤匙清水,搅拌均匀后滴几滴香油。

三颗蒜子切片,少许葱花和姜末,适量干辣椒段,不吃辣可以不放。

2.炒至。锅内多烧点油,油温五成,插进筷子冒密集的小泡,倒入白菜炸一分钟,捞出备用,一定要控干净油。

锅内留一点点油,放入葱姜蒜和干辣椒炒出香味,把过好油的白菜倒进去翻炒一分钟,然后倒入调制好的料汁,轻推锅底,让白菜挂汁,等芡汁均匀的裹在白菜上就可以出锅了。

总结:白菜过油更香,如果嫌太油腻,也可以过水,水开烫一下断生就好。如果实在不知道怎么做,可以点我头像看糖醋辣白菜那期视频。

二、爽脆泡萝卜

1.准备食材。白萝卜胡萝卜各一根,清洗干净后切成指头粗细的条备用。白醋250毫升,香醋或陈醋250毫升,白糖100克,食盐适量,小米辣100克,野山椒100克,花椒10粒,蒜片50克,生姜20克,矿泉水一瓶。

2.泡制。萝卜条撒食盐50克,腌制2个小时,杀出水,不然不脆。

杀好水的萝卜条用清水洗净,控干水分,可以用太阳晒,也可以用电吹风吹干。

找一个无油无水的玻璃容器,把萝卜条放进去,用矿泉水和醋汁把白糖和食盐溶解开,到入容器内,放入花椒、小米辣和野山椒,密封腌制一天就可以吃了。

总结:玻璃容器必须无油无水,否则会坏。

希望我的回答对你有所帮助,谢谢。




大正美食


燕窝

燕窝对肺、胃、肾、心脏等都有不同程度的疗效。疫情特殊时期加上春季气温变化,呼吸道疾病容易首发,老人,小孩,孕妇出现咳嗽,不适宜喝药,都可以来一碗燕窝为家人保驾护航。








食肆姑娘


首先,针对咳嗽,我推荐的是柠檬搭配金桔,柠檬籽去掉,不是熬了会涩。金桔的籽留着,金桔籽有止咳的功效。

加入冰糖隔水蒸化,装瓶即可。吃的时候挖一勺用开水冲调,酸酸甜甜,满满的vc。

如果觉得隔水蒸太满,可以直接放锅里煮,但是火候控制不好的话,颜色会变身,就没有那么漂亮了。


菩萨表扬我专一又多情


这个多了,能治咳嗽当然是冰糖雪梨啦!蜂蜜柚子茶 1冰糖雪梨制作方法 雪梨一个,从柄下3公分左右切断,用勺子把核和籽挖掉,取冰糖适量,放进去,盖上刚才那个切掉部分,放到碗里上锅里蒸,碗里不要放水哦!味道不错!

2蜂蜜柚子茶制作方法 柚子一个,留皮切丝,和果肉。把柚皮用盐浸泡半小时,洗净捞出用水煮成黄透过水备用,然后用冰糖加适量水放锅里煮化,把柚皮放下去炒,记的小火勤翻。炒软后放柚肉继续炒,炒成粘稠通透,放凉加蜂蜜拌好装瓶冷藏保存,每天可取来泡水喝!不仅有蜂蜜的花香又有柚子的味道。不说了都流口水了


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