隨著《關於規範疫情防控措施保障居民正常生產生活的通告》下發，商場超市等門店陸續恢復經營，為做好疫情防控期間商超的食品安全監管工作，岱嶽區市場監管局將已正常營業的商場、超市列入必查對象，緊盯疫情期間食品安全監管不放鬆。
嚴格檢查，確保質量。加大對居民日常消費量大的食品檢查力度，嚴格落實索證索票、進貨查驗等制度，杜絕問題食品流入超市；對食品區域是否存在混放銷售、散裝直接入口食品（熟食）是否缺少防護措施等進行了嚴格檢查；同時，要求超市在疫情防控期間採取提前稱重包裝銷售形式銷售散裝食品，減少交叉汙染風險。
積極配合，做好防疫。積極配合鎮街指導各大中型商超嚴格落實疫情防控基本要求，做好從業人員和消費者入場體溫監測及顧客佩戴口罩情況，不符合要求者一律勸返，並要求超市做好對顧客的選購引導，避免出現人員扎堆現象。
提醒告誡，穩定物價。針對當前與疫情防控相關商品價格波動情況，深入各大商場超市開展專項檢查，要求經營單位認真落實明碼標價制度，對價格違法行為依法從嚴從重處罰。同時，通過發放《維護防疫用品市場價格秩序提醒告誡函》《維護市場價格秩序提醒告誡函》等形式對商場超市提醒告誡。
快速精準，處結投訴。加大對消費者投訴舉報的處置力度，尤其是對涉及哄抬價格、囤積居奇、產品質量的投訴舉報做到了“快受理、快調查、快解決、快反饋”。截至目前，全局累計出動執法人員500餘人次，檢查商超200餘戶次，受理各類投訴舉報67件，已經辦結65件，對果蔬沒有明碼標價的兩家商場超市進行了立案調查。
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