鹽城市“防控疫情 文明餐飲”行動倡議書
當前，全市上下正在市委市政府的堅強領導下，科學防控、精準施策，統籌推進疫情防控和經濟社會發展工作。為進一步開展疫情防控，倡導“使用公筷公勺、推廣分餐分食”的文明餐飲新風尚，確保人民群眾生命安全和身體健康，現發出如下倡議：
集體食堂示範引領。機關事業單位、企業食堂帶頭倡導分餐分食、分時供餐，製作固定菜式搭配的個人套餐，落實隔座就餐、鼓勵打包帶回等就餐方式。主動提供公筷公勺，倡導固定個人餐具、自備飯盒等方式供餐。食堂餐廳開門開窗，通風換氣。
餐飲單位主動推廣。倡導餐飲單位增加外賣供應量，保障市民需求，推廣無接觸配送。禁止50人以上聚集性用餐，鼓勵提供分餐分食服務項目，主動提供公筷公勺，引導賓客就餐、打包剩菜時使用，並在餐廳醒目位置、餐牌和菜單上予以溫馨提示。全面禁止經營“野味”，不在經營場所宰殺活禽。加強通風消毒，停止使用中央空調。
廣大家庭積極響應。提倡家庭用餐使用公筷公勺，固定個人餐具，引領分餐分食新風尚。吃飯不聊天，養成良好的文明就餐習慣。科學配餐，按需備餐，厲行勤儉節約，反對鋪張浪費，倡導家庭“光盤行動”。城鎮居民家庭不圈養、不宰殺、不購買活禽。
市民群眾自覺踐行。注重個人用餐衛生，自覺使用公筷公勺，提倡分餐分食，餐前餐後洗手。樹立科學的飲食養生新理念，堅決拒食“野味”。在外就餐時服從就餐人數的相關管控，候餐時佩戴口罩。
添加公筷公勺更添健康，分餐分食不分感情。讓我們積極行動起來，倡導安全、健康、文明的用餐方式，為全面打贏疫情防控人民戰爭、總體戰、阻擊戰貢獻力量！
鹽城市文明辦
鹽阜大眾報報業集團
鹽城市商務局
鹽城市衛健委
鹽城市市場監管局
2020年2月26日
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