盐城市“防控疫情 文明餐饮”行动倡议书
当前，全市上下正在市委市政府的坚强领导下，科学防控、精准施策，统筹推进疫情防控和经济社会发展工作。为进一步开展疫情防控，倡导“使用公筷公勺、推广分餐分食”的文明餐饮新风尚，确保人民群众生命安全和身体健康，现发出如下倡议：
集体食堂示范引领。机关事业单位、企业食堂带头倡导分餐分食、分时供餐，制作固定菜式搭配的个人套餐，落实隔座就餐、鼓励打包带回等就餐方式。主动提供公筷公勺，倡导固定个人餐具、自备饭盒等方式供餐。食堂餐厅开门开窗，通风换气。
餐饮单位主动推广。倡导餐饮单位增加外卖供应量，保障市民需求，推广无接触配送。禁止50人以上聚集性用餐，鼓励提供分餐分食服务项目，主动提供公筷公勺，引导宾客就餐、打包剩菜时使用，并在餐厅醒目位置、餐牌和菜单上予以温馨提示。全面禁止经营“野味”，不在经营场所宰杀活禽。加强通风消毒，停止使用中央空调。
广大家庭积极响应。提倡家庭用餐使用公筷公勺，固定个人餐具，引领分餐分食新风尚。吃饭不聊天，养成良好的文明就餐习惯。科学配餐，按需备餐，厉行勤俭节约，反对铺张浪费，倡导家庭“光盘行动”。城镇居民家庭不圈养、不宰杀、不购买活禽。
市民群众自觉践行。注重个人用餐卫生，自觉使用公筷公勺，提倡分餐分食，餐前餐后洗手。树立科学的饮食养生新理念，坚决拒食“野味”。在外就餐时服从就餐人数的相关管控，候餐时佩戴口罩。
添加公筷公勺更添健康，分餐分食不分感情。让我们积极行动起来，倡导安全、健康、文明的用餐方式，为全面打赢疫情防控人民战争、总体战、阻击战贡献力量！
盐城市文明办
盐阜大众报报业集团
盐城市商务局
盐城市卫健委
盐城市市场监管局
2020年2月26日
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