02.28 瑪歌、金鐘……以獨一無二的酒標紀念特別的年份

瑪歌、金鐘……以獨一無二的酒標紀念特別的年份

不少酒莊如果遇到一個特別的年份,便會通過更換酒標去表達對這個年份的紀念。我們不妨透過這些酒標,聆聽它們的故事。

1. 瑪歌酒莊(Chateau Margaux)2015年份酒標

瑪歌酒莊是波爾多(Bordeaux)1855列級莊(Grands Crus Classes en 1855)中的一級莊(First Growth),至今已有數百年的歷史。一直以來,瑪歌酒莊都以白底和黑線條勾勒的主體建築為酒標圖案。對於2015年份,酒莊則特地打造了獨特的酒標。瑪歌酒莊通過絲網印刷將酒莊和酒窖的線條直接勾勒於2015年份瑪歌酒莊紅葡萄酒的瓶身上,以此取代原來的紙標方式。2015年份的新標以金色為主,金色的建築和黑色的瓶身相互輝映,華麗非凡。

瑪歌、金鐘……以獨一無二的酒標紀念特別的年份

圖片來源:www.chateau-margaux.com

對於瑪歌酒莊來說,2015年是一個意義非凡的年份,值得被深深地刻印在瑪歌的歷史中,因為這一年有三件事需要紀念。其一,2015年3月28日,瑪歌酒莊的一大功臣——保羅·龐塔利爾(Paul Pontallier,當時為酒莊總經理)因罹患癌症逝世,彼時的龐塔利爾已經為瑪歌兢兢業業工作了三十多年。 其二,2015年是酒莊的主體建築正式落成的第200個年頭,與此同時,由英國的明星建築師諾曼·福斯特爵士(Sir Norman Foster)設計的瑪歌新酒窖和研發中心也在這一年正式落成。其三,2015年份是個天賜之年,全年天氣完美,葡萄健康而順利地生長、成熟,最終成酒品質卓越。為了紀念和致敬保羅·龐塔利爾以及這個偉大的年份,瑪歌酒莊特意為這個年份的葡萄酒置換上了新的酒標。

2. 魯臣世家莊園(Chateau Rauzan-Segla)2009年份酒標

魯臣世家莊園2009年份的酒標由時尚界的老佛爺卡爾·拉格斐(Karl Lagerfeld)設計。卡爾·拉格斐是香奈兒集團(Chanel)的設計總監,在服裝設計、攝影、廣告等眾多領域叱吒風雲。

瑪歌、金鐘……以獨一無二的酒標紀念特別的年份

魯臣世家莊園位於瑪歌產區,在路易十四(Louis XIV)時期便地位顯赫,如今是1855二級莊(Second Growth)之一。作為香奈兒集團旗下的一座酒莊,魯臣世家莊園在2009年度過了它的第350個生日。為了紀念這個特別的年份,酒莊為這一年份的葡萄酒換上了專屬的酒標。卡爾·拉格斐以彩色素描的方式勾勒了魯臣世家莊園城堡的面貌,酒標整體色彩鮮豔,具有很強的視覺觀賞性,彷彿這不是一個酒標,而是一幅用蠟筆勾勒出的畫作。

3. 史密斯拉菲特酒莊(Chateau Smith Haut Lafitte)2015年份酒標

史密斯拉菲特酒莊坐落在佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)的瑪蒂亞克村(Martillac),是格拉夫(Graves)知名的列級莊(Grand Cru Classe)。

這座酒莊的歷史可以追溯至六個多世紀之前,現在的莊主是法國前優秀滑雪運動員丹尼爾·卡迪亞德(Daniel Cathiard)和他的夫人。2015年是史密斯拉菲特酒莊建立的650週年,在這六百多年裡,酒莊經歷了不同家族的經營,見證了法國葡萄酒的衰落和繁榮。同時,這一年也是卡迪亞德夫婦接手酒莊的25週年,而在這25年裡,酒莊向現代釀酒技術和綠色環保邁進了一大步。為了紀念2015年份,卡迪亞德夫婦決定為2015年份啟用新的酒標。

瑪歌、金鐘……以獨一無二的酒標紀念特別的年份

史密斯拉菲特酒莊的酒標本身就具備非凡的含義,整體色調為金黃色,正標上的三個分支代表了酒莊曾經的主人喬治·史密斯(George Smith)的三個孩子;分支下面的那鐮彎月則代表喬治·史密斯先生運送史密斯拉菲特葡萄酒至英國的出發港口;彎月下面的三朵百合花象徵著酒莊的首任主人勃斯高家族(Bosq Family)。2015年份的酒標依然保留了這些設計元素,但整體的底色換成了黑色,文字和百合花由金色勾勒,分支和彎月用銀色渲染,整體典雅而大氣。

4. 金鐘酒莊(Chateau Angelus)2012年份酒標

金鐘酒莊的悠久歷史可以追溯至1782年,彼時的金鐘是一塊不知名字的小葡萄園,寶德·拉佛雷斯特家族(Bouard de Laforest Family)就從這片葡萄園開始,一步一步打造出了一座傳奇酒莊。

1996年,金鐘酒莊從聖埃美隆(Saint-Emilion)的列級莊升級至一級B等酒莊(Premier Grand Cru Classe B),2012年升級為一級A等酒莊(Premier Grand Cru Classe A)。對於金鐘酒莊來說,2012年是里程碑式的一年。此外,對於酒莊的擁有者寶德·拉佛雷斯特家族來說,2012年也是有著非常重大意義的一年——家族的第八代傳人在這一年正式接任酒莊的管理工作。同時,2012年也是這個家族定居聖埃美隆的第230年。回望歷史,令人感慨,所以金鐘酒莊決定為2012年份的金鐘葡萄酒換上專門設計的酒標。

瑪歌、金鐘……以獨一無二的酒標紀念特別的年份

圖片來源:www.angelus.com

2012年份的金鐘酒莊的葡萄酒,其瓶口的封帽以黑色為底色,飾以寶德·拉佛雷斯特家族的徽章,瓶身上直接用21.7克拉的黃金勾勒出浮雕,並突出中間的金鐘標誌,整體風格尊貴而輝煌,非常大氣。

5. 柏菲酒莊(Chateau Pavie)2012年份酒標

與金鐘一樣,柏菲酒莊也是聖埃美隆4座一級A等酒莊之一。這座列級莊以往的酒標以白色為底調,飾以酒莊的主體建築和葡萄園,葡萄園用綠色點綴。2012年份柏菲葡萄酒的酒標換成以黑色為底色,文字和圖畫均由金色勾勒,非常莊重大氣。

瑪歌、金鐘……以獨一無二的酒標紀念特別的年份

柏菲酒莊的歷史可以追溯至公元4世紀,後來酒莊正式建立之後幾易其主,1998年為佩斯家族(Perse Family)購下,經過佩斯家族的精心經營,終於在2012年升級至一級A等酒莊,為了紀念這個喜悅的年份,酒莊採用了別緻的酒標。

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