現在餐飲店不好做，越來越多的餐廳幾乎每天都虧損，維持不了多久就要關門。除了競爭激烈外，最大的原因，就是這些餐廳老闆不懂的正確營銷。
餐廳經營，要想長久發展，少不了營銷手段。
下面就分享一個餐飲店，通過幾招營銷手段，最終轉虧為盈的實際案例。
一、案例背景
我有個姓張的朋友，投資30萬塊錢在大學城開了一家涼皮店，因為沒有好經營方式，店裡的生意一直不怎麼景氣，只能是在苦苦支撐。
一次巧合的機會，她找到了我，我去店裡看了看，涼皮口感不錯，而且大學城的客流也大，但生意卻不好，主要原因就在於不會營銷。
於是就給她出了一個模式，從此開始讓她的生意變得火爆起來。
二、方案步驟
1.市場調查
我通過交談了解到，張老闆的涼皮店周邊有師專和商專兩個大學院校，共計有過萬的學生在此上學，但是張老闆又說，雖然有上萬的學生客源，但是周邊其她的餐飲店數量也是不少，競爭比較激烈，很多的學生都不會來這邊吃飯。
2.設計引流產品——茶葉蛋引流卡
我讓張老闆去找校方的領導，贈送給學生5000個茶葉蛋，並不是直接把做好的茶葉蛋送過去，而是贈送了5000張茶葉蛋的卡券，讓校方負責人分發給在校的師生，凡是憑卡券來店就餐的在校師生都可以兌換茶葉蛋（一券一個，一餐一張）。
結果呢，第一天就引流300多師生到店就餐。一個茶葉蛋的成本在5毛錢左右，而一份普通的涼皮市場價在6塊錢左右，但成本只有3塊錢。單這一點張老闆就賺到了。
3.設計引流產品——免費喝可樂
在贈送茶葉蛋之後，張老闆發現，到店裡吃涼皮的人其中女生居多。而女生吃涼皮有個習慣，就是喜歡再喝一瓶可樂。於是張老闆又通過學生會找到學校各系各班的班長，贈送給她們一萬瓶可口可樂的卡券，憑卡券到店就餐可以免費喝可樂。一瓶可樂的成本是6毛錢，零售價1塊5。在其他的餐飲店裡就餐是不會有免費的可樂喝，而在張老闆的店裡就可以喝到。
三、方案結果
在用了這個方法之後，這家店生意大變，天天顧客盈門，生意最好的一天就增加了489個顧客，當月業績直接翻了5倍。
這樣的效果把她高興壞了，她說她開店這麼久了，從來沒有過這樣好的生意。
我相信今天的分享一定給你帶來很多的啟發與靈感，幫助你的創業更加輕鬆實現賺錢，幾何倍增你的收入······
當然僅靠今天的分享，肯定是無法給你帶來很多靈感，也無法詮釋給你的創業指導一些意見，所以······
我有個問題想問你
你想不想學習更多不為人知的營銷策略秘密？
你想不想獲取更多營銷實戰案例，幫助快速打破店鋪無客戶、無成交的慘局？
是的，我很想，我不想整天為店鋪無生意而煩惱，天天著急的吃不下飯，睡不著······
既然如此，那麼我決定為你分享經典實用、不為人知的營銷實操案例，這些案例一定會給你帶來很大啟發，並且已經有人再用這些案例中的營銷策略賺錢了······
你想獲取這套營銷實操案例嗎？
如何獲取了？請你現在立刻私信發送“營銷”兩字給我，
特別提醒1#：我可以幫助你設計一套整體營銷落地方案，徹底幫你解決客戶來源問題和成交轉化問題
閱讀更多 陽陽灑灑 的文章
