准备好韭菜清洗干净切碎,加入20毫升的食用油搅拌均匀锁住水分碗中打入两个鸡蛋打散,起锅烧油炒成鸡蛋碎盛出晾凉备用凉好的鸡蛋碎倒入韭菜碗中加入盐,白胡椒粉,蚝油,虾皮,搅拌均匀备用提前和好面分成小剂子擀成薄片或者准备好买的饺子皮把擀好的薄片刷上食用油摞上一张再刷上食用油摞8张左右,擀薄放入蒸锅蒸15分钟 蒸好的饼又薄又筋道取出一个薄饼放上馅料卷起来 起锅放上卷好的生坯小火慢煎煎至金黄即可出锅享用,非常好吃的韭菜鸡蛋卷就做好了 分享到: 關鍵字: 这样 盒子 饺子