02.27 過去小孩當零食,果期只有一個月左右,如今35元一斤

俗話說春天來了,夏天還會遠嗎?這幾天的天氣就如夏天一樣,溫度一天天攀升,讓人覺得一下子進入了夏季。但要是出門去看看,一下又回到了春天,野地裡到處都是一群群正在熱火朝天地挖著野菜。有人挖野菜是為了圖個樂活,有人挖野菜是青睞它的美味,有人挖野菜是為了當送禮佳品。

在春天裡送最稀罕的野菜作伴手禮是最不錯的選擇,進入夏天之後野果子逐漸成熟,這送禮佳品就逐漸變成了野果子。野果子如野菜一樣有著純天然的身份,更有一種讓人難以忘懷的記憶,十分受過來人喜歡。近些年,山裡荒地裡的一種野果子逐漸在農村地區走俏,還賣上了不錯的價格。


過去小孩當零食,果期只有一個月左右,如今35元一斤

到了7月份之後,農村的野果子逐漸多起來。但在7月之前卻非常少,僅有一種人稱地枇杷的野果子在6月下旬到7月中旬成熟(各地因氣候原因成熟期會有所推遲或者提前,僅做參考),果期僅一月時間而已,相比其他水果或者野果來說,果期相對很短。這地枇杷又名地果、地枇杷、滿地青、地瓜藤、地膽紫、地石榴、過山龍、匐地龍等,是產自我國長江以南及長江中下游地區的一種農村野果子。這種野果子生長奇特,一般結果都是在地上,於是它的名字上基本都會帶一個“地”字。


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地枇杷一般生長於高海拔地區的荒地之中,高山農村地區頗為常見。僅在過去,這種地枇杷在農村常被小孩子摘來當零食,因生長於地上,採摘方便,口感上甘甜,營養價值高,不僅是農村娃喜歡的零食,也是大人們十分看好的野果子。只是讓人們十分惋惜的地方是,這地枇杷果期短,僅一月時間,如果錯過就只能等待明年了。再加上如今野地瓜可不如以前那麼豐富,要在剛好成熟的季節,又有剛好湊巧遇到,才能一飽口福了。


過去小孩當零食,果期只有一個月左右,如今35元一斤

但還有個辦法能夠品嚐到這種美味,在地枇杷成熟的季節,可以選擇去農村逛大集,說不能就能收穫這種美味了。只是這種便利獲取地枇杷的同時需要用金錢來交換。據筆者瞭解,以過去幾年的地枇杷在農村地區的行情,價格可能讓很多人難以接受。去年在張家界地區,地枇杷最高價賣到了35元一斤。有人說賣到這個價格是專門宰外地客,也有人說當下地枇杷資源緊缺,價格高昂實屬正常。不同的人有不一樣的看法,但從一斤35元的地枇杷來看,確實也證實了物以稀為貴的道理。


過去小孩當零食,果期只有一個月左右,如今35元一斤

其實地枇杷在食用上,不少人的需求是嚐鮮,還有一部分人是為了滿足自己的味蕾,還有一大部分人是為了回味小時候的味道。但在價值的另一面,地枇杷還有藥用價值,綠化價值,如今還開發出了觀賞價值。其中藥用價值在《全國中草藥彙編》記載地枇杷為,地石榴,地板藤,功在清熱利溼。用於小兒消化不良等。


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地枇杷各方面價值看似很高,可是至今在國內,卻少有聽說從事種植地枇杷的,可能地枇杷產業還處在萌芽階段。那麼對於地枇杷這種需求很大的野果子,如果發展成水果產業,未來前景必定會很好。不知各位網友是否認識地枇杷呢?你們覺得地枇杷好吃嗎?


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