导读:您所吃的食物会极大地影响您的健康：它可以使您保持健康或导致疾病。
对“美国中医药杂志”上发表的文献的评论认为，食品疗法是控制血压的有效途径。加拿大Nipissing大学的研究员周平研究了食物疗法对控制高血压的有益作用或高血压。他根据中国文献总结了中医的基本概念，饮食疗法的原理及其在高血压控制中的应用。在传统中医中，食物是根据营养和功能方面进行概念化的，可用于治疗疾病。中医食物疗法的四个原则可用于控制高血压：清淡饮食，平衡食物的“热”和“冷”性质，食物的五种风味的协调以及饮食摄入与不同健康状况之间的一致性。
根据对20本书有关食品疗法在控制高血压中应用的推荐抗高血压食品的统计分析，最常推荐的38种是苹果香蕉，苦瓜，黑木耳，荞麦，胡萝卜，芹菜，玉米，乳制品，茄子，花环菊花，大蒜，青豆，葱，山楂，蜂蜜，水母，猕猴桃，紫菜，蘑菇，燕麦，洋葱，豌豆，花生，梨，柿子，马铃薯，海参，海藻，牧羊人的钱包，豆制品，大豆，菠菜，茶，番茄，醋，西瓜和冬瓜。此外，食品疗法注重食品的治疗效果，考虑其性质，味道和功能对平衡人体健康的影响，从而实现最佳的血压管理。总之，当前的文献表明，食物疗法可有效控制血压。
降低血压的饮食类型
该DASH饮食，它代表的膳食方法停止高血压，是一个终身的做法发展到健康的饮食帮助治疗或预防高血压。它旨在降低血压而无需药物治疗。这类饮食的重点是减少饮食中的钠盐，并食用各种富含营养物质的食物，这些营养物质有助于降低血压，例如钙，镁和钾。它鼓励人们多吃水果，蔬菜和低脂乳制品，以及适量摄入全谷类，鱼类，家禽和坚果。
它还建议限制您的钠每天摄入量最高为2300毫克（mg）。坚持DASH饮食仅两周就可以将您的血压降低几分。随着时间的流逝，您的收缩压可能会降低8到14点，这对您的健康风险产生了重大影响。此外，DASH饮食也符合抗癌，糖尿病，心脏病，骨质疏松和中风的饮食建议。可以帮助控制高血压的另一类饮食是地中海饮食，这是根据居住在地中海地区的人们的饮食习惯而设计的。它鼓励仅食用单不饱和脂肪，主要来自橄榄油和橄榄，以及新鲜水果，蔬菜，全谷物和低脂乳制品。它还建议食用高热量的高蛋白食品，例如鱼，家禽和豆类，并适量饮用葡萄酒。该饮食已显示可将血压降低两点，并已被建议改善心脏健康。除了健康饮食外，还可以通过改变健康的生活方式来控制血压。这些措施包括定期锻炼，控制压力，尝试冥想或深呼吸，减掉多余的体重或保持健康的体重以及戒烟。
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