小帆谈娱乐
当然可以分享了，疫情期间做的最多的就是香菇猪肉包子，家里人很喜欢吃香菇猪肉包子，以前都是出去买，现在不能出门就自己在家里做。
做法如下：
1.在面粉里放入适量酵母粉，猪油，一勺醪糟，用温水把面揉至光滑，发酵40分钟，发至面团2倍大。
2.准备馅料，把香菇洗净冷水放锅中煮10分钟捞出洗净备用，把猪肉剁碎，香菇挤干水分切粒，猪肉香菇放入碗中，碗里加入盐、味精鸡精、生抽、蚝油、胡椒粉、少许花椒粉、1个鸡蛋清搅拌均匀备用。
3.发好的面团再揉一下，揉好的面团放入案板搓至长条，用刀切成大小一致的块状，用擀面杖幹成面皮，包入肉馅，捏好放在面板再醒半小时。
4.半小时后包子放入锅中大火20分钟即可出锅，好吃的香菇猪肉包子就做成了。
小宝和慧慧
当然可以分享了，疫情期间基本都是在家足不出户，不过就算在家也有很多趣事，在家期间也没有闲着，比如前段时间风靡网络的凉皮、电饭煲蛋糕、蒸锅蒸面包，等等……都特别有意思！
疫情期间为了减少出门次数，我爸差不多快把菜场搬回家了，全是菜，我妈挺嫌弃我爸的这一操作，可是疫情时间，有苦难说哦[捂脸]
每天呢也是换着样式吃，把河南的扣碗也是运用到了炉火纯青的地步，酥肉、丸子、腐乳肉那叫一个香，还有家里自制的“肉夹馍”直接做成的面布袋，但是那个卤肉是真的好吃，肥而不腻，入口即化，一口气吃了满满的两个，皮薄陷大，甚是美味！
在家时间长了，父母免不了斗嘴争论的时刻，意见不统一，吵架伤感情怎么办？那就用厨艺来决定高低吧，把力气用在和面上，包子大比拼开始，最后那张图片左边是我爸包的，右边是我妈包的，最后的赢家是谁？你猜得到吗？
还有很多吃的有些说不完，照片不够放[大笑]，有兴趣的话可以看我主页，还有很多美食制作技巧分享哟！
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CC崔崔
亲我在这里分享我做面包制作方法就，准备300克面粉，4个鸡蛋，3克酵母，30克白糖，30克玉米油，黄油我用了10克，喜欢香甜的可以多放点。除去玉米油黄油把所有食材一起搅拌，差不多了倒入玉米油，在揉，揉到出手套膜，然后发酵。等发酵好了排气，在做成一个个小面团放在容器里，在二次发酵。然后刷蛋黄液，用保鲜膜封好，上锅整大概40分钟，蒸好刷蜂蜜，撒椰蓉或面包糠。
真的好好吃[愉快][愉快]快来动手吧！
花生日记花姐
烘焙类: 给孩子做了古早蛋糕（烫面法+水浴法烤制），蔓越莓饼干，蛋黄小饼干，蛋清溶豆，杯子蛋糕，黄油曲奇等这几样（因为只能放9张图，其他的没办法展示）
小吃类: 炸了香甜软糯的红薯丸子，萝卜丸子，烤箱烤了茄子，鸡翅等。
主食菜类: 萝卜炖牛肉，烤茄子，锅盔，做了凉皮，还有卷饼。疫情期间停工，在家里一个月了，几乎没有都是三顿饭，换着花样给孩子和老公做。也尝试了很多以前没有时间尝试做的东西，家人都很喜欢。仅供您参考。
需要学习的还很多，继续加油。
sabaydee
图一：我们做起了大餐：有年年有“鱼”、白切鸡、卤鹅、猪脚、虾，鱼丸、生蚝等等；
吃完大餐，那么接下来做做糖水又如何呢？甜甜蜜蜜代表着美好的生活。自己做的糖水味道和外面买的简直就是美味及了；
图二、芋圆甜品：椰浆、芋圆、薯圆、芒果；
图三、银耳花胶糖水：椰浆、银耳、花胶、枸杞、红枣；
图四、少不了我们家乡美食—饺子，有肉馅的，有菜馅的，我们是肉和馅混搭一起的；
图五、甜食能够吃了能够让人开心，刚好有家人生日，那不多说，蛋糕走起吧；
图六、甜食做完得做点别的吧！要不试试大包如何，反正都没做过，第一次就尝试一下呗，话不多说，赶紧动手，于是乎大大的包子出炉啦；
图七、包子做完了那接下来做什么呢，那就简单一点吧！紫米饭团登场咯！紫米和紫菜颜色相近，看不出有紫米啦！哈哈！配料很简单：紫米、紫菜、青瓜、红萝卜、鱿鱼丝、肉松。；
图八、肚子饿了宵夜怎么操作呢？不用急，简单的无烟烧烤来啦！电烤炉在家里烧烤方便，无油烟无味道，首选哦！烧烤也很简单，弄了鸡翅、热锅、玉米、牛肉、牛肉饼、韭菜等，说得我很想再吃一次，嘻嘻；
图九、美食吃完了，要不弄点下饭炒菜的佐料？不用说了，辣贝虾走起，手工制作，用料足。
以上就是我们疫情期间做的美食。
维尼vini
疫情期间你们都做了那些美食？能分享吗？
疫情期间我们一家人做了好多美食，当然可以分享了。我大概说说吧：我们做了蛋糕；奶茶；凉皮：棋子豆；臊子面；油馍；饺子；菜盒；包子…
这就是我的回答希望你能满意，谢谢了！
优雅一品
太多了，饺子馄饨还有菜那些都不能尽录。宅家只有厨房才能有趣一点
poopeepla
肉夹馍！
一个疯狂的美食玩家
在疫情期间利用家里面现有的食材做了蛋糕（鸡蛋.牛奶.面粉.植物油.柠檬汁）
地久x
疫情期间
全国人民的动手能力都变强了[赞]
有多少人本应具备大厨的潜质
却被工作给耽误了[可爱]
疫情期间
面点大师们一个比一个厉害👍
包子 馒头 油条 饺子 面条 凉皮 面筋
蛋糕 面包 披萨 ......
做到了面粉 酵母缺货[泪奔]
做到了电饭锅都求饶[我想静静]
操作者乐此不彼 每天换着花样挑战
做得好吃😋家人们开心享用
做得不好者 家人们求放过[笑哭]
中国八大菜系
川菜 鲁菜 粤菜 苏菜
浙菜 闽菜 湘菜 徽菜
都想一一试一遍[灵光一闪]
自己做菜 食材新鲜 卫生健康
但大家都希望疫情早点结束
可以喝着啤酒烤着串
可以满条食街吃个遍
加油武汉💪加油中国💪
春暖花开 国泰民安
送上我家的部分菜式
希望你能喜欢[耶]
