管不住的流浪
最为一个资深吃货我来分析一下这个问题。
首先，汉堡王，肯德基和麦当劳这个三者在菜品的设置上基本没有区别，无非是汉堡，薯条加小食。味道上基本也没有太大区别。别说这三家了，连山寨的华莱士味道这几年也突飞猛进，只要是刚做出来的，基本也能满足对速食快餐品质的需求。在没有差异化的前提下，汉堡王的价格也基本和KFC，麦当劳持平，当然就无从谈竞争优势。
其次，汉堡王的布局没有KFC和麦当劳多。有段子说中国最大的地产商是麦当劳和肯德基，这是由道理的，如今几乎每一个地级市都有KFC和麦当劳，而且这两家竞争者不像冤家倒像盟友，基本都是结对出现。这样就占领了消费者的认知，一想到洋快餐就是这两家。在没有差异化的前提下，消费者的认知顺序就能决定一个企业成败。
第三，KFC和麦当劳来得早啊，是他们把洋快餐的文化引入到了中国，我们也是吃着这两家的东西长大的。他们是市场的“教育者”，占领头部是应该的。再加上他们两家的广告铺天盖地，你什么时候见过汉堡王打广告的？不要忽视了广告的力量，这就是在每天给大众洗脑啊。
综合以上，汉堡王的处境不利是必然的，你要谈性价比甚至还不如华莱士，毕竟人家便宜。
分享到:
