特別有愛特別暖的一家小店,這裡有我在北京吃過最好吃的大阪燒和鯛魚燒,還有章魚小丸子、蛋包炒麵……熟悉的味道讓我有種站在大阪街頭的感覺。
【蛋包炒麵】對蛋皮毫無抵抗力,上邊淋了厚厚一層照燒醬和蛋黃醬,還有會跳舞的木魚花,太愛這種鮮甜的日式調味。
裡邊的炒麵口感細滑彈韌,很有咬勁,均勻的裹滿了醬油,味道足,和蛋皮一起吃下去口感豐富滿足。
【脆皮鯛魚燒】酥皮最神奇的是有餡的部分軟韌,沒有餡的地方無敵酥脆,有濃郁的黃油香甜,這點完全被驚豔到。
滿滿的紅豆餡都要溢出來了!豆子有顆粒感但又溼潤綿密,軟綿綿的一抿就化了,甜度不高能吃出紅豆香味,味太正了。
【大阪燒】調味和炒麵類似,咬開微焦的外皮,裡邊是溼潤軟糯的,麵糊和捲心菜混合的口感太妙了
上邊還有一個雞蛋和兩片黑豬肉,被厚厚的醬和木魚花擋住,突然挖到一大塊蛋黃的時候那種驚喜感!他家東西我都超愛,但要選一個最愛絕對是它。
滿嘴塞滿剛出鍋熱騰騰的食物的時候,分分鐘覺得自己簡直是最幸福的人!有一種被無限治癒的感覺。
金波亭章魚燒 三里屯路1號通盈中心地下一層B1-14A 人均50
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