03.01 喝茶時的“大忌”是什麼?

小雪0604


【歡迎關注懂茶帝】喝茶雖然好,但是如果時間、方式不對,也會造成不好的效果,我們在沉浸茶的芬香中,也要注意和關心一些問題,才能更好地享受茶。所以小懂分享了一些飲茶的忌諱,希望大家可以避免不必要的危險。


1、飯後禁止馬上喝茶

一般人喜歡在飯後馬上喝茶,認為它具有清腸去油的功能,這麼做有可能會產生反效果,原因在於它會沖淡胃液,影響食物的消化和吸收。茶葉中的單寧酸會讓食物裡的蛋白質變成不容易消化的物質,同時大量的鞣酸與蛋白質結合造成收斂作用,使腸胃蠕動減緩,導致糞便在腸道時間變長,容易衍生便秘、製造有毒致癌物質等問題。


如果飯後想喝一杯茶,建議大約在飯後一小時再喝。


2、晚上不要喝綠茶和濃茶

綠茶沒有經過發酵,茶多酚含量高,刺激性高;濃茶中咖啡因量大,會刺激神經和心血管,對身體造成不良影響,晚上睡前不要喝。


紅茶屬於發酵茶,茶多酚成分低,刺激小,而且它具有暖胃作用,建議睡前可以小喝一杯,但量不要太多。


3、醉酒不宜喝茶

一般人喝醉酒常用喝茶來解酒,這不是正確的做法通常,人在喝酒的時候,心臟跳搏會加快,如果再喝茶,血容量加大,心臟的負擔會更重,發病的風險會很高;另外,茶葉雖然有助於利尿,但大量沒有分解的乙醛通過腎臟,會使腎臟受損,產生病變。因此,不要用茶來解酒,可以吃蘋果、葡萄、香蕉、蜂蜜或喝米湯來取代。


4、禁止用茶水吃藥

用茶水吃藥,效果不好,病況不會康復,這是因為茶葉裡的鞣質、茶鹼和藥物發生化學反應,使原有的藥性喪失,無法發揮治療功能。因此,建議吃藥後的2小時不要喝荼,等藥性過後再喝茶。不過也有例外,像是服用維生素藥物時可以喝茶,原因是茶多酚會促進維生素吸收和累積,並且有利尿、降血脂、降血糖等功能。


5、女性經期不要喝濃茶

濃茶中含有大量的咖啡因,喝入體內會刺激神經和心血管,導致痛經、出血量過多及經期延長等問題。還要儘量避免吸菸、喝酒、嚼檳榔或吃刺激性食物而增加身體的負擔。


6、感冒發燒不要喝茶

人在感冒發燒的時候,體溫會升高,如果此時再喝茶,、茶水中的鞣酸會干擾體內的排汗機能,妨礙體溫散熱,體溫會持續上升無法降低,感冒就會愈來愈嚴重,很難康復。所以感冒時,千萬記得不要喝茶,要多喝白開水。


7、失眠症患者不宜飲茶

很多人都有喝茶的習慣,雖然有益健康,但是對於容易有失眠症的患者,應儘量避免午後或晚上喝茶。因為茶裡含有茶鹼等物質很容易令人的中樞神經系統產生興奮。茶中含的咖啡因,具有興奮提神、利尿的作用,這種作用會維持一段時間,特別是新鮮的茶飲,興奮、提神作用特別明顯。


8、貧血及服用含鐵劑藥物的人慎飲茶

一般貧血的症狀會因嚴重程度而有所差異,大致上來說,常見症狀,如頭暈、頭痛、耳鳴、疲倦等,這種症狀的人應該少喝茶。


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喝茶時的大忌,分兩種!

1.是喝茶不當對人身體有損大忌.2.是喝茶禮儀的大忌.

一、哪些是喝茶的大忌呢?

1.忌.空腹喝茶.

清晨起床,空腹之時不要立即飲茶。因為茶葉中含有咖啡因等生物鹼,空腹飲茶易使腸道吸收咖啡鹼過多,從而會使某些人產生一時性腎上腺皮質功能亢進的症狀,如心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等。不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝濃茶,更容易出現上述症狀。這在醫學上稱之為茶醉,一旦出現茶醉現象,只要口含糖果或喝些糖水,即可緩解.

2.忌.孕婦不能喝茶.

茶屬寒性,懷孕的婦女不能喝茶,茶有降脂效果,會有腹痛.腹瀉.以免導致流產.

3.忌.紅茶.

紅茶不宜放冷再喝,影響暖胃效果,放置時間過長會降低營養含量,因為紅茶是發酵後,長時間沖泡容易導致不穩定的營養成分的出現可能危害到身體,那就得不償失了.

4.忌.喝茶養胃

首先很多人認為,喝茶就能養胃,其實這個只是文字表面的認識,不是所有的茶都對腸胃還.養胃茶當屬全發酵茶類,全發酵茶茶性溫和,相比生茶,對胃的刺激性小,茶界所說的喝茶能養胃,是指全發酵的普洱熟茶與藏族同胞喜愛的黑茶,黑茶屬後發酵

二、喝茶禮儀的大忌

1.忌.茶滿欺人

俗語說:七分茶三分情,茶滿欺客倒茶給賓客,無論是大茶杯還是小茶杯,都禁忌倒得太滿。茶水量應以七分滿為宜,留下三分人情給客人,是茶傳統的道禮儀.

2.忌.茶具不清潔

賓客來訪,先請坐後備茶.泡茶前,忌諱茶具不清潔,一定要把茶具清洗乾淨.然後再用開水衝燙一遍茶具.這是禮誠待客最基本的茶道禮儀,大家一定要謹記好.

3.忌.端茶不得法

中國的傳統習俗是隻要兩手健全,端茶給賓客都必須用雙手給.此外,雙手端茶也有一定的講究.如有杯耳的茶杯,通常是用一隻手抓住杯耳,另一隻手托住杯底,把茶端給客人.

4.忌.添茶不及時

待客過程中,要時刻關注賓客的茶杯,需要添茶時,要義不容辭及時去添茶.添茶時,必須先給客人添茶,最後再給自己添.在茶道禮儀中,忌諱添茶不及時,有不尊重賓客之意.

以上是迷糊茶童的一些小知識.希望我的分享能夠幫助到大家,大家不要忘記在↓方.點贊、關注、留言喔!.期待與您下次分享茶文化


南詔茶童


喝茶分為兩大類型,一種是煮茶,一種是炒茶泡水。而這兩大類型都有一些禁忌,下面我來一一說明。

1不能喝新茶,(新茶是指摘下不到一個月的茶)因為沒有經過一段時間的放置,有些有害物還未完全被氧化,有些人喝新茶後還可能出現腹瀉,腹脹等不良因素。



2不要喝隔夜茶,因為隔夜茶會致癌,隔夜茶也可能變質。

3不能空腹喝茶,而原因我相信大家都聽過這句話,空腹喝茶心慌。

4不能喝太濃的茶,因為喝濃茶後會稀釋消化液濃度,使人消化不良,甚至鬧肚子。

5不能在睡前喝茶,原因是因為睡前喝茶會影響睡眠,甚至導致失眠,因為茶葉本身就有提神作用,喝茶後會導致神經興奮。

6不能喝剛炒好的茶,不過這種茶,生活中基本遇不到,因為市場上的炒茶大多數是炒好晾曬過的。

7不能喝冷茶,因為冷茶聚痰。

8不能飯前飯後喝茶,原因我上面提到過喝茶會短時間降低消化液濃度。

9不能喝燙茶,因為燙茶含鹼多。

10茶葉不能沖泡太多次,沖泡太多次會導致有害物浸出。

11不能藥後喝茶,因為茶水解藥。

而我推薦煮茶時,不要等水沸騰,也不要喝沒開的,應該和三滾的,什麼是三滾?也就是等水沸騰三次,不是大沸騰而是小沸騰,等水冒三次小泡就可以了。

喜歡的朋友希望你可以在下方留言,告訴我有什麼不足,有什麼可以改進的地方。


傳統磨練


喝茶有很多的學問,不過平常大家喝茶不一定都想了解茶中文化學問,只是單純的喝茶。今天我們就從健康的角度瞭解下喝茶的禁忌有什麼。

1、不喝濃茶

古人說:“淡茶溫飲最養人”。濃茶中含有大量的咖啡因和茶鹼等物質,對胃腸有刺激性作用。有些人還可能引起頭痛、心跳加快等症狀。

2、不喝冷茶

老人常說:“薄酒、冷茶最傷身”。可見對身體非常不好。原因為冷茶對身體有聚痰、滯寒的副作用,對於體寒的人,更加不適合。

所以,喝不完的茶應倒掉,不可隔夜後再喝,更不能放到冰箱內再喝。

3、空腹、飯前不喝茶

我國自古就有“不喝空心茶”的說法,空腹或者早上可以先喝杯溫開水,吃些點心後再喝茶。空腹喝茶或者飯前會稀釋胃液,降低消化功能。還可能引起“醉茶”現象,表現為心慌、頭暈、乏力等。

4、酒後不喝茶

酒後喝茶會加重對腎臟的危害,喝酒可通絡活血、加速心肌代謝,而喝茶也會使血容量增大,加速血液循環,加重心臟負擔。

5、發燒不喝茶

茶葉中含有的鞣酸具有收斂作用,影響身體正常散熱,體熱難以散去,發燒患者體溫就更難下降,所以,發燒時不可喝茶。否則,病情會愈演愈烈。


除了這些禁忌外,還應注意,喝茶要根據自身體質和身體情況來選擇。

同時歡迎您在評論區交流互動。

——ZC謙謙


zc謙謙


喝茶好處多多,但是,時間與方式不對,也會造成不良的效果。

(1)神經衰弱患者忌飲茶。茶葉中含有咖啡鹼,中午與晚上飲茶容易導致患者午休、晚睡失眠。



(2)孕婦忌飲茶。尤其是不宜飲濃茶。茶葉中含有大量茶多酚、咖啡鹼,對胎兒發育不利。因此,哺乳期婦女也不宜飲濃茶。

(3)不能飲摘下不到一個月的新茶。不喝剛炒好的茶。剛摘的新茶,有些有害物質還未被氧化,飲後可能出現腹瀉、腹瀉等。

(4)不能空腹喝茶,以免引起心慌。不能喝太濃的茶,以免選成消化不良。

(5)不能用藥後喝茶,因為茶水解藥。喝酒後不能飲茶,以免增加心臟負擔。



李彬文


喝茶作為一個修身養性安神健康的活動,沒有特別的大忌,但確實有一些值得注意的地方。

具有刺激性的茶,比如綠茶、白茶等,不適宜兒童、孕婦、老年心臟病患者大量飲用;其他特別的花果茶、調製茶,千萬確認自己的身體狀況,不要隨便嘗試;飯後不宜直接飲茶,最好等半個小時喝茶;茶能解酒,指的是普洱熟茶、黑茶等發酵後茶,綠茶、白茶、普洱生茶等反而會加重刺激,影響身體。

在禮儀上,茶桌有七茶八酒的規矩,各個地方喝茶的規則也有所不同,為客時記得尊重主人,保持禮儀。

關於喝茶最重要的是,不要貪小便宜,購買便宜“好茶”,錢財損失是小事,身體健康是大事。祝你天天有好茶喝,喝的開心順口。


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