03.01 河南一餐廳免費供3天午餐,有人不管能否吃完先盛一大盤菜,你怎麼看?

林慄桐


這種佔便宜的事情,可以說是意料之中,因為這是肯定會發生的,但是又在情理之外,肯定發生不代表這種事情合乎情理。

如果吃不完能帶走的話,我還可以表示理解,雖然有些人會因此吃不上免費午餐,但起碼不會浪費食物。如果不能帶走的話,還是不要拿那麼多了,吃不完就浪費了。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。節約是對他人勞動成果的尊重。

一些人感覺免費的東西,自己不多拿點,就是吃虧,而不會考慮自己是否真的需要。其實可以換個角度想,自己吃不下的,拿不走的,送給別人,就多一個人能夠吃上,或者用上,某種意義上,你送了別人東西,幫助了別人,自己還什麼也不用付出,這不是也很開心?

愛佔小便宜的人,從來不會沒有,哪怕很多人因為愛佔小便宜反而被騙,哪怕每次出現這種免費午餐活動時愛佔小便宜的小都會被譴責,還是不能阻止大家的前仆後繼,只希望大家在佔小便宜的時候,會稍微的想下別人,會稍微思考下這真的是餡餅或者裹著蜜糖的誘餌。

(LRT)


河南商報


天下沒有免費的午餐

“免費提供3天午餐”,這樣的虛頭,對於餐廳而言,本身是一種極具爆炸力的宣傳手段。一般而言,對於餐廳來說,這種賠錢賺吆喝的事情,需要餐廳對自己的菜品有足夠自信,能夠通過這種一次的免費行為,牢牢抓住客戶的胃口,實現持續消費,才算是成功的。

而如果單純的只是為了宣傳而宣傳,只是想讓客戶知道自己,就失去了宣傳本身的意義所在。

而在免費提供三天午餐的過程中,之所以出現有人“不管能否吃完先盛一大盤菜”的浪費行為,一方面是消費者素質低,最關鍵的是店家本身策劃活動的能力低,沒有完善的流程。

一個完善的“免費供3天午餐”,除了考慮成本和效果之類,活動期間最應該關注的就是消費者浪費行為。如何花費最小的成本,達到最大的效果,可以從下列幾個方面著手:

限現限量

縮短免費午餐的時間,一般而言午餐時間大多為11:00——14:00之間。活動期間,可以講午餐時間定為11:30——13:30。把午餐時間縮短一個小時,關鍵是看著還合情合理。

就餐區增加裝飾擺設,或增加桌椅之間的距離,將原本能夠200人同時就餐的情況,降低至150人,減少就餐人數。

押金策略

每一位享受免費午餐的客戶,進店之前需要交納押金,防止浪費行為。客戶進店時,交納押金之後,領取押金條和桌牌,開始就餐。就餐完畢,離開店面時,需要出示押金條和桌牌,工作人員確定沒有浪費行為後,全額退還押金。如有大量浪費行為,則需要扣除一定的押金。這些規定,需要提前告知客戶,以免引起不必要的紛爭。

自己人就餐

如果想要進一步降低活動成本,則需要耍些小聰明。老闆可以每天安排一定數量的員工,喬裝打扮為客戶,進店享受免費午餐。自己人可以隨意就餐,但是有兩個要求,第一不能浪費,第二就餐時間不能低於一個半小時。免費午餐期間,店裡有以一定數量的長時間就餐“客戶”,能夠在一定程度上降低進店就餐的其他人員。

如此如此這般之後

想來,能夠在一定程度上節約成本,降低浪費行為,且達到宣傳的目的。


灶起來V


天下沒有免費的午餐。 這家餐廳附近有一位住戶的母親最近生病了,該住戶希望通過放齋3天來為母親祈福。 其間,吃齋的人絡繹不絕,但隨之而來的浪費食物的現象也時有發生,潑灑的菜品,亂扔的垃圾讓人不禁搖頭。 免費的午餐,文明用餐按需取量本是很有愛的場景,為何出現自己不吃又不打包亂潑亂扔的亂象?



由此,不禁想起曾經的自助餐亂象,“扶著牆進,扶著牆出”,被戲稱為吃自助餐的理想狀態,“別虧本”心態很容易導致食物浪費,最終,饕餮盛宴淪為了“剩宴”。 2013年1月,習近平總書記曾針對“舌尖上的浪費”現象作出重要批示,要求大力弘揚中華民族勤儉節約的優秀傳統,努力使厲行節約、反對浪費在全社會蔚然成風。 在總書記批示精神指引下,一些網友自發組織起“光盤行動”,號召人們杜絕餐桌上的浪費。四年多來,“光盤行動”由線上而線下,得到政府部門大力支持,逐漸成為人們的自覺,厲行節約日益成為社會共識。

不少地方餐飲業為把這一行動引向深入,推出了可以點“半份菜”等創新服務,讓“舌尖上的浪費”明顯減少。 然而,為何一到免費的午餐,就打回了原型? 自助者,天助之,浪費可恥、節約光榮,希望每個人在內心深處都能形成“光盤”意識。


東方今報


這裡面有著一個重要的原因,就是某些中國人(部分中國人)缺乏公德心!某些中國人缺乏公德心也是我們封建社會遺留下的毒瘤!



其實某些中國人缺乏公德心的例子很多,公共設施被損害,比如公園,體育場的物品被無端的破壞,公眾場合吸菸,大聲喧譁等等。

中國古代封建的社會是由家族組成,家國家國,由家庭建立和組成的國家。家族是中國社會的細胞,中國人把家這個集體看得很重要,中國人發達了,要衣錦還鄉,去世了,要葉落歸根!



近代中國落後的歷史,我們看到很多人只知道有家,不知道有國,國家概念非常單薄,中國近代的社會就是一盤散沙,何來公德心?

西方社會是注重個人的社會,個人是社會的細胞,西方的社會是以千千萬萬個個人組成,西方人家的觀念不強烈,但是西方千千萬萬個人個組成的社會, 社會公德心非常強烈。

中國人封建家族制度社會解體了,漸漸接近西方的個人為單位的組成的社會,社會模式接近西方,但是部分中國人(某些中國人)依舊像封建社會中的中國人一樣,公德心非常淡薄,注重個人利益,注重小圈子的利益,而不注重社會利益,不注重公德心!



我們每個人都不能只顧自己的利益,只顧自己家庭的利益,而忽略社會的利益,國家的利益,

總而言之一句話,每個人都要有社會公德心!但願我們的社會越來越好!


我是一個小書蟲


很多人說這是餐廳的一種營銷手段,就算是一種營銷手段,為什麼這些顧客還這麼的讓人無語呢?不管這個免費的餐飲設在什麼時間段,還會出現這種情況的,沒有為什麼,只是有些人的素質讓人不敢恭維!

去吃自助好的時候經常看到很多人吃不完但是就給自己拿好多東西,到最後依然吃不完就各種抱怨,事物浪費了好多!遇到這種顧客,也是沒誰了。其實說到底還是貪圖小便宜,總是覺得能多拿就不少拿,對於這種行為大貓覺得很沒有素質。吃飽了就可以了,為什麼還要這樣浪費食物呢?

這是大貓的一些看法,歡迎大家在文章下面留言評論!

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大貓聊三農


其實這種現象很好理解,俗話說“這個世界上沒有免費的午餐”,意思就是說世界上沒有什麼東西是可以通過不勞而獲得到的。結果,這個餐廳有旁邊的住戶贊助,免費提供3天午餐,這樣的好事大家自然不能錯過,畢竟天上掉的便宜平時不是都有的,遇到了怎麼可以輕易錯過。

於是就很自然的出現了隨意浪費的現象,因為反正是不要錢的,很多人就不會去考慮浪費不浪費的問題,能夠多打一點就多打一點哈。這樣的現象在我的身邊能夠經常看到,特別是部分上了年紀的爺爺奶奶們,他們由於時間比較充分,貪圖小便宜的心思特別明顯,經常一個聽到哪裡有了免費的東西,就叫上身邊的人一起過去。

看到這個現象,我就不由地想起了前段時間網上還爆出了一個有富豪在外面賺了大錢之後,回鄉為村民免費蓋別墅,結果別墅蓋了之後就發現完全分配不過來啦,不少已經外嫁或者還未達到標準的人家都想要分到,導致別墅完全不夠分啦,當地的人還說要富豪出錢蓋二期,這個就令人哭笑不得啦。

歸根結底,我認為出現上面的情況主要還是大家貪小便宜的心理作祟,另外對於不是自己的東西不會去珍惜,深層次的考慮應該還是國人的素質提升仍然是任重而道遠的。


體育銳視角


雲南餐廳把名炒,免費午餐三天搞。效果不錯還蠻好,招來顧客真不少。來來往往好熱鬧,津津有味吃過飽。



也有幾個人亂搞,進店先把大盤操,拿起菜瓢把菜舀,滿滿一盤堆得高。結果之後吃不了,最後浪費全部倒。


世界之大多奇妙,人間百態有低高,總有幾個瞎胡鬧,麻雀飛過要撥毛,就是挑糞路過道,恨不也要舀一瓢。一粒鼠屎把粥糟,無臉無皮被恥笑。


平淡人生一帆順


明明是昆明的,幹嘛往河南扯


啃著地瓜看星星



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