每四年一次的世界杯足球赛又要开始了。又到了球迷朋友们为之欢呼，为之哭泣，为之鼓舞，为之喝彩的时候了。由于时差的原因，球赛直播的时候正是我国的半夜，很多球迷不愿错过精彩赛事和自己支持的球队的每个比赛瞬间，于是乎只好选择熬夜。在看球的过程中，难免会消耗能量，所以在身边备些零食是非常有必要的，那么在熬夜的时候来一份麻辣小龙虾那就再适合不过了！
麻辣小龙虾的制作
材料：豆瓣酱、辣椒、花椒、冰糖、八角、蒜、香葱、食盐、植物油、干辣椒、芹菜。
做法：
1、把买来的小龙虾，放到水池中，彻底冲洗干净，这需要一些时间，但是要认真做
2、把小龙虾和材料都准备妥当
3、放油，5成热，放入干辣椒和蒜片，出香味以后放入郫县豆瓣酱、花椒、香芹段，翻炒一下
4、放入小龙虾，拿铲子翻动，将小龙虾炒匀
5、大火并加300毫升水，水其实是适量的，一般加到小龙虾一半位置就好了，撒入盐和麻椒
6、加水后3-4分钟，待汤汁收缩，撒些葱段，就可以出锅了
要是这个时候再来一杯冰啤酒，那酸爽就只有体会过的人才知道了！
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