04.08 天热了,油麦菜就该这样吃,美味爽口,早餐必备的一道凉菜

天气开始慢慢变热了,今天给大家带来一道“麻酱拌油麦”,爱吃的朋友一定要来收藏了啊。做法简单,早上做给家人吃,清新爽口。

麻将拌油麦

天热了,油麦菜就该这样吃,美味爽口,早餐必备的一道凉菜

做法:

1.首先,和麻酱汁。芝麻酱倒入碗中,加入些许盐,然后倒入半勺温水,朝一个方向搅匀,使水完全被吸收。

天热了,油麦菜就该这样吃,美味爽口,早餐必备的一道凉菜

2.然后,再加入半勺温水,朝同一个方向搅拌均匀,使麻酱与水完全混合。

天热了,油麦菜就该这样吃,美味爽口,早餐必备的一道凉菜

3.重复以上步骤3、4次顺滑的麻酱汁就和好了。

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4.油麦菜去掉硬根,冲洗干净。然后用手握住甩去多余的水分。

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5.最后,油麦菜切成段,放到盘中,淋上之前调好的芝麻酱汁就OK了,做法简单,早餐必备

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大家平时是怎么吃“油麦菜”呢?如果有好吃的做法,欢迎分享在评论区。


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