06.05 做店長3年,不甘心打工,現在自己出來開奶茶店,一步步慢開

之前在一點點,星巴克做過幾年,看著每天幾千塊的營業額,非常不甘心自己打工。記得在我15歲左右(好像是95年左右),我的二嬸在我們縣城供銷商場門口賣冰淇淋,每到放假時我就騎著自行車到我嬸那裡玩,順便打打下手。呵呵,可能也是想吃冰淇淋吧#(吐舌) ,記得那是賣五毛一支,到了下午街上人很多,大家都排隊來買,現在回想起來,那個年代有一個冰淇淋機器現做現賣,大家都感到很稀奇。 /<font>

就這樣每到放假我基本都來幫忙,記得那時一天最高峰可以賣到1000多個左右的冰淇淋,那生意真的超級好,而且那時也沒有競爭,就我嬸一個人做,就這樣我堅持了兩年左右,每天晚上下班後,我嬸到家都要準備第二天的冰淇淋料,那時他們只賣一種口味的,那時叫奶油味,現在叫香草味,那時都是甜蜜素,糖精等勾兌的,也記不清具體是些什麼東西,好像還有一些像過去那個裝農藥的玻璃瓶,裡面也不知道是什麼液體。每天都要準備好幾個鐵皮桶(那時好像還沒有不鏽鋼材質的桶) /<font>

我嬸原來在縣供銷商場工作,後來下崗了,也不知道她通過什麼渠道買來一臺二手的冰淇淋機,人家還告訴她配方。冰淇淋生意一做就是大概5年左右,我陸續幫忙了2年左右,後來上了高中很少去幫忙了,可能是那個時候,在我心裡就產生了對冰淇淋的興趣,又好吃又能賺錢。 /<font>

大概做了5年左右,生意就不好了,可能當時競爭對手也出現了好幾個,再加上時間久了,冰淇淋機的壽命也到了,中途也修了很多次。最後我嬸就不做了。高中畢業我讀大專,3年就這麼晃過去了。 /<font>

2002年學校畢業後,我和大家一樣,帶著打工掙錢的想法和同學來到了魔都-上海。進入一家中美合資某知名的日化企業,那時工資900多,8小時雙休,遇到加班,也可以有個1000出頭的工資。幹了不到兩年就不想做了。 /<font>

後面辭職來一點點面試,星巴克是後來才去的。一言難盡。慢慢寫。整理一下思路/<font>


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