建水縣是雲南省紅河哈尼族彝族自治州下轄的縣之一，該縣位於雲南省南部紅河北岸，面積3789平方公里，居住著漢、彝、回、哈尼、傣、苗等民族，2010年人口為53.15萬人。2012年建水縣實現生產總值89.6億元。1988年建水被國務院批准為對外開放縣，1994年列為中國歷史文化名城和中國重點風景名勝區。
古稱步頭，亦名巴甸。唐南詔時築惠歷城，漢語譯為“建水”，隸屬於通海都督府。宋大理國時期屬秀山郡阿白部。元時設建水州，明代稱臨安府。清乾隆年間改建水州為建水縣。
建水地處滇東高原南緣，地勢南高北低。南部五老峰為最高點，海拔2515米；五老峰南至紅河谷地的阿土村為最低點，海拔230米。境內南北分佈有建水、曲江兩個盆地，海拔1300米。境內東西走向的山脈分南北兩支，將建水和曲江兩個壩子隔開。
境內主要河流瀘江河、曲江河、塔衝河、南莊河等屬南盤江水系，壩頭河、瑪朗河、龍岔河等屬紅河水系。
建水地區位於低緯度地區，北迴歸線橫穿南境，光照時間長，無霜期長，有效積溫高，屬南亞熱帶季風氣候。受季節和地形變化影響，呈現出夏季炎熱多雨，冬季溫和少雨的立體氣候特徵。
建水早在唐代就是南方絲綢之路的交通要道。國道323線橫穿縣境，蒙寶鐵路通過縣境並與滇越鐵路相連通，縣內公路達千餘公里。地理位置適中，距省城昆明220公里，距邊境口岸河口250公里，距蒙自飛機場80公里，是省城通往紅河南岸各縣的物資中轉站和滇南商品流通中心。
燈會──正月十六鬧花燈，在彝族民間廣泛流傳，是彝族重要的文化活動之一，以普雄鄉塔瓦村、岔科鎮白雲村為甚。據史料記載，彝族花燈在建水流傳距今已有200餘年歷史。每年正月十六，各村組建臨時燈會，分燈頭、管事、提調之職，具體負責全村燈會的組織工作。燈會時間以3～9天為限，看各村經濟實力而定，整個活動分3個階段進行：第1階段是接燈神，即在正月十六這天凌晨，由燈頭率全村成年男子到村頭設案接神；
第2階段為鬧花燈，燈神接回來後，全村人開始鬧花燈，以傳統的花燈劇目演出為主，同時兼有集市貿易及其他經濟活動；第3階段為送燈神，即在燈會結束的當晚，舉行莊肅的儀式，將燈神送出寨子，象徵著一年一度的春節結束，人們將從此開始緊張的春耕生產。
火把節彝族民間最隆重的節日。每年農曆六月二十四，彝族村寨都殺羊宰牛，全村人歡聚一堂，喝陳年佳釀，吃陳年穀米，話新年豐瑞。晚上，全村人點燃火把，吆喝著到田野間遊行，意為驅除魔孽，迎接豐收。
苦扎扎節是哈尼族民間傳統節日。每年農曆六月二十四，哈尼族村寨由龍頭及全族長老組織，殺豬祭龍，祭龍儀式後，各戶從稻田採來新穗，碾出新米，染黃飯，煮紅蛋，聚在一塊擺長街宴，同享共樂。晚上，全村男女跳芒鼓舞，唱“哈吧咦”，徹夜狂歡。
建水的名特小吃有泡糕、汽鍋雞、過橋米線、羊乃菜、三疊水、臨安十餚、米豆腐、曲江燒鴨、涼勺粉、燒豆腐、糯米揣蓮藕、醃酸菜、草芽、燕窩酥、獅子糕。
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