已經4月多了，農村的槐花開了，記得小時候去採槐花，一串串的勒嘴裡又香又甜
現在槐花還沒都開花呢，這些都是花骨朵，等到5月初就是滿樹開花的季節了，到處都是槐花的香味
這裡是一些空宅子，有幾顆老槐樹，也有幾顆小樹，就在這裡夠點吧
就勒了這些，樹太高，夠不著，聽婆婆說槐花炒雞蛋很好吃，今天做一下，以前都是生吃槐花，還沒吃過熟的呢，先把槐花放開水裡焯一分鐘，然後放涼水裡空幹
碗裡打上兩個雞蛋，放點鹽，放油裡炒熟就行了，槐花還可以包包子，蒸著吃都行
槐花裡含有維生素A，能保持毛細血管正常的抵抗力，對預防高血壓、糖尿病都有好處
還可以清肝瀉火，消炎止血，還有脾胃虛寒者，也可以多吃點。還可以曬乾泡水喝，降血壓，趁現在不晚，去勒點來吃吧
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