洛陽人夏天對滷味有種特殊的情感，
沿街櫥窗裡陳列的各種滷味散發出的香味，
挑逗著來往食客們的味蕾。
下班路上帶上個一二十塊，
全家人吃的心滿意足，
蕩去一天疲憊！
洛陽最地道的滷味都在這兒了！
去晚了可能就要空櫃了哦！
九州熟食城
九州熟食的滷味說起來可能洛陽人都知道，就憑著自家的無骨雞爪長年屹立不倒！而且僅此一家，絕無分店，經常一過節，隊伍就排隊了馬路邊。
雞爪香味通透，入口軟糯，還帶點蒜的香味和淡淡甜味，是洛陽數一數二的雞爪滷味！麻油雞雞肉很入味，鹹甜鮮香，肉質筋道，非常不錯。
◎ 地址：西工街道凱旋西路16號
紅房子熟食店
店裡主營滷味以及下酒的涼菜，屬於江浙風味與北方滷味的融合。經營了20幾年的熟食老店了，品質一如既往的好，吃的都是回頭客。
蜜汁燻魚、麻辣雞、糖醋小排都是招牌，夏天晚上追劇、吃滷味、喝啤酒，簡直沒有更美好的生活了！
◎ 地址：澗西區景華路與隴北一路交叉口西北角
溫州九珍烤雞店
溫州滷味香味悠長，風味奇特。20多年的老店了，乾淨正規，東西新鮮乾淨，服務態度很好，清淡香嫩好吃；滷味種類豐富，做得都很入味，在附近很有口碑。女生最不能錯過這裡的滷豬蹄，味道超級好，入口Q彈筋道，鹹香味美！
涼菜大概二十個種類，全天供應。寬豆筋、西蘭花、蓮菜、雪裡蕻拌黃豆、腐竹、麵筋等等。有顧客直接表白“就喜歡溫州烤雞店做的味道，誰家都比不了”足以見得在吃貨心中的地位了！
◎ 地址：環城北路北關古倉街道口
夾馬營燒雞兔肉
夾馬營燒雞絕對是洛陽燒雞中的戰鬥機，味道超讚，燒雞和兔肉是這家招牌。兔肉前腿細嫩，後腿紮實，刷上辣椒油堪稱完美。燒雞一直都是記憶中的老味道，沒有變過。
一隻整雞40多塊，肉超級多的，燒雞兔肉都有半隻賣。
◎ 地址：澗西區隴北一路與景華路交叉口西北角
洛浦路與九都路交叉口
紗廠南路信安花園正對面
民族路與團結街交叉口西100米路南
唐宮路與玻璃廠路交叉口西南角
張波滷製
張波滷製在洛陽有好多分店，老城的店在居業家園小吃一條街，比較靠西，在路南邊。
晚上門口擺放的有桌子和彩燈，經營的肉類很多，剔骨肉、肘子、豬蹄、豬尾巴、豬排等，色澤油亮誘人。五塊錢可以加一個饃，配菜有洋蔥和辣椒再用熱滷汁煨一下，吃起來酣暢淋漓。
◎ 地址：義勇東街79號(福田小區)
勁松滷肉
勁松滷肉店位於九都路七一路交叉口，門面青磚青瓦、很有年代感。店鋪不大，分為兩間，左手邊賣的是白沙火燒饃，純手工製作；右手邊賣的就是讓無數食客讚不絕口的祖傳秘製滷肉；
滷味主要有豬頭肉、豬蹄、豬耳朵、豬肘、豬大腸、豬心肉等；火燒也是這家店的一絕，製作工藝也是從祖輩那裡流傳下來的，很多食客一買就是一二十個，而且店裡有專門裝火燒的布袋子。店主很熱心，一個夾饃大概10塊錢左右，滿滿當當的很過癮！
◎ 地址：西工區九都路七一路交叉口西50米，公交站牌正後方
清真周家油炸燒雞
在中州中路和新街交叉口西北角，東華大酒店外的一個玻璃小推車攤就是。多年的老字號了，每天下午三點出攤，馬上就排起長隊來，燒雞吃起來外焦裡嫩，味道偏鹹，鹹香鹹香的，非常好吃。
◎ 地址：中州路與新街交叉口（東華大酒樓門口）
滿漢雞
滿漢雞也是家老店了，生意一直不錯，雞肉顏色較重，用一根棉線捆綁著，雞肉很爛、脫骨，雞脯肉不是很乾柴的那種。
不過整體口味偏鹹，口味淡的，可能會消受不了呢！
◎ 地址：紗廠南路華潤萬家對面
董記醬肉
每天下午五點左右開門，往往一開門就排起隊！
主要經營醬肉，有豬耳、豬尾、豬肘、大腸等；豬肘燉的烘爛，入口即化；滷大腸也是一絕，腸皮緊實，肥美無異味，完全打消掉對大腸的偏見！
◎ 地址：紗廠南路3號(近華潤超市)
上當一回大蔥椒麻雞
只要“上當一回”，你就可能會上當好多回，因為太好吃了！
雞可以買半隻，也可以買一隻，很方便。雞肉很爛，分中辣，不麻。湯汁味正，順便買點豆腐皮和血塊，加進去特別入味，還可以自己配點其它菜品，平時吃一個燒餅就飽，衝著這口味，偏偏又多吃一個！
◎ 地址：長春路中段牛大碗對面
景華路與長安路交叉口西南角
九多肉多
九多肉多佔據洛陽熟食市場的半壁江山，實在厲害！不管是店鋪裝修風格，還是店員服務態度都很好，食材有保證，價格也很公道。經常會有優惠活動。每天下班點，無論哪家分店，排隊的人總是很多，懶得炒菜都可以帶點熟食回去吃。
◎ 地址：分店較多，可就近選擇
武不同醬肉抖雞店
在長春路菜市場附近，這家店從路邊攤發展到小門面，也是幾十年的老店了，味道好，服務熱情，難怪顧客盈門！
他家雞特別好吃，抖雞也別離骨，順著一剔，骨頭就會碎掉。豬皮做的軟爛不膩口，膠原蛋白豐富，女生可以多吃哦！如果去的晚，什麼都不買到也是極有可能！
◎ 地址：長春路1號
牛哈哈紅腸
位置在澗東路靠近臨澗路邊上，大張超市對面，位置很好找。門面房不大，看起來乾乾淨淨的，老闆人也很實在。
小店環境不錯，外面是擺放紅腸的食品櫃，裡面擺放的熟食一目瞭然，各種口味的紅腸，還有小肚等，陳列整齊，看起來也很乾淨，品種非常多。
紅腸味道比較特別，一點也不油膩；廣式香腸不辣，後味甜甜的；松仁小肚外面的皮焦脆，裡面鬆軟。愛吃香腸的，別錯過這家店！
◎ 地址：西工區行署路澗東路交叉口西100米路南
何以解憂？唯有吃肉！
對於吃貨來說，
有酒有肉，飽食一頓，
什麼矯情想不開的毛病就全好了，
你說是不？
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