與其他人星期天回老家看父母不同的是，自己的父母遠在在省城幫弟弟看孩子，所以，每隔一段時間，我們都會趁星期天，或者假期，開車到省城，看看他們。
每次到來，只要一進門，父母都非常高興，給我們吃這吃那，問這問那，親的不得了，如果中午沒啥事，兩人都會親自動手，和麵、擀皮、切面條，做他們最拿手，我們最愛吃的的番茄手擀麵。
擀得寬寬、薄薄，又勁道，等待下鍋的手擀麵條。
麵條擀好後， 媽媽來到廚房，先炒雞蛋，雞蛋炒好後要先盛出來。
然後，把油倒入鍋內，油熱後，丟些蔥花，出了味後，再把切成碎瓣狀的西紅柿倒入鍋內，等咕嘟到一定程度添上水。
等水開後丟入麵條。
放些生菜。
倒些生抽。
丟些香菜。
可以看出來，為了好吃，父母不嫌費事，忙碌一個小時左右，色香味俱全的番茄面才出鍋，我們有滋有味的吃著，兩人坐在一旁，面帶笑容，用慈祥的目光看著，這就是親情所在。
行車二百多里地，高高興興吃上父母親手做的，鹹淡適宜，味道鮮美、熱氣騰騰的的手擀麵，我覺得，哪怕是山珍海味也不能與其相比，因為番茄手擀麵承載了，濃濃的父母之愛，確確實實是一頓美味與親情相融的暖心大餐。【敬請關注，製作原創，盜用必究。】
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