恩和蒙羊自有牧場的羊肉肉質鮮嫩、柔軟多汁，好熟易爛、口感細膩、味道鮮美純正，是百姓餐桌之

佳餚！

北京實體店：豐臺區六里橋保利百合西北角 恩和蒙羊

公眾平臺：“恩和遊牧”或“Enhe-nm"

羊肉是中國人民食用的主要肉類之一，羊肉比豬肉、牛肉的肉質要細嫩，而且比豬肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言，牛羊肉蛋白質含量較多，脂肪含量較少，維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。此外，羊肉肉質細嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助於提高身體免疫力。羊肉熱量比豬肉，牛肉要高，歷來被當做秋冬禦寒和進補的重要食品之一，寒冬常吃羊肉可益氣補虛，促進血液循環，增強禦寒能力。

中醫認為，羊肉具有補精血，益虛勞，溫中健脾，補腎壯陽，養肝等功效；對虛勞嬴瘦、腰膝痠軟、脾胃虛弱、食少反胃，頭眩明目、腎陽不足、氣血虧虛、陽痿、寒疝、產後虛冷、缺乳等病症有良效。

功效

1、食材功效：

羊肉性溫熱，補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目》中被稱為補元陽、益血氣的溫熱補品。

2、主要營養價值：

⑴、羊肉中含有豐富的脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等，特別是鈣、鐵的含量顯著地超過了牛肉和豬肉的含量，且膽固醇含量低，是滋補身體的絕好食品。

⑵、羊肉肉質細嫩，容易被消化，同時羊肉還可以增加消化酶，保護胃壁和腸道，從而有助於食物的消化。

⑶、羊肉有補腎壯陽的作用，適合體虛畏寒的人食用。

3、適用人群

一般人都可以食用，尤其適合老年人、體虛的男人和產後婦女食用。

4、食用羊肉的注意事項：

⑴、凡有發熱、牙疼、口舌生瘡、發熱等症狀的人應少食。

⑵、高血壓、肝病、急性腸炎或其他感染性疾病的人應少食。

⑶、吃過羊肉之後不能馬上喝茶，否則會導致排便不暢或便秘。

恩和蒙羊自有牧場的羊肉肉質鮮嫩、柔軟多汁，好熟易爛、口感細膩、味道鮮美純正，是百姓餐桌之

佳餚！

北京實體店：豐臺區六里橋保利百合西北角 恩和蒙羊

公眾平臺：“恩和遊牧”或“Enhe-nm"