也不知什么时候，土耳其撒盐哥火了起来。先是在火遍了全国，然后又火到了全世界！他最经典的动作就是用手拿起一部分盐，勾着手臂，像天鹅一般，把食盐慢慢撒下，食盐也顺着肘子撒到牛排上。很具有观赏性！有网友就纷纷调侃，这是我见过的最咸的肘子了！但话又说回来，他家的牛排好吃么！
盐哥是来自烤肉之国土耳其的牛排餐厅厨师，撒盐哥名叫Nusret Gokce，因为独特的撒盐方式走红网络，小李子还闻讯前来撒盐哥餐厅吃饭，只为欣赏一下撒盐哥独特的撒盐姿势。库尔德籍土耳其人，现居沙特阿拉伯，是一名顶级大厨。如今，撒盐哥的造型，动作，服务风格已经广泛流传于网络，成为一种流行文化。
撒盐哥现在是国内的大红人，都知道他仅凭一个奇葩的撒盐姿势就收获了上百万的粉丝，现在网络不断地进步，各种短视频，有点颜值有点技术的人就会被我们在网络上发现称之为网红，但是撒盐哥凭着自己独有的风格走上网红巅峰，简直就是一个奇迹，没想到网红哥现在在国内如此的火爆，不仅是在中国，就连国内也是很多人都跑去吃他的烤肉呢！
后来撒盐哥把牛排餐馆开到了纽约，开业的时候非常的火爆，如果想要吃饭必须需要先排队，但是慢慢的也引来了众多媒体的抨击，《食客》杂志形容撒盐哥的餐厅“不是一般的贵”。所谓的招牌之一的“伊斯坦布尔牛排”，实际上就是一小块纽约客牛排；而牛排“犹如橡胶”、“形同嚼蜡”，难以下咽；生菜沙拉“硬到要用牛排刀”。而且那位美食编辑当晚共消费320美元，结果“还没吃饱”。
杂志《食客》在报道上是这么说的，这简直就是世界上最坑钱的饭店！因为他们每位品尝师都点了一份130美金的牛排，结果吃起来难吃的要死，根本咬不动！这本杂志的权威性还是蛮高的，很多品尝师会去各地品尝著名美食然后评价，可见撒盐哥的牛排有多难吃。
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