今天和大家分享黃金蝦的做法,黃金蝦說白了就是炸蝦,家常做法呢就是沒有太多的醃製,只需要簡單幾部就能做好的美食
食材:大蝦
調料:雞蛋,麵包糠,麵粉,
製作過程
1洗好的大蝦,去頭,去皮,去蝦線,中間拋開備用
2將大蝦裹上面粉,雞蛋,麵包糠備用
3起鍋燒油,油不用倒太多,不然多了也是浪費,又問不用太高,我們就可以放入準備好的蝦,小火煎炸直兩面金黃即可出鍋
蝦很容易熟的,所以不要擔心會不會給沒有熟因為蝦我們沒有醃製,也沒有用任何調味料,這樣我們就可以陪一點千島醬或者番茄醬,簡單易學還好吃!
快去試試吧!
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