秋天除了秋高氣爽的天氣外
最不能錯過的就是藉著“貼秋膘”之名
進補各種美食了
而羊肉一定是秋日裡貼秋膘的首選
然而在哪能吃到正宗的好羊肉呢？
當然是後白茅西的羊肉啦~
茅西地產的山羊肉質細嫩獨特，營養豐富，適於加工成各色美味佳餚。再加上茅西範圍有數十家羊肉館，多年的烹飪實踐，各家都形成了自己的特色。這些羊肉館對外都一致打出“茅西羊肉”的招牌，因而“茅西羊肉”享譽遠近，食客紛至。
紅燒羊肉
茅西的紅燒羊肉，糯而不散，濃香撲鼻，是一道獨具地方特色的美味佳餚，而用老底子的秘方燒出來的美味，更是讓人口水直流三千尺！
兩小時的文火慢燉，讓羊肉變得酥軟、羊皮Q彈、香味濃郁，把它的美味完美地詮釋了！
羊肉具有高蛋白、低脂肪的特點
有助於提高身體免疫力
歷來被當做秋冬禦寒和進補的重要食品之一
天色一暗下來
街頭就瀰漫著各種羊肉煲的香味
你的腳就忍不住要往店裡挪
羊肉粉絲湯
煲一鍋羊肉湯，喝上一碗，既能御風寒，又可補身體！搭配娃娃菜和粉絲一起煮，食材豐富口感好。
不管颳風下雨，只要到了秋冬時節
後白的人都會在晚間喝一碗
鮮美爽滑的羊肉湯滋養暖身！
兩三個人圍一張桌子 坐在一起慢斟細飲
娓娓而談，煞是愜意
蘇軾是喜歡羊湯的，為此他寫道：“秦烹惟羊羹，隴饌有熊臘”。
茅西的羊肉湯單看那湯，潤澤閃光，乳白色，熱氣嫋嫋。上面浮著切碎的翠綠蒜苗，羊肉塊尖尖地露出來，紅豔豔的，賞心悅目。
羊肉湯自然要趁熱喝，因怕燙，就試著喝一小口吧。撮口一喝，誰知湯才入口，立即化為異香。那香味沿著舌頭，向齒頰，向喉嗓，向肚腸蔓延。——香！真正的香！
這就是汁濃味醇，回味無窮的茅西羊肉
當然，單吃羊肉不過癮的話
一頓“全羊宴”可以給你帶來一場鮮香的極致體驗
溫補氣血、暖中祛寒的羊肉
一直是降溫時大受歡迎的暖身食物
秋已深 冬將至
幸好還有這碗茅西的羊肉
伴你左右 溫暖如初
說到“貼秋膘”
令人神往 孜孜以求的還有二聖湖的魚頭湯
沿途的美景
風光無限 湖光瀲灩
也是讓人無限嚮往
“色白如乳，肥而不膩”
閒釣江湖烹魚湯 驅寒逐冷有營養
暖暖的魚湯 在冬日裡喝上幾碗
暖意漸濃
再遠望湖面的恬美景緻
詩意風韻兼可得了
魚頭湯以二聖湖的胖頭魚精心烹製而成
肉質細嫩 鮮美爽滑
魚湯煮至滾,加入秘製配料 以鹽調味
牛奶般的湯汁,幾葉新鮮的香菜漂在上面
香氣怡人,野味十足
煙波不動影沉沉 碧色全無翠色深
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浮光躍金， 波瀾不起
從容而鎮定地走過滄桑歲月
潤澤著這一方水土
涵養著這裡的萬物生靈
徜徉在湖岸邊 極目遠眺
但見煙波浩淼 水天一色
村落點點 芳草依依
淡淡的霧氣籠罩在
茫茫的湖面
魚頭湯對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處。具有祛風止痛，健腦提神的功效，配上豆腐塊燉出來的奶白湯汁可以鮮掉舌頭！既美味鮮香，又營養豐富。
如果覺得不過癮，還可以在鍋邊上貼上鍋貼。魚湯滲進鍋貼裡，這個時候就著魚湯啊，吃著鍋貼，暖暖的幸福感瞬間漫上心頭。
一塊羊肉緩秋寒
一碗魚湯迎凜冬
氣溫下降之時
容城好魚好肉相待
原汁原味 回味無窮
這個冬天 等你來哦！
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