以色列，雖然水資源匱乏，但是他們利用各種管道，有效利用水資源，開拓水資源的利用空間，被稱為“向管道要水源”的國家。

【1】北水南調

以色列的地表水資源有80%都集中在北部地區，而全國65%的耕地卻在南部地區，於是以色列政府在1953年花費大量投資建立北水南調工程。在北部水源區進行輸水工程的主要是加利利湖。數據表明，該湖每年可再生水資源有4.7億立方米。為保持水量平衡，避免水質惡化，每年必須按此數據輸水。除了加利利湖之外，還有山區和沿海兩大地下蓄水層，輸水工程主管道達130千米。同時政府還在冬季和春季，北部地區雨水充沛時，將多餘的水送往東部地中海區注入地下蓄水層，防止海水因地下水位下降而倒灌。

【2】海水淨化

參與海水淨化工程的主要有地中海與死海兩大海域，從20世紀60年代起，以色列就致力於海水淡化技術的研究，目前在這方面已經擁有非常先進的技術和設備。

【3】微鹹水灌溉

在以色列內蓋夫及阿拉瓦峽谷，有豐富的微鹹水資源，其含鹽量低於海水。以色列政府成立了微鹹水研究中心，培育出了適宜在當地沙漠地區，使用微鹹水灌溉生長的農產品品種，在沙漠中創造出了低耗水、高產出的奇蹟。

【4】海外調水

1986年，土耳其提出"和平輸水管"計劃，想要從其境內的傑漢河、賽漢河鋪設兩條管道，分別經敘利亞和伊拉克，向阿拉伯國家輸水。以色列積極參與此工程策劃，而且與土耳其達成協議，將土耳其南部的馬納夫加特河水用巨輪經地中海運到以色列，每年進口水量約500萬立方米。

【5】節水灌溉

節水灌溉主要是指以色列的滴水灌溉技術，實現了從傳統的漫灌向噴灌、滴灌、微噴灌和微滴灌等節水灌溉方式的轉變，並且實現了水肥一體化，避免了由於水肥分離而造成的資源浪費和效率低下的問題。

通過北水南調、海水淨化、微鹹水灌溉、海外調水、節水灌溉等措施，以色列走出了屬於自己的一條農業發展之路，讓世界農民都為之鼓掌。