Ta，秒殺“白色戀人”！
紅遍ins的TOKYO MILK CHEESE FACTORY（東京牛奶芝士工坊）在上海開出內地首店！
被譽為“日本必買伴手禮”的TOKYO MILK CHEESE FACTORY，自開業以來，就受到不少芝士控的青睞。Ta在東京車站伴手禮街、日本大部分機場免稅店都能買到。
如今，TOKYO MILK CHEESE FACTORY也正以迅雷不及掩耳之勢席捲全球，在多個國家開出實體店。
今年7月20日，品牌內地首店正式在上海港匯恆隆廣場正式開業，一舉成為各路潮人的心頭好，連歐陽娜娜都在自己的vlog中極力推薦，稱Ta為“新晉日本必買”。
選址在上海代表性的購物中心
從2011年在日本開出第一家店到現在，TOKYO MILK CHEESE FACTORY累計賣出了18,000,000片餅乾，前不久，品牌在日本本土推出一款牛奶派新品，整整賣出300,000個，季節限定商品很快售罄也是常有的事。
目前，TOKYO MILK CHEESE FACTORY已在韓國、菲律賓、印度尼西亞、新加坡等43個國家和地區擁有近44家門店。
TOKYO MILK CHEESE FACTORY上海港匯恆隆廣場店，是繼中國香港、中國臺北之後在國內開設的第3家門店。 這家門店雖然面積不算大，但門店主打“牛乳白”和“芝士黃”營造了整個來自東京的年輕時尚氛圍。可愛的“牛牛”LOGO標誌縮短了與中國消費者的距離，讓人倍感親切。
而門店所位於的港匯恆隆廣場，自1999年開業以來，一直是上海具有代表性的綜合性購物中心之一。
從2017年1月起，港匯恆隆廣場展開為期三年的大型升級計劃，項目會迎來更多新品牌及特色門店進駐。
▲港匯恆隆廣場
而TOKYO MILK CHEESE FACTORY則是其中一員。Ta位於項目的負一層，這一層樓還匯聚了諸多生活美學品牌，如Sunglass Hut、花店品牌植治等。
人氣明星產品眾多
秉承著“創造快樂，締造幸福”為宗旨，Made In Japan的高品質原則、高標準製作，TOKYO MILK CHEESE FACTORY優選北海道新鮮澤西牛乳，並結合全球各地的優質芝士及食材，致力將創新與傳統的深度融合，製作出優質產品。
據瞭解，TOKYO MILK CHEESE FACTORY在海外分店所販賣的甜品，均是從日本新鮮空運至店內，而上海港匯恆隆廣場店也是一樣，顧客購買的產品，都是和日本本土的出品保持同步。
➤餅乾：
品牌的明星產品有海鹽卡蒙貝爾芝士味夾心餅乾、蜂蜜高貢佐拉芝士夾心餅乾和牛肝菌高達芝士夾心餅乾。
➤蛋糕：
TOKYO MILK CHEESE FACTORY的牛奶芝士蛋糕，精選北海道澤西牛乳，點睛之筆是外表的一層可麗餅皮，豐富了整體口感。
➤冰淇淋：
精選北海道新鮮奶油及純正澤西牛乳，連華夫筒都是手工現烤製作。
▲牛牛聖代
除此之外，如果想嚐遍三款人氣產品，消費者還能選擇“牛牛聖代”，Ta是TOKYO MILK CHEESE FACTORY三款人氣產品的美味集合。
日本伴手禮在華大有市場
除了TOKYO MILK CHEESE FACTORY之外，很多日本知名伴手禮在國內都設有實體店或專櫃。
比如，日本北海道的生巧克力品牌ROYCE'早在2002年就開始佈局中國香港市場。目前，ROYCE'在香港有5間店 。其中，品牌在IFC、時代廣場、海港城的city'super超市內一共設3間店；在又一城、新城市廣場city'super集團旗下的“LOG-ON”門店一共設2間店。
ROYCE'負責人表示，內地市場肯定極具發展潛力。在上海，ROYCE'設有6間店。其中，品牌在上海國金中心、時代廣場、上海iapm、嘉裡中心的city'super內一共設4間店；在上海伊勢丹、美羅城各設1間店。
而有“日本甜品界神話”之稱的LeTAO繼2016進駐香港後，去年也進駐了內地市場，首店入駐上海新天地，門店採取預約制。其人氣商品包括代表性的雙層芝士蛋糕、皇家山峰紅茶巧克力，以及好評如潮的Crème Glacée法式冰激凌等。
除此之外，去日本旅行的人都要帶抹茶作為伴手禮送給朋友或同事，而“辻利”是一個很好的選擇。
其實早在2010年，辻利已經在中國臺灣設店；2013年成功進駐上海市場。目前，辻利在澳洲、加拿大、泰國等地設有分店。而在中國則設有14間門店（上海6間，中國臺灣3間，南京2間，中國香港、深圳和重慶各設1間），先後進駐上海月星環球港、上海來福士廣場、深圳萬象天地、南京德基廣場等國內標杆項目。
除了開設實體店，北海道白色戀人、甜點老店“六花亭”、森永等一些產品都在電商或代購渠道深受消費者歡迎。
-總結-
為什麼那麼日本人氣伴手禮品牌受到中國消費者歡迎，甚至有些品牌還在國內開設實體店？
一方面，這些品牌在產品原料上堅持傳統，又或者原料是由日本工廠製造出來後直接運到中國，始終忠於原味。而且，Ta們也不墨守成規，在產品製作上還融合了現代特色，推陳出新。
另一方面，在國內消費升級的大背景下，消費者購買商品越來越趨向於高端化、品質化。日本伴手禮不僅品質好，而且包裝精美，懂得營銷，這自然會吸引一大群年輕消費者。
筆者認為，隨著追求個性化的95後和00後消費群體崛起，未來消費多元化趨勢將會進一步發展，懂得在傳統和創新間遊走的日本品牌將會在國內不斷湧現，有些品牌甚至會開設實體店。
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