2019年8月30日

别在需要实力的地方

拼运气

--张大宽

开一家赚钱的店，运气和实力谁重要？

开一家能赚钱的饭店，靠实力还是靠运气？

这个“非此即彼”的问题好像很难回答。

为啥嘞？

因为你无论从实力出发，还是从运气出发，在你身边都能找到相应的例子。

甚至还会出现实力和运气混在一起，难以分清到底为啥赚钱的例子。

“三分天注定，七分靠打拼”，这句歌词你可能也听过。

但在这句歌词的后面，有人又加了一句“剩下的90分，靠运气”。

这。。。。到底是几个意思。

那，咱在这停一下，讨论这个问题，有什么意义呢？对你又有什么好处呢？

答案很简单，看明白了，能够降低你的失败率。

无论是准别开店的，还是已经开了店的，搞清楚这点，都非常重要。

他是如何用运气开垮一家店的

我说一个例子

老C，之前在建筑工地打工，做的是木工，技术还不错。

但有一次不雄心摔了一跤，脚受伤了，不能再干那种高强度活了。

回家呆了一阵，还是闲不下来，于是四处溜达，发现小吃街有铺面要转让，就起了开店的饿心。

转让的店是卖米线的，上家说可以带技术转让。

老C觉得，这能搞，虽然自己不会，别人能教技术啊，实在不行，卖个面总成。

火急火燎的就把店盘下来了。回去和媳妇商量，最终决定不卖米线了，卖面。

夫妻俩人一番折腾，自己有手艺，改造装修也没花几个钱，店就开起来了。

但还没两个月，就干不下去了。

为啥呢？

赔钱啊，以前干活，一天少说也有二三百的收入，媳妇去村企业干点灵活，一个月也能拿个千把块钱。

现在，天天卖的面连房租水电都不够，更别说赚钱了。

终于，在第三个月，关门转让。

前前后后算下来，赔了四五万块钱，虽然钱不多，但这也是老C半年的收入，而且是不吃不喝，没有天天10个小时的收入。

类似老C这样失败的案例，每天都在上演，我相信你身边也有着不少这样的人。

那么问题来了，老C在这件事上，靠的是啥呢？

运气！

以前没做过生意，以为开饭店根在家做饭差不多，租个铺子，会做面，就能开门赚钱了。

老C说：

“万一赚钱了呢？”

这像不像没上过高中，就报名参加高考？

老C说，这事情，还得靠实力，就像他当年干活靠手艺，就是比别人做的好。开饭店靠运气不成啊。

说到这，不知道你会不会想起那句话“试了不一定成功，但不试，一定不会成功”？

但请你注意喽，开店创业者事情，咱要博大概率，而不是去博小概率事件。

毕竟，投入太多了，经不起折腾，甚至很多人都是倾其所有去开店，连父母的棺材本都搭进去了，输不起呀。

在这种输不起的事情上，靠运气赢，不合适，不是吗？

在有实力的基础上，拼运气

“试了不一定成功，不试一定没有成功的机会”

这句话没有毛病，但要讲究什么时候用。

我再举个例子。

比如说，你是医院的儿科主任，我是儿科的普通医生。

家大人带着孩子来，挂号首选的是主任你，你的号挂完了，才会选我这个普通医生。

作为专家的你，和普通医生的我，都无法保证“手到病除”，都有可能出现误诊的情况。

但为啥他们更愿意选你，而不选我呢？

无非是他们相信，哪怕同样都有误诊率，主任专家的实力更强，技术更精湛，同样的运气，选择实力更强的，治愈率更高，不是吗？

你看，这不就是在有实力的基础上再去碰运气吗？

其实，开店也是一回事，想要开一家盈利的店，得先在实力的基础上，再拼运气，才更容易被顾客选择，才有机会赚更多的钱。

别在拼实力的地方拼运气

仅凭运气就赚钱，这种事情，大多只发生在个别人身上，这是小概率事件。而且这些事件大多不可复制。

对于大多数人来说，如果你不是“天之骄子”，那么，“实力不够，运气来凑”的事情，还是少干为好。

在拼实力的地方去拼运气，可能难有好结果。

所以，先提高自己的实力，毕竟运气总在那，随时等你碰，你说呢？

我是大宽，每天一篇原创文章，解决一个餐饮问题。

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