五花肉白菜燉粉條
用料：五花肉一小塊，白菜半顆，粉條一小把，鹽適量，醬油3勺，八角1個，蔥蒜適量，食用油適量，蠔油1勺
五花肉白菜燉粉條的做法：
五花肉切片，蔥蒜切片。準備一個八角。粉條提前用水泡軟。
白菜洗淨切塊。我用的是三寶白菜，比娃娃菜大一些的那種。
鍋裡放油，放入五花肉，小火煸出油放入蔥蒜。
放入白菜幫，放入3勺醬油，翻炒一分鐘。（我用的是醬油，如果用老抽，要減少用量，不然顏色太黑了。）
然後放入白菜葉，炒到葉子塌秧，放入1小碗半的水，和白菜持平就行。一勺蠔油，適量的鹽。泡好的粉條。
蓋上蓋子燉3到5分鐘。
粉條熟了，就可以關火了。
小貼士：從營養學的角度分析，大白菜含豐富的維生素、膳食纖維和抗氧化物質，能促進腸道蠕動，幫助消化。而且，大白菜的維C含量高於蘋果和梨，與柑橘類居於同一水平，而且熱量還要低得多。
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