农村里的7种“野味”，现在很少能买到了，全吃过的人估计不多！
第一种：鸡枞菌它肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆，则时鸡枞菌含有人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪，还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。因此它的价格都比较贵，这种鸡枞菌如果拿去城市里面菜市场卖的话，一般能卖到30元左右一斤的鲜品，且供不应求，因为这种野生的鸡枞菌数量不多，捡到它全凭运气。被称为菌中极品。这种难枞菌，一般生长在有白蚁的地方，它是一种与白蚁共生的菌类，白蚁构筑蚁巢的同时培养了鸡?菌菌丝体，形成一个共同的生态系统，鸡枞菌在广西来宾这边是一种非常难得的一种野生蘑菇。
第二种：黄鳝，它又被人们称为鳝鱼，从外形上来看，非常像蛇一样，但它们还是有很大的区别。黄鳝一般在稻田中，小河小溪中可以看到，在以前可以看到非常多，但是现在越来越少了，农村人也比较少吃，黄鳝表面是光滑的，所以它也是非常的难抓，有人觉得它比泥鳅还难抓，确实如此。现在市场上，野生的黄鳝价格非常贵，很多人都直呼吃不起！
第三种：慈姑，这款美食南方的小伙伴就很熟悉了，它的表面看起来更像一个小圆球，而上方还有一个长长的根茎，听到它的名字以后，很多小伙伴都会将它归类到蘑菇品种区，但是它其实和蘑菇没有太大关系，它生长在沼泽里面比较多，而且能吃的部分也深藏地下。
第四种：螃蟹。在农村水质好的地方螃蟹还是很多的，而螃蟹的做法很多，每种都特别好吃。
第五种：魔芋，这款食物的长相和它的名字一样奇幻，但是将它的内部打开，大家也会称赞它的颜值，魔芋一般会被大家磨成粉状，然后制作成晶莹剔透的魔芋条，还有一些会制作成魔芋辣条呢，不知道小伙伴们看到这些农村的"野味"，有没有想吃的感觉呢？
第六种：河蚌，河蚌这一种野味吃起来的话味道十分的鲜美，特别在没有污染的情况下找到它，取出其中的蚌肉之后搭配上一些巧妙的烹饪方法来加以制作的话，这吃到嘴巴里面的味道并不比其他的那些海鲜食物要逊色哟，在以前第一次吃这种河蚌的时候我给出的评价就是非常不错的。
河虾
第七种：农村河虾：以前在农村河虾就是多的没人愿意吃的一种东西，随手去小河边就能抓很多，个头还很大。现在不要说是河虾了，就是普通的养殖大虾，都要三四十块钱一斤了。野生河虾更是想买都买不到了，老人和小孩吃点虾对身体很有好处。
真不知道如果有野生的要卖到多少钱一斤了。欢迎大家讨论留言。
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