冬天的川菜最上頭，總是讓人吃不夠
就算辣得滿臉通紅也要先過嘴癮
這家新開的川菜館，分量大的驚人
兩個人吃不完，四個人吃剛剛好
話不多說，先來一波川菜福利！
從“舌尖上的中國”而在吃貨圈聞名的【曉宇火鍋】，今年開拓了隱形菜單“川菜”！
吸引九妹一個月連吃三次！雖然後兩次都是吃川菜，但是第一次可是要留給火鍋的。
【曉宇火鍋】的九宮格、四宮格是進店必點鍋底，吃不了辣的可以選擇經典鴛鴦鍋。
可愛的人就要吃可愛的火鍋，帶女朋友來這家店，分分鐘少女心爆棚，愛你更上一層樓！
吃曉宇火鍋，點套餐，更划算！
所以不要問九妹，冬天到底吃川菜還是火鍋？九妹當然是火鍋、川菜全都要！
川菜雖然是【曉宇火鍋】今年新開拓的菜系，但是從選材可一點都不馬虎，要做就做最好吃的川菜。
--中國中式烹飪高級（一級）
【川小廚】終邀中國中式烹飪一級鄧茂普來擔任行政主廚。從選材到掌勺做菜，親力親為，精益求精。
--三大必點招牌菜--
川小毛血旺
正宗的川菜講究的是一個層次感，辣的循序漸進，香的回味悠長。有著與店同名的【川小毛血旺】，是嗜辣愛好者必點的一道美食。
鄧茂普大師潛心研究20年的毛血旺，用料自然與眾不同。精選蝦仁、毛肚、肥腸、千層肚、肥牛等了十三種新鮮食材，
麻辣鮮香，百吃不厭。
超大一份，足夠三個人吃，香的過癮，辣的上頭，九妹也好久沒吃到這麼令人驚豔的毛血旺了。
仔姜燜燒雞
首次在南陽露面的川渝網紅“仔姜燜燒雞”，九妹也是第一次吃到呢。
採用石鍋作為器皿，端上來還在“咕咚咕咚”冒著泡泡，保溫性極佳，吃到最後還是熱的。
秘製醬料打底，加入仔姜，香菇，小米辣提味，雞肉已經燜的很軟爛，輕輕一嗦就脫骨了，好吃到哭泣~
鮮椒功夫魚
這道【鮮椒功夫魚】打破了九妹對川菜的刻板印象，誰說川菜都是重口味？
經過高溫的洗禮，魚肉已經浸滿了醬料的鹹鮮味，嫩到無法呼吸，好吃到不想停下筷子。
--六大精選小廚菜--
回鍋肉
川小廚回鍋肉使用的是豬五花，先煮後爆炒，這樣做出來的回鍋肉濃香撲鼻，肥而不膩，非常非常下飯。
肥瘦相間的五花肉切得又薄又大，肥肉部分煸炒的焦香十足，配著螺絲椒，多吃四五口都不會覺得膩。
茄汁金菇肥牛
作為一個酸甜控必須要點這道開胃的“茄汁金菇肥牛”！湯汁酸爽過癮，肥牛油香下飯，看著就讓人直流口水！
糖醋菊花魚
外表形似一朵朵盛開的菊花
【糖醋菊花魚】也是酸甜控的最愛。外殼酥脆內裡卻無比鮮嫩，配上酸甜的醬汁，上桌秒光！
魚肉已經提前處理過，沒有刺哦，老人小孩也可以放心大口享用。
蜀香苕粉
作為一道川渝名菜，蜀香苕粉才不是看上去那麼簡單。
混合各色食材炒制，放入肉末提香，溼潤不油膩，不配飯也能吃完一盤！最驚喜的是底部隱藏一個完整的煎蛋哦~
特色涼菜
它家拿手的涼菜【川小脆口三寶】必須提名！都是用新鮮蔬菜醃製，清爽解辣，必備下酒小菜。
渝鄉酥肉湯
【渝鄉酥肉湯】絕對是飯後必備。不是老式酥肉湯的酸香濃郁，相反口味很清淡，一碗喝完全身都酥軟沉醉了。
九妹小提示
吃完重油重辣的川菜，再喝一碗清淡的酥肉湯，全身暖洋洋很舒服。
不光菜品好吃，【川小廚】的裝修也是迎合年輕人的審美。
loft上下兩層的形式將空間利用率提升到最大，大氣簡約，從外表看不出來這是一家吃川菜的地方。
冬天到了還減啥肥？不吃一口熱乎冒汗的食物，晚上根本睡不著覺！
同時可以選擇吃火鍋還是川菜的店，在南陽很少見哦，快收下九妹的安利吧~
請認準這家店
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店鋪信息
店鋪 ：川小廚
地址：宛城區孔明南路獨山大道交叉口向東800米路南（原曉宇火鍋）
營業時間：週一至週日 10:00-14:00 17:30-22:00
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