隔壁王嬸家今年過年人多，大概12口，做了十六個菜，開飯前，請我過去拍一下，留下寶貴記憶，一進門，一個帥氣的小夥子孤單地坐在茶几上看電視，他是雙胞胎之一，“你咋不去吃飯捏？”“我不餓，而且那邊太擠了，吃不好，等會兒我再去，反正都那些玩意兒，我都能背下來了……”腦路清奇呀。
地上還剩一位王嬸兒在忙活，眾人已經落座，開始倒酒，東北人過年，白酒才是主流酒，啤酒是用來漱口的，紅酒是用來拍照的，拍完了兌點兒雪碧當飲料喝……
“姑父，我今天少喝點兒啤酒，痛風剛好不兩天兒……”“那你可別冒險了，痛風了你還喝啥啤酒，來，整杯白的，興許就把你那風吹跑了……”“呃，好吧……”
我們來瞅瞅今天的席面，如果你是東北銀，一定對其中的若干菜品十分眼熟：排骨燉豆角、蘸醬菜、豬耳朵、肘子、豬爪、蒜薹炒肉、辣椒炒肉、芹菜炒肉、雞爪子、辣爆魷魚、韭菜炒雞蛋、涼拌牛肉、涼拌某絲、麻辣雞胗、肉皮凍、尖椒肚片……
年夜飯，東北人一般從中午開始吃，我家在準備的時候，聽見外頭一掛接掛地放炮，炮就是開飯的前奏，通常，三十兒這天，飯前都要放一掛……上午11點來鍾，樓下開始冒煙叮咣嘚，有人家開飯早。
“就你一個小孩兒，給你美年達裡兌點兒白酒唄？”“不是我不能喝，喝酒對腦子不好，你要不怕我變傻，就給我多兌點兒，反正量咱有……”我拍了幾家的年夜飯，發現有四個菜幾乎家家都有：豬爪，肘子，燉豆角，涼菜……豬爪寓意往上撓吃撓吃，肘子寓意富足，豆角是東北基因名菜，寓意僥倖逃脫厄運，涼菜是給魚肉解膩專菜，也是取“量財”的諧音。
每個地區的人都喜歡在年夜飯的菜名上沾點兒福氣，比如俺家過年一定不上酸菜，因為有諧音“損財”的嫌疑，可以上“粽子”，諧音“掙著”錢的意思；白菜不上桌，即便上桌也最多切絲作為涼菜的配菜，因為白菜諧音“敗財”，大過年的圖個吉利，這風險，絕對不能冒。
“叔，你家這16個菜，能吃多少啊？得吃幾天剩菜？”“平時就我和你嬸兒革家，往年他們吃完拍屁股走了，俺倆得吃三四天，你猜咋的，今年淆奸了，讓他們吃不了兜著走，都打包拿走，一分，俺倆就解放了……”“哎媽，姑父你這招太狠了……我打包肉皮凍，先下手為強……”
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