03.02 如何搞好床車自由旅行的飲食生活?

我和爸媽闖世界


如何搞好床車旅行的飲食生活?

床車旅行,有一個最明顯的特點就是空間有限。車內一大部分空間都要讓給住,衣食行的空間就相對較小!

那麼要怎樣才能保證品質的飲食生活呢?如果遇到旅行當地有美食的,那自然要以當地美食為主,而其次還是要自己做飯居多。

首先是硬件,柴米油鹽醬醋水都得備齊。

柴:可以用卡式爐,汽油爐,酒精爐,液化氣等,高原需要帶高壓鍋,或者電壓力鍋,床車準備大電瓶逆變器。

米油鹽醬醋:做飯用的材料,可以在當地菜市場購買,車裡常備一些耐放的食品及原材料。

水:水是必不可少,要隨時保證車裡有一天以上的用水!

其次是軟件,有一個好的廚藝當然必不可少,養成定時吃飯的好習慣才能保證旅行質量,要勤快及時洗碗收納整理,做飯用的東西儘量放一兩個小箱子裡,吃飯的時候就可以放在小箱子上吃。




高山流水行天下


旅居生活過到第5年,漸漸的有了一點所謂的經驗!

所謂兵馬未動,糧草先行,旅行生活想要深入持久,後勤保障一定不能大意!

米,面,油,水,電,氣一樣都不能少!

看似繁瑣,如果安排好,從而把時間置換出來,是可以把主要時間用在享受風景,體驗不同上的!

比如路過羊木鎮,那裡有豆渣餅,酸菜土豆餅,通通一元錢一個。這種現成的美食如果就在身邊,那就一定不要做飯了!

超市也是很好的補給場所,便宜又豐富!

並且熟人家,親戚家也要去去,首先聯絡了感情,也得到了食物補給,雙贏多贏啊。

旅居生活,一定不要瞧不起小城鎮,居民區老人賣的燒餅,土燒餅。分量足,水分少,不摻假,吃了特別頂餓!

海鮮也可以嘗一嘗,這玩意兒真的不能多買,畢章是工薪階層呀!

早餐很多情況下我們都是自己配餐!每個人的餐盤裡,每人一小瓶酸奶,一片面包,半個廣柑、每人3個堅果。一個白麵饅頭加阿香婆牛肉醬,然後把它再分成三份!

而路途中出現的小問題,要及時解決,不留後患。

我們的床板到成都就破裂了,不太嚴重,國色天香有一家店面在裝修,有多餘的板材,我們給裝修工人發支菸說明了一下情況,他們很支持我們,給了一塊板子。我用他們的工具把問題解決了。

旅居生活,不斷的總結經驗。以前總是用塑料袋來裝米,結果一弄破,米弄的滿車都是,非常的尷尬和麻煩。這會我們買了一個10斤的塑料桶,用它來裝米,無憂!

市區內做飯,一定要低調!否則城管會驅離你。儘量在車內做飯!

如果決定今天要做飯,提前在超市買點牛肉,切成薄片,這樣,湯麵,有湯,有面,有肉,有菜,營養足矣!

雖然車內明火,是高危行為。但只要細心操作,完全沒有問題!

一定要利用好周圍的小飯館!小茶館可以免費打熱水,這好事兒不能錯過。

維吾爾族的餐廳,也可以試一試!

做飯的時間,可以安排孩子寫作業!

居民小飯館的乾鍋,50塊錢一個,飯量不大的話,也能吃飽。

吃乾鍋時自己帶個蘋果,解辣!

如果還是吃不飽,就去吃一下這個大腸子!絕對管飽!

居民菜市場,物美價廉,比超市還好,並且更有生活氣氛!

羊肉湯,不要去館子裡吃。飯館裡一份就是20元。我們去居民菜市場買了一盆,挑幹羊雜一斤,他在給你送蘿蔔,送鴨血給你燒成湯,共50元。

這一鍋羊雜湯,我是用4升的開水壺提回去的,一家三個人吃了兩個早餐才吃完,你算算一個人早餐才花多少錢?實惠呀!

當然也不能光喝羊肉湯,再買點餅子包子。

四川的串串香,我們吃的是成都人民公園附近的這一家,一次性的清油底鍋。三個人吃了90多塊,我覺得還算便宜!

居民區的麵館,11塊錢一碗!還是便宜。想想我們後來在瀘沽湖吃的面,這裡的已經相當不錯了!

居民區的生餃子。也是相當的實惠,餐館裡給你煮熟就不是這個價了。

自己加一點青菜,非常不錯的一餐,堪稱偉大的一餐。三盤餃子,裝修好一點的餐館要多少錢?

餃子在水中翻滾,口水在嘴中翻滾!

旅居生活,大學食堂一定不要錯過。首先帶孩子去感受一下大學的氣質和氛圍。然後帶孩子嚐嚐大學高性價比的飯菜。

四川大學的套餐,6元錢一份!

吃完便宜飯,掃三臺共享單車,去感受川大。

晚上還是面,有時候晚上我們點兩碗麵,兩碗分成三碗吃,不想多吃。

朋友請客,要悠著點,吃多了長胖,不利於後期旅居爬山。

早起發現了活銀耳,開車前把它煮在電飯鍋裡,當然再加點冰糖枸杞。今天的早飯是高質量的。

晚餐重慶人做的餈粑,5元一碗!買了兩碗分成3碗吃!

回車後又吃了一點水果,可以啦,又沒有幹體力活,只是扳了一下方向盤而已!

早晨起床,社區在搞活動,參加遊戲有獎,就是獎品就是鹽呀!洗潔精呀,肥皂呀,這一類的。

參加參加,湊個熱鬧!

紫薯稀飯,煮的時候再放幾個雞蛋進去!

這個雞蛋的顏色很特別吧!像太空的閃電。吃了它,旅居生活將力大無比,疾如閃電。

農家餐館的話絕對實惠,一份套餐才50元!

小吃攤也不要錯過,一是可以體驗當地的民風民情,二是可以方便地解決吃飯問題。三是還可以向老鄉請教周圍有什麼好玩的!

常年的旅居生活,多多少少也交了幾個朋友,但物以類聚,都是”吃喝朋友”。您看,周勇大哥親自給我們做飯,西昌醬香牛肉,超市裡都買不到,太棒了。

喜歡旅居生活的人,都會做兩個拿手好菜!並且都是勤快之人。

紅米飯那個紅米飯!看著都香!

這一鍋麻辣雞塊兒,你想吃嗎?

路途之中,要及時的補充維生素,這是在鹽源縣買蘋果!

兩元錢一斤,買的高興的喲!

做飯最好是行車做飯,這樣不耽誤時間,飯熟停車,停車吃飯。非常方便。是我們在公母山景區吃的火腿,胡蘿蔔米飯。

路途小商販賣的花捲兒饅頭也非常好。,這也是重要的食品來源!

他們沿著居民區叫賣,也是一元錢一個。

麵條是最實惠的,臨海而居,在瀘沽湖吃碗麵條,這是何等的情懷!

當地的犛牛酸奶,是玻璃瓶的,喝完後玻璃瓶我沒扔,可以當花瓶!

吃完看看日落,肚中有糧,日落就格外的美麗。

偶爾住個店,洗刷一下,偷偷的煮個湯圓兒吃,補充一下營養嘛!這不都是一切為了勝利嘛

品牌水果,也得買點兒,品牌就是品牌,不僅僅是心理效應!

雲南街邊的烤豆腐,5塊錢一碗,豆腐非常的頂餓,又富含植物蛋白,作為旅居食品再好不過了,如果你遇到它,千萬不要放過它。

這次出門我們有很大的收穫,這個收穫主要是車又改了一下,更加方便了,可以大量的製造熱水,完全可以滿足兩家人的洗腳水,洗臉水,帶了兩口電飯鍋,一口煮米飯,一口燉菜!並且創新了多道菜品,那是在車上煮菜的菜品。

在電飯鍋裡面做火鍋。,時間和食材都要搭配好。既不能煮過了,更不能煮不熟。

這方面還要感謝豆媽的勤勞和智慧!

這就是我們做的小火鍋!停車立馬就可以吃,既解了饞,又省了大量的時間。

吃完飯再喝點兒茶!飯吃飽了喝茶,茶就特別的舒服。

水果,饅頭,稀飯,中國的傳統早餐,在旅居生活中,我們可以輕鬆實現!

當然也不能光吃稀飯,還是要買點兒肉,必須要那種大塊兒大塊兒的,小了不過癮!

隨處可見的米粉,必須為我所用,那也是行車煮,把調料直接放進去,把握好時間就行了。

這就是我們煮的雲南米粉!

這是在大理古城外邊吃的麵條,城內20。,古城外11,也就是多走了一公里而已,馬上節約了將近30塊錢。

儘可能的尋找免費停車位,當然如果過於麻煩那就算了。這是在距離大理古城兩公里的地方找到了免費停車位。安靜安全。如果是古城停車場。,24小時要60塊錢!古城內停車場,車輛密集,保安不會允許你做飯。那麼停車60,吃飯再花個三五十,這樣長期下去,持久戰還打得下去嗎?

旅居生活,水不要亂倒,可在樹旁挖個坑,讓它自然下滲,走時用土掩埋。一定要注意自身素質,不要引起當地人的反感!

吃飽了飯也可以浪漫一下!玩玩兒時的遊戲,裝裝小情侶,消化消化。!

這個瓶子挺好看,美酒,我不喝酒,看上了他的瓶子,用它來裝點生活,亂花錢嘍!

普洱茶我們也買了一點,買的30塊錢一餅!

晚上露營時,我們往裡面加一點蜂蜜,這樣喝著也不錯。

路旁無人要的水果,我們打下一兩個來!

就是吃方便麵,也要往裡面加點菜。

當地人的香蕉葉蒸餈粑。這東西也很頂餓,中間還加點紅糖花生,挺舒服。

緬甸的糖果!

電飯鍋煮湯,當然也是行車煮湯,提前買點饅頭。一頓飯又解決了!

服務區裡面的吃的貴,服務區外邊老鄉的吃的實惠!

尤其是這個木炭瘦肉,好吃好吃!

一會兒要去居民理髮店,雖然不高大上,但是充滿了人情味兒。

旅居生活,如果不趕路,可以做點兒吃的,這樣就可以擺開架勢,慢慢的炒,此時做飯就成了一種享受!

油重的飯,用一次性的碗,簡簡單單的就好!也並非懶惰。

水果最好還是在果農地裡,一元錢一斤雲南大青棗!

一碗涼雞耳塊,是在保山市蒲縹鎮吃的,只要6元錢一碗!

需要什麼調料,你還可以隨便加。

糯米甜餅,2元一個。

肉肉皮凍,9元一斤,這玩意兒可頂餓了。

香菇肉包,1.5元一個。

現磨豆奶,一元一杯。

糯米粉皮捲餅,兩元一個。

老頭兒功夫茶,5元一壺。

車上放點八寶粥,頭天晚上把它泡在電飯鍋裡。第2天開車的時候煮!只要你去安排好,一切都有可能!

甘藍菜炒肉片,一個菜足矣,況且米飯裡還有豌豆!現在社會進步了,你隨便怎麼吃,都不會缺營養了!

這是豌豆,火腿腸,土豆米飯,多種食材一鍋煮。簡單高效營養。

這是用攀枝花做的稀飯,體驗當地特色小吃,花稀飯,走到哪兒吃到哪兒,這次吃到了攀枝花。

路途當中,及時補充水,不要等到水沒了才手足無措!

餡餅,豬肉餡兒的,2元一個。

還是豆媽的手巧,這是跟我們做的小火鍋,利用當地易得的食材。

再往裡面加點涼粉兒,用這個湯拌一拌,應該很好吃!

手擀麵真心不錯,廣元市曾家山手擀麵,真心不錯。才7元錢一碗。

當地農民產的橘子,2元錢一斤。

今天做一個硬菜,行車滷豬蹄!

廣元旺蒼串串香,我們一般40多塊錢吃一盆,主食是酸菜炒米飯。

這會出門我們有很大的收穫,這個收穫主要是車又改了一下,更加方便了,可以大量的製造熱水,完全可以滿足兩家人的洗腳水,洗臉水,帶了兩口電飯鍋,一口煮米飯,一口燉菜!並且創新了多道菜品,那是在車上煮菜的菜品

此燒水壺容量1.7升,車裡配了兩把!

這些主要都是豆媽做的,還用燒水壺煮粉條兒,煮菠菜,煮熟後涼拌,用電壓力鍋,滷豬蹄兒,電壓力鍋做火鍋,電壓力鍋做菜湯,這回豆媽功勞很大呀!

旅居生活,並不是說要去做苦行僧,並不一定說去自討苦吃,而要儘量的提高生活質量,提高精神生活的質量!如果走在路上,想喝熱水沒有,想吃熱飯沒有,想睡覺沒床,這種生活還能堅持多久?還有必要堅持嗎?

旅居生活,第一,要注意行車安全,第二要搞好後勤飲食,吃飯又不能太繁瑣,出門旅居,主要是追求一個精神享受,如果每天都陷入複雜的做飯程序當中,那就是出門當廚子去了!

當然這都是我主觀的一些看法,說的不對的地方,還請大家海涵糾正!

我們行走在路上,主要是自己做飯,我有一個習慣,每次做的飯,不管是好是壞,是豐是儉,我都要拍照留念,這是我的一個愛好!由於問答只能發9張照片,所以不能一一呈現!











我和爸媽闖世界


床車相對房車來說,空間並不大,甚至可以說有點擁擠,所以每一寸空間都有好好利用。放東西一定要注意,不要把被子和醬油調料等放到一起,以免被汙染。做飯的時候把髒的東西先取出來,把重的東西放在最下面,乾淨的東西放最上面。總之,床車在怎麼注意衛生都不為過。還有,如果東西太西太多,適當的丟棄一些是可以的。床車只適合一個人旅行生活,多了人會太擠的。





跟著尾巴去旅行


如果是房車的話基本上都會配備爐灶,一般為燃氣爐,國內也有很多房車配備的是電磁爐。電磁爐相對燃氣爐而言有無煙和易攜帶特點,但電磁爐的功率一般為1800W ~2100W對電能消耗太但是,而且長期使用對房車上的產品線束也是一個考驗。所以房車還是推薦使用燃氣爐,做飯不是問題。

但是如果樓主只是自己改裝的床車的話;自駕旅行的途中,自己做飯可以有以下幾種方案:車載電飯煲、電磁爐、卡式爐、汽油爐、柴火灶、燃氣爐的方式都是可行的。

如果車輛後備箱的容量較小,自己做飯的頻率很少,或者吃的比較簡單的話,可以用卡式爐,這種爐頭體積小,攜帶方便,活力不差,完全能夠滿足吃簡餐的需求。

至於車載電磁爐、電飯煲,對汽車的電瓶容量、電路有較高的要求,要使用大功率電器做飯的話,最好是加裝一個副電瓶,跟原車電瓶做並聯保護,再通過逆變器轉換成220V電壓輸出,滿足電器做飯的需求。


老有所怡


買個直流電飯鍋做飯吧,不然花錢去飯店吃飯。











蒼穹新能源


床車?是房車吧


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