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“海水稻”，就是個噱頭，準確的說就是抗鹽鹼能力較強的水稻，仍然需要淡水進行灌溉。並不是說“海水稻”就能一直在海水中生長。

中科院東北地理研究所在吉林省大安市有一個試驗站，主要的工作就是研究水稻的抗鹽鹼育種。有幸在2010年隨著我的研究生導師去大安試驗站參觀、學習。吉林省白城市是吉林省較為嚴重的鹽鹼地區域，荒地裡除了鹽蒿、鹼蓬很難看到其他的植物。這個試驗站已經研究抗鹽鹼水稻許多年了，現在仍然未能培育出可以在未經過處理的重度鹽鹼地裡種植的水稻品種。這種重度的鹽鹼環境我覺著和海水也不相上下吧。

而且，這個“海水稻”的名字就能讓人的思想走歪路，特別是那些沒有搞過水稻育種、水稻栽培的人，一看這個名字就會覺著這是能在海水裡種植的水稻，能夠節省大量的地下以及地表的淡水資源。但是實際呢？種植中還是需要淡水的參與，否則水稻的根系長期的浸泡在海水裡還是會出現鹽分的滲透作用。所以說，這個“海水稻”就是個未成形的東西，不可能大面積推廣、只能是像袁老先生和其他地區搞得高產創建一樣，只能在那小塊的樣板田裡進行。而且，很有可能種植“海水稻”需要消耗更多的淡水和肥料，這也是為什麼現在還沒有關於“海水稻”的成本、用水量、肥料用量等數據的原因。

以上是我對這個問題的一些看法，如有不當之處請海涵。

寒地水稻種植技術

1:所謂“海水稻”，學術上一般稱作“抗鹽水稻”、“耐鹽水稻”、“耐鹽鹼水稻”。

國際上對該領域的研究，可以追溯到上世紀三、四十年代。

海水稻顧名思義是能在海灘灘塗地生長的水稻，介於野生稻和栽培稻之間，看上去像蘆葦，但結著穗、穗頂長著長長的芒、米粒為紅色的水稻。海水稻植株高大，株型鬆散，莖稈較粗，生長茂盛，穀粒較小帶有長芒，米色為紅色。

海水稻比其他普通的水稻具有更強的生存競爭能力，具有抗澇、抗鹽鹼、抗倒伏、抗病蟲等能力。

2:如果真要說是海水裡長得稻子，那也無可厚非，因為海水稻是由海邊灘塗的野生水稻繁育、海水灌溉生長結穗的水稻品種，晚種早熟，生育期極短。

海水稻的生育期為5個月左右，自5月種下去後不需施用肥料、農藥，漲潮後的海水會幫忙“鋤草”、“殺蟲”，只要汲納海水的養料就可長勢旺盛。不過現在還不能直接用海水灌溉，需要混上一定比例的淡水才行

3:至於海水稻好吃不好吃，因為很少有人吃過（包括我），所以也無法界定它的口味，畢竟現在產量相對較小。從吃過的人口中來看，海水稻相比普通優質稻米還是差一點。

不過，這畢竟是新的研究成果，未來還有很長的路要走，隨著技術和經驗的不斷完善，海水稻的產量和口味肯定會逐步上升，肯定會成為我國“糧袋子”中的一員，大家可以拭目以待。

提到海水稻就不得不提一個人:袁隆平。雖然袁老不是第一個接觸海水稻的，但他老人家對於海水稻的研製和推廣做出了重要貢獻。

海水稻的價值:

1:利用鹽鹼地及灘塗地，解決人口糧食問題。

2:改善環境，製造有機綠色食品。

3:科研價值，有利於研究更優良的雜交水稻。

傅春花

目前，全世界沒有任何一個國家研製出可以完全在含鹽量達到3.5%的海水中進行種植的稻穀品種，包括我們中國以及我國水稻育種領域的權威袁隆平院士都對此束手無策。

但即便如此，以袁隆平院士為首的我國稻穀科研工作者還是在耐鹽鹼水稻的培育和種植方面取得了豐碩的成果，可以將部分稻穀品種生長過程中，對於灌溉用水的耐鹽量提高至8‰至10‰左右，而這一成果對於擴大我國的糧食種植面積以及提高我國糧食總產量並最終確保國人糧食安全有非常重要的意義和重大的社會價值，一經問世，便受到了社會各界和很多媒體的關注。也在最近兩年被國內的一些媒體和關注者誇大為海水稻的根本原因。

現實問題，海水稻無法在海水中種植

而且未來這種水稻的種植區域肯定不是在海邊，而是我國龐大的鹽鹼地以及內陸的灘塗地區。最多隻能在含鹽量稍微高一些的鹽鹼地區，或者是靠近海邊的灘塗地中，可以進行正常的種植，一旦灌溉用水或者水田中的含鹽量過高，這樣的稻穀也是無法正常存活和生長的，因為從它的生長習性上來看，還無法忍耐鹽度如此之高的海水。

她麼袁隆平院士為何會大力對耐鹽鹼水稻進行如此力度的推廣呢？這主要還是由於這類水稻今後可以在我國很多惡劣環境下進行種植和生長。

耐鹽鹼水稻的真正用途在內陸地區

熟悉我國農業以及耕地現狀的朋友都應該知道，雖然我國貴為世界糧食生產第一大國，但是在耕地面積方面，我國並不佔據太多的優勢，雖然我國國土面積廣闊，但是由於地形，自然環境等方面的影響，我國很多地區存在著大量不適合正常糧食耕作的耕地面積，這些耕地大多以荒漠，鹽鹼地，灘塗地等形式來存在。

而耐鹽鹼水稻的重要作用就是在改善這些地區生態環境的同時，還可以，通過種植這種特殊的水稻品種來進行一定的糧食生產，雖然畝產水平並不能夠像正常的水稻那麼高打到整體普遍1000斤以上，但是對於今後我國的糧食生產可謂是提供了非常充足的後備力量，在我國目前耕地面積捉襟見肘，糧食生產總量陷入瓶頸期的時候，耐鹽鹼水稻，如果可以大規模種植的話，這將是我國糧食生產的一張王牌。

但是對於現在來說，這並不是一張好牌，畢竟我國目前稻穀生產和消費還是要以普通稻穀品種為主，在短時間內耐鹽鹼水稻並不會成為國人餐桌上的常客。

糧油市場報

所謂“海水稻”，據說是上世紀80年代，廣東湛江陳日勝先生在遂溪海邊蘆葦蕩裡發現的一種野生稻穀類植物（也有報道說，其實就是遂溪古已有之的地方特產“長毛谷”或曰“長毛紅米”）。從蘆葦能夠在這裡形成大面積群落推測，應該不是純海水，而是內陸河流入海形成的溼地，其水應是淡水與海水的混合水。

其特點為耐鹽、抗病蟲，其稻米一般為紅米，俗稱海紅米。

味道不會太鹹，而且海稻米含硒量，是普通大米的7.2倍，營養豐富有藥用價值，所以也被當地居民稱為“藥米”。

初白的生活

海水稻通俗點講，就是能在海邊鹽鹼地裡生長的稻穀，沿海地區有些地方海邊還生長有這種原生稻，抗病蟲害能力非常強。

後來，我國植物學家在這個原生品種上進行優化改良，所以現這個名稱基本上是代表我國科學家所培養的一種耐鹽鹼的水稻品種。

實際上，在大躍進時期，在我國沿海地區開墾並一直保有一定數量鹽鹼地開發的水田，這種水田所產稻米與普通稻田所產口感並無不同，只是產量不高，我們當地的現基本已改造成養殖場地，用來養殖海產品。

白浪灘四哥趕海

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所謂海水稻不是長在海水中，而是成長在海岸附近鹽鹼水中的野生耐鹽鹼稻。

以前被老百姓稱呼為紅稻或者長毛稻。袁隆平老先生等科技人員對其進行研究，雜交改良最終創造出此品種。

此稻試驗畝產已達620公斤，具備初始推廣價值，俗稱海紅米，硒含量為普通稻穀7倍，有較好養生效果。

四川達州

海水稻（海稻）：是耐鹽鹼水稻的形象化稱呼，是在海邊灘塗等鹽鹼地生長的特殊水稻。其生長地並非海水或海里，而是不懼海水的短期浸泡，海邊灘塗是海水經過之地而非海水裡。誤解：“海水稻是能在海水中生長的水稻，東海渤海將成為米糧川”。 “海稻86”稻米米是海紅米，呈胭脂紅色，紅色主要是硒含量比普通大米高7.2倍。1986年，陳日勝開始長期在湛江市研究、推廣它，袁隆平參加研究則大大提高了相關工作受重視的層次。2016年秋姜會龍在寧波鶴浦鎮試種的海水稻最高畝產600公斤，最低的是500公斤。2017年秋袁隆平主持的青島海水稻研究發展中心的海水稻最高畝產近620.95公斤。2018年在全國五大類型鹽鹼地大範圍試種 。2018年7月22日，青島海水稻研發中心傳來喜訊，袁隆平試種的包括“海水稻”在內的80多個水稻品種分批成熟。

跪射俑

海水稻是一種介於野生稻和栽培稻之間的普遍生長在海邊灘塗地區的水稻 , 米身呈赤紅色，營養價值大多存在於海紅米的色素中，具有抗旱、抗澇、抗病蟲害、抗倒伏、抗鹽鹼等特

點。

隨著現代社會經濟的發展以及人們生活水平的進一步提高和飲食結構的變化，人們對稻米的消費需求已經趨向追求稻米的營養價值、保健功效等。海稻米也稱為海紅米，其米身呈赤紅色，含有天然可溶性紅色素，營養豐富。海紅米不僅富含澱粉膳食纖維、氨基酸、高蛋白、鈣，更含有硒、鋅、鎂、銅、鐵、鉬、錳等微量元素，並且含量高於普通水稻，而且海紅米富含獨特的活性有機化合物 IP6，其具有預防和治療多種疾病的功效，防癌功效尤為顯著。經常食用海紅米，有抑制致癌物質、預防結腸癌、清除自由基、延緩衰老、補血及預防貧血、抗應激反應、免疫調節等功效

田野先生

我們這裡是南方，都沒聽說過海水稻，個人理解海水應該不能灌溉水稻吧！口感也不會好到哪裡去

關鍵字: 鹽鹼 試驗站 \b三農