03.02 吃香菜的4大好處，不吃的人實在是太可惜了

助消化：香菜辛香升散，能促進胃腸蠕動，具有開胃醒脾的作用，寒性體質的人適當吃點香菜可以緩解胃部冷痛、飲食積滯，消化不良等症狀。

發汗清熱：香菜提取液具有顯著的發汗清熱的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使機體發汗。

緩解眼睛疲勞：香菜中含有大量的維生素A，能夠保護視網膜、緩解視力疲勞，針對長期面對電腦工作的上班族具有很好的明目作用。

預防感染：香菜中的胡蘿蔔素，能夠預防細菌、病菌的入侵，特別是能夠預防呼吸道的炎症、腸胃炎症、尿路感染等。