似一枚有趣的灵魂
好奇心食堂，满足你的好奇心
食堂菜，被称为中国第九大菜系。
因为他们不停地挑战新的菜式，取材之丰富，味道之好（nan）吃（chi），不断挑战着学生党们的味蕾。
那么除了辣椒炒月饼、橘子炒肉之外，最近食堂菜系又更新了哪些菜谱呢？
堂妹就来为大家盘点下。
莴笋炒熊猫
熊猫？熊猫？确定吃熊猫不会犯法么？
食堂阿姨真的好可爱，不知道同学们看到这样的熊猫能不能下得去口！
丝瓜炒油条
炒油条？早上剩下来的么？不过卖相看着好像不错的说。
蓝瘦香菇
蓝瘦香菇这个词火了很久了，但是。。。。居然能做成菜，堂妹着实佩服。
一品葫芦鸡
这是鸡？堂妹难不成对鸡的样子有什么误解嘛？
哈密瓜年糕牛肉粒
好想知道这道菜是神马味道，好奇ing。
糖醋油条
这个感觉又一次刷新了堂妹对于食堂菜的认识。
有人说，没有吃过的人生是不完整的。
说实话，如果真的食堂出了这些菜，还是会有那么一丢丢想要去吃的想法呢。
好奇心食堂
记得初中的时候我们是住校的，家里到学校要走一个小时吧，每个星期天下午就是准备去上学，背上两碗米，还有一瓶辣椒酱，开始一个星期的学习，米和辣椒酱是我们一个星期的伙食，走起路来整个书包里发出的是瓶子与饭盒的碰撞声，对于农村的孩子来说它们比宝更珍贵，一个罐头瓶子有的背三年都不会坏，那时候什么都是自己带。
辣椒酱是我们住校生一个星期的菜，也只有辣椒酱能放一个星期，它不会坏，在我们那里，只要有家里有孩子上学的每家都要存放两大坛子辣椒酱，每个星期天就会在家里把辣椒酱用油做好，用一个玻璃罐头瓶子装好，家里条件有限，好好一点的辣椒酱里面会放些豆子，因为是大寝室，床前面有一张桌子，一到吃饭的时候都拿出自己的辣椒酱放在桌子上一排，谁的好吃可就要先完了，虽然是一瓶辣椒酱，相互都会叫上一句吃我的吧，尝一下我的吧，不过话虽这样说，心里还是在想省着点吧，要是大家都是吃我的没有了，她们不给我吃怎么办😁😁在我们那里初中三年就得吃三年的辣椒酱，没有别的菜，没有什么营养不良，该长的还是长了。不过辣酱油在我们这里永远都不会过时，也是一道家乡特色。
没有做熟的辣椒酱
做熟加肉的辣椒酱
辣椒酱拌饭
农人2姐
说到这个可多了，从我小学开始呢！学校离家四公里路，小时候艰苦，来回都走路，走了七个年头，所以每天中午不能回家吃饭，早上带去中午吃，菜通常是梅菜，酸菜之类，没什么变化，到了中学了，离家更远，15公里，一个礼拜只能回一次家那种，饭是集体蒸饭不多说，菜也是天天酸菜，酸豆角，家里带去的，用以前装豆腐乳的玻璃罐装，一吃又是一个星期，家里穷，每个礼拜只有三块钱零花，怎么用呢？学校小店有卖菜，两毛到五毛一勺，鸡翅尖五毛一个，豆芽或者其他素菜汤勺两毛一勺，想吃时就给自己加几毛钱菜，想要更好的没有了，中学三年就这样过，后面读技校了，06年那会，也是第一次踏入所谓大城市-韶关，确实，城里的生活跟我们乡下不一样，随之我的生活也相对好一点了，学校饭堂吃饭刷卡，两块多钱一餐，两荤一素，刷卡，那时我有三百一月生活费，好高兴，什么青菜，白菜，鸡肉，猪肉啊！鸡腿啊，好多好多好吃的，不过肯定要加钱啦！我基本都是吃标准餐，偶尔贪吃一次，毕竟没多少钱一个月！不知道有没有跟我类似情况的朋友啊！
山卡拉小徐
吃过一次大白萝卜炖肉
那天从食堂打了菜，只见清汤中漂着几片大肥肉，上面油花花的，那时不容易吃上肉，看着都谗的。一吃果然好吃，不光是大肥肉好吃，白萝卜里渗进了肉味也特别香，从来没觉得萝卜这么香过。
平时我吃一个白馒头，那天我就着菜吃完了馒头，又买了一馒头泡进肉汤里，吃了个底朝天。因为好吃，吃得太多了，节省了晚饭。
那个时候，节省了一顿饭，手头就宽裕些了。
柳絮儿生活谈
四季微笑888
刚刚
我们家在县城，所以上学时属于走读生，不可以住校。如同钱钟书笔下的《围城》里所言:城里的人想出去，城外的想进来。住校的羡慕我们走读的，可以回家吃妈妈烧的饭，而我却无比羡慕吃食堂的人，就觉得食堂饭无比好吃，每次放学，有住读生抬着装菜汤的大桶走过去，香味迎面扑来，触动我的味蕾，满口生津。初二时，我妈被我说动让我中午在食堂吃一顿，我兴奋的一夜没睡好，第二天一早我不要妈妈叫我，自己带着妈妈帮我准备好的饭盒很快乐的上学，到中午时和住校的同学跑着去食堂吃饭，犹记得那天吃的是食堂自己炸的肉圆，每人4个，菜汤随便喝，肉圆我吃了2个，味道真好，想着离下午上课的时间还早，我又跑回家把剩下的肉圆带给姐姐妹妹吃，我妈感动的很，狠狠地夸我，还偷偷给我零花钱。好像就在食堂吃了一个月，母亲怕我营养跟不上，让我回家吃，当时还有些遗憾呢！往事如风，想起过往的种种，有恍若隔世的感觉。
四季微笑888
为此我妈以前经常抱怨我爷爷奶奶为啥不在我爸小的时候教他学做菜。所以她说：为了不让以后你老婆来抱怨我，你要给我好好学做菜。于是我开始了学做菜之旅。
相信大多数人一开始学做菜都是从鸡蛋开始的吧，一切围绕着鸡蛋。像西红柿炒鸡蛋啊，西红柿蛋汤，青椒鸡蛋等等等。我也开始了和鸡蛋打交道的日子。
关于鸡蛋得一系列菜不愧是初学者必学的，我很快就会了一大堆关于鸡蛋的菜。
因为我特别喜欢吃糖醋排骨，所以我从鸡蛋转移到如何做糖醋排骨的战场上。当然总不能天天买排骨给我练手啊，所以只能先掌握糖醋排骨的做法。
终于在一次家庭聚会中我的第一尝试做糖醋排骨的机会来了。因为亲戚太多，我妈忙不过来于是我就负责打下手。到了排骨的时候我坚决抢着做。
当时我先把切好的排骨放入装满冷水的汤锅煮。大概6~7分熟的样子，把它们捞出来，先把它们放置一会让表面的汤水淋走。
之后放入早已准备好的油锅。油锅中有早已融化的冰糖。此时只能用小火，因为大火容易让菜糊了。
等到排骨都均匀的涂满糖衣，倒入生抽，料酒和醋，然后就开始慢慢的翻炒它们，让它们充分上色。
最会倒入热水没过排骨，开始大火煮，煮到汤汁快吸收完的时候放入少许盐。
等待汤汁吸收完。盛放进餐盘。还记得当时得排骨端上桌子后，很快就被消灭一空。所以我也没尝过，但是吃过的亲戚都说还不错。
我想这大概就是我做过的最好吃的一道菜，因为第一次尝试以及亲戚的肯定，所以即使我没有尝过我也始终认为它是我做过最好吃的一道菜。
窈窕淑女人人好逑
在学校吃过好多菜呀。上初中，高中，大学都是寄宿制学校。食堂里的饭都还挺好吃的。在上初中的时候，我比较喜欢吃食堂的炸鸡排，蛋炒米饭。在我们初中，每天去的早的话，食堂的鸡排都特别的大。然后食堂的阿姨就会给我们挑一些个头大的，先卖给我。蛋炒饭的话，胡萝卜比较多。还有一些香肠丁。反正做出来的炒饭味道特别好。
在高中，我比较喜欢吃我们食堂早起做的羊汤。然后再买一张大饼，早起就是羊汤大饼特别好。然后中午就是一些家常炒菜和米饭，馒头之类的东西。晚上比较喜欢喝点儿粥，吃点儿包子，饺子。
在大学吃的种类就比较多了，因为大学食堂里面的小吃特别多。吃的最多的就是烤肉拌饭和脆皮鸡。将烤肉胡萝卜丝黄瓜丝，加入一些调味料，番茄酱，沙拉酱，然后放在米饭里边儿。将成为一道美味的烤肉拌饭。脆皮鸡也一样，就是把烤肉换成脆皮鸡。脆皮鸡
吃起来相当油腻一点儿。
这就是我在学校吃的比较多的饭菜。
阿楠vlog
我们当时念书的时候是2000年左右的时候，家里又不是很有钱的那种，80后的广大小伙伴们基本上都吃过辣条夹馒头吧，哈哈。至于食堂的菜嘛，实在是说不出口，因为每星期就两块钱的零花钱，能干什么呢？
食堂当时还是从家里交麦子换粮票，然后去食堂吃饭，哪有现在直接办卡交钱那么舒服？
记得有一次晚自习下课，去食堂看看还有没有什么吃的，遇到我认识的阿姨，给我们做了几个韭菜盒子，应该就是我记忆力最好吃的了。
小伙伴们有相同经历的给个赞，哈哈
机哥解说
毕业好多年了，看到这个问题，又让我回忆了好多学生时代的美好时光。学校食堂，每逢下课去吃饭都是人山人海，排着长队在那打饭。大锅菜味道都差不多，要说最好吃的一道菜，我想了一会，想起了一道——干炸蘑菇。
这应该是我学生时代留下印象比较深的菜品了。虽然现在味道已经忘得差不多了，但却能想起一个宿舍在一块抢食吃的美好回忆。就记得买回一份干炸蘑菇，没吃两块，就见底了。所以实在是想不起是嘛味道了。哈哈
下面就来看看我是怎么做的吧，追忆一下逝去的时光。
食材：平菇、面粉、淀粉
配料：花椒粉、食盐、鸡蛋、椒盐
做法：
1.将平菇摘洗干净，用手撕成小块，锅中添水水开将平菇下锅焯水。
2.将平菇控水捞出，用手攥净水分放到碗里备用。攥得越干越好
3.另取一个鸡蛋，加入适量食盐打撒，加入面粉和淀粉，比例1:2。然后搅拌成拉丝状态。
4.在盛平菇的碗中，加入适量花椒粉、食盐、椒盐，搅拌均匀腌制五分钟。
5.平菇腌制好了之后，将品谷放入面糊中，搅拌均匀，是每一块平菇都能均匀的裹上蛋糊。
6.起锅烧油，加入宽油，油温六成，下入沾满蛋糊的平菇，中火炸制定型即可捞出。
7.全部炸完之后，转大火，将油温烧至冒烟，将平菇下锅复炸一次。炸制两面金黄，即可控油捞出
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谭小厨子
应该是高中的时候，吃的最好的一道菜，其实不应该是菜，就是我现在做的快餐高唐老豆腐
在我们高唐吃早餐，一般都喜欢高唐老豆腐，这是我们本地的一款名吃
最大的特点就是经济实惠，我上高中大约2000面左右，又是住校
家里钱又不是太多，基本上早餐都是高唐老豆腐，那时候五毛钱一碗，那时候钱很实，几毛钱都能买到好东西
物价涨了归涨了，但是高唐老豆腐，在县城的价格是一块五或者两块
在外地价格都是两三块，有的地方都四块了
在学校里，最好的陪伴就是高唐老豆腐和一个或者两个烧饼，搭配豆浆，高中的生活就是这样过来的
没想到十几年后，我竟然做起了，长期陪伴我的早餐，高唐老豆腐
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