我和男友都是大龄青年，经熟人介绍相识，相见恨晚的我们都对彼此一见钟情，于是决定闪婚。上周我俩各自请了几天假，第一次随男友回老家，喜欢惊喜的男友也想给自己的父母一个大大的惊喜。回到家时，已过了吃午饭的时间，准婆婆让我们歇一会儿，说要给我们做好吃的，于是转身就进了厨房。听说有好吃的，心里甭提多高兴了，心想：第一次去男友家，准婆婆做美食招待，感觉真的太幸福了！
为了给准婆婆一个好印象，我连忙跟着进厨房，看有什么需要帮忙的。
准婆婆说不需要我帮忙，还说如果我对“下厨”感兴趣的话也可以在一旁看，话都说这份上了，我也不敢再往外走了，只好在一旁认真学习。只见准婆婆熟练地将几个鸡蛋磕入平底锅，快速将蛋煎至凝固，加入一勺豆酱，再加一点十三香、鸡粉快速炒匀。
然后盛出装入盘中。我一直盯着这盘菜看，纳闷了：这东北人真是重口味，连炒个鸡蛋都放一大勺豆酱，看起来“一塌糊涂”的样子，瞬间感觉有点反胃。
准婆婆看我一脸疑惑的样子，笑着说：“这是鸡蛋酱，我这是要给你们做大包饭呢，正宗东北大包饭，南方人很少吃得到，我们这的人都爱吃这个，是东北传统小吃，大家都说用它来清肠效果不错，今个你也尝尝我的手艺！”
待米饭和土豆一起蒸熟后，将土豆压成泥。准备煮鸡蛋，去壳后切开。再准备辣椒丁、香菜、葱段和香酥花生仁，然后找一个盆，将米饭连同所有的“料”一起倒入，一块拌匀。
最后把拌好的饭放在干净的白菜叶子上，用菜叶子把米饭包裹起来就可以吃了。这真的就是传说中的“东北大包饭”吗？看起来五颜六色的，还算有几分颜值吧，但这一个包饭中，“生”的食材就占了一半，什么农药、保鲜剂不说，生的食材多少会有细菌，吃了也不知道会不会拉肚子。
虽说是正宗的东北包饭，但估计没几个南方人敢吃吧！吃了就很有可能会拉肚子，想想真有点可怕，我不想冒这个险，于是我借口太累，躲房里吃泡面去了！不知大家会不会喜欢这样的东北包饭呢？
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