自制的美味，健康卫生无添加！放心的吃，放心的喝，美美的过过嘴瘾！
自制鸡米花
鸡米花
材料：鸡脯肉、鸡蛋、盐、料酒、面包糠、淀粉、胡椒粉
做法：
1、鸡脯肉清洗干净后，去掉筋膜，切成均匀肉丁；
2、用胡椒粉、盐、料酒腌制15分钟，久一点更入味；
3、准备鸡蛋打散，淀粉适量，面包糠适量；
4、腌好的鸡肉块，在淀粉里滚一圈，全部都沾上淀粉；
5、再夹到鸡蛋液里滚一圈，再到面包糠里滚一圈；
6、全部做好后，锅内放油，油温四成热时放入鸡丁换小火，等金黄色后捞出；
自制珍珠奶茶
珍珠奶茶
材料：木薯淀粉、开水、清水、红糖、牛奶、红茶包、白糖
做法：
1、将100克红糖融化于50克开水中，倒入100克木薯淀粉中，搅拌均匀并揉成面团；
2、将100克红糖融化于50克清水中，倒入100克木薯淀粉中，搅拌均匀并揉成面团；
3、随后将冷热两个面团充分揉合成一个面团（三分钟左右）；
4、接着将肉好的面团分成一个个大小均匀的小团，搓成小丸子，放到案板上的木薯粉中，防止小丸子黏在一起；
5、起锅，烧水，水开后放入小丸子；
6、大火煮15分钟，期间需要搅拌，避免粘锅；
7、15分钟后，关火，捞出丸子，放在凉水虾冲洗几下，直到丸子完全冷却掉；
8、取珍珠丸子适量放到杯子中，倒入牛奶，再放入一个红茶包，白糖少许，待红茶泡发后，捞出红茶包，稍微搅拌后即可开喝了！
自制酸奶水果脆片
酸奶水果脆片
材料：草莓果酱适量、酸奶、草莓、蓝莓、红提、沙棘果、开心果、扁桃仁、葡萄干、棉花糖
做法：
1、准备好材料；
2、酸奶加入适量的草莓果酱，搅拌均匀；
3、Pizza盘铺上油纸，姜搅拌好的酸奶倒入盘中；
4、将所有水果、坚果、果干等放在酸奶表面；
5、放冰箱冷冻4小时以上；
6、冷冻好的酸奶水果脆片口感似冰激凌的绵滑冰爽，低脂瘦身又养颜。
自制奥尔良鸡排
奥尔良鸡排
材料：鸡胸肉、新奥尔良烤肉料、水、鸡蛋、面包糠
做法：
1、用刀背将鸡胸肉拍松以便于更好的入味；
2、按说明书放入新奥尔良烤肉料和水，用手抓匀，放冰箱腌制3小时左右；
3、取鸡蛋一个，充分打散，备上适量的面包糠；
4、将腌制好的鸡肉均匀的滚上一层蛋液，再滚上一层面包糠；
5、起油锅，待一面煎至金黄后，翻面煎另一面，直至两面都好了捞起；
6、另起油锅，待油微微冒热气时，放入鸡排，半煎半炸，中小火煎制；
7、出锅，切块，撒点自己喜欢的胡椒粉、沙拉酱之类的调料即可。
自制杂粮饮料
红枣薏米饮料
材料：板栗、红枣、薏米、紫米
做法：
1、准备好材料；
2、薏米提前一晚上浸泡，和其它材料一起冲洗干净，红枣去核剪碎；
3、所有的食材全部倒入豆浆机中，加入适量的水；
4、选择米糊或者五谷键开始打磨。待程序结束后，倒出即可。
5、家里如果没有紫米，可以用红豆或者赤豆都可以，每天喝上一杯，还有祛湿排毒的功效，对女性尤为有益。
自制棒棒糖
棒棒糖
材料：西瓜、冰糖、麦芽糖
做法：
1、将西瓜去籽切成小块，放入料理机，打成西瓜汁备用；
2、将西瓜汁倒入锅中，加入150克冰糖和50克麦芽糖，搅拌至融化，将西瓜汁小火熬制，直至粘稠状即可；（熬好的西瓜汁滴到冷水中，可以迅速凝固，摸起来硬硬的就可以）
3、准备好棒棒糖模具，将熬好的西瓜汁，倒入模具中，放到冰箱中冷藏；
4、一小时后就可脱模，棒棒糖需要密封冷藏哦。
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