04.12 白蘿蔔片這樣醃，實在太好吃了，拿肉都不換，做法簡單，菜鳥級別

用料

<table><tbody> 白蘿蔔白糖100g小米椒2到3只幹辣椒2到3只姜少許蒜瓣2只醬油適量香醋適量/<tbody>/<table>

1.白蘿蔔洗淨，一定不要去皮哦，切成四半，厚度大約為1到2毫米，不要太厚，也不要太薄

2.在上面均勻撒上適量白糖脫水1個小時左右，最好不要用鹽脫水，這樣蘿蔔口感會有點點怪異

3.看到蘿蔔脫水後，把容器裡的水倒掉

4.加入醬油，香醋，小米椒，幹辣椒，切好片的蒜，少量薑絲

5，最後根據口味再撒上一些白糖，可裝入容器放冰箱靜置

6，冷藏最佳哦，每次吃飯就盛一小碟出來，很開胃